广式腊肉煲仔饭的做法和图解,广式腊肉煲仔饭怎么做更好吃

用料  

广式腊肉煲仔饭的做法  

1. 1．大米洗净放入电饭锅中，放少许油。

2. 2．香肠切片放入锅中，推荐香港楼上这一款香肠。

3. 3．再打入一个鸡蛋，将米饭直接煮熟。

4. 4．小青菜洗干净，锅里放水，放一小勺盐，少许油。水开后放入小青菜烫熟，沥干水份。

5. 5．做调料汁。
   1汤勺蚝油，1汤勺矿泉水，2汤勺六月鲜生抽，半汤勺麻油，半汤勺冰糖粉搅拌。

6. 6．放入小青菜，倒入调味汁，搅拌。