粉蒸肉，粉蒸排骨/电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉，粉蒸排骨/电饭煲版做法

好吃，就做啦。
粉蒸稍瘦的五花肉片更好吃，我昨晚是把原本打算做粉蒸肉的肉片烤吃掉了，所以用的是梅头肉。
粉蒸排骨更好吃，比粉蒸肉还好吃。

用料  

粉蒸肉，粉蒸排骨/电饭煲版的做法  

1. 用的肉，切厚薄适中的片。

2. 昨晚原本用这个肉做的，后来我女儿看到我切，她说要想吃烤的，就让给她烤了。

3. 加：油，盐，料酒，白糖，生抽，老抽，任意淀粉，抓腌5分钟以内。
   调味要看你的蒸肉粉带不带咸，我用的是原味的蒸肉粉，所以会味重一些，这样跟外层的淡蒸肉粉综合下来就不咸不淡了。
   梅头肉要额外加入少许清水抓腌，我是用单手掌心随便接了2次水加的。
   成品这个状态。

4. 放辣椒粉，不吃辣可免。

5. 拌匀。

6. 加蒸肉粉。

7. 拌匀。煮饭时候放进电饭煲隔层。

8. 饭熟肉也熟。开吃吧。

小贴士

改天来补排骨图哈。