炎热的夏天，当然要喝点消暑的汤品啦！
介绍一下这道汤品，很赞的说，消暑，清热，利尿，有效补充夏天流失的养分！
用料
| 新会陈皮 | 1/3个 |
| 鲫鱼 | 500G |
| 冬瓜 | 500G |
| 鲜荷叶 | 半片 |
| 薏米 | 30G |
| 赤小豆 | 30G |
| 小麦仁 | 30G |
| 蜜枣 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法
鲫鱼让商家代为杀好，回来处理干净后沥干水！热油锅，把鱼和姜片下锅煎香；
![冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
注入适量开水，大火烧开五分钟，让汤煮至奶白色；
![冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮鱼汤的时候把冬瓜洗净切大块，荷叶洗净沥干；
![冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小麦仁，薏米，赤小豆，陈皮，蜜枣等用清水洗一下；
![冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把3和4备好的材料一起下锅中大火煮开；
![冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
移入电饭煲，用煲汤模式煲1.5-2小时即可，食用时加盐调味！
![冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "冬瓜荷叶鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
冬瓜不要去皮，皮的药用价值很高；
如果直接用煲煲侵入，就不用象我这样转移到电饭煲中了，转中小火煲5.5-2小时即可！