哭成球!!!我娘为了让我学会包粽子手法又去弄了两斤糯米来虐我三千三百遍!!!
取这个名字只是为了呼应我另外一个菜谱!!不要跟我较真!!!
用料
碱水 | |
糯米 | |
油 | |
粽叶 |
银镯清莲又娇俏的碱水粽的做法
糯米泡水!!泡个两三小时!!
泡完把糯米的水停出来!!开始加碱水!!
不要问我加多少!!我抖抖手边加的!!以前加的是粉末碱!现在买不到用的是碱水!!自己看!糯米加碱水!!变黄色思密达!!!自己看着差不多!!慢慢试!!黄黄黄到暴力!!加点油更香艳!!
包粽子手法请参照冷艳高贵又别致的潮汕粽里!!6到15步!!
搞定放高压锅!!撸个15到20分钟!!!就行了!!高压锅!!!你别拿蒸锅来糊弄我!!蒸锅没个1小时你都别喊熟!!!神奇高压锅!!祝你成功!!
不想拍照了!!!成果看封面!!!
小贴士
是不是觉得1到3步都是同一张图!!!
我觉得表达得都一样!!没什么好换的!!
没什么好说的!!基本绑得比较丑!!
越绑估计越熟练越结实!!结实的比较好吃!!!形状也好看!!
还有屁股不要漏米!!
好像没其他的了!!!
碱水粽+白糖!!!好吃得一逼!!
为什么学包粽子只是为了我自己的福利!!!!
以后我就有粽子吃了!!!让我胖次哥哥姐姐吃粑粑去吧!!
哈哈哈哈哈!!!!!!!!!!