教大家一道菜，普宁豆酱鸡，鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min，然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉，出品鲜嫩喷香。
用料
| 鸡 | |
| 肥猪肉 | 200g |
| 普宁豆酱 | 适量 |
| 姜葱 | 适量 |
普宁豆酱鸡的做法
肥肉垫底，如果是高压锅就不需要碟子
![普宁豆酱鸡的做法步骤图，普宁豆酱鸡怎么做好吃 第2张]( "普宁豆酱鸡的做法步骤图，普宁豆酱鸡怎么做好吃 第2张")
上姜片
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上葱
![普宁豆酱鸡的做法步骤图，普宁豆酱鸡怎么做好吃 第4张]( "普宁豆酱鸡的做法步骤图，普宁豆酱鸡怎么做好吃 第4张")
上鸡（用普宁豆酱腌20min）
![普宁豆酱鸡的做法步骤图，普宁豆酱鸡怎么做好吃 第5张]( "普宁豆酱鸡的做法步骤图，普宁豆酱鸡怎么做好吃 第5张")
出锅
![普宁豆酱鸡的做法步骤图，普宁豆酱鸡怎么做好吃 第6张]( "普宁豆酱鸡的做法步骤图，普宁豆酱鸡怎么做好吃 第6张")
手撕鸡
![普宁豆酱鸡的做法步骤图，普宁豆酱鸡怎么做好吃 第7张]( "普宁豆酱鸡的做法步骤图，普宁豆酱鸡怎么做好吃 第7张")
小贴士
用高压锅更香
普宁豆酱鸡怎么做才好吃,最正宗的普宁豆酱鸡制作方法
炊艺屋
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