制作黄焖鸡所需十余种香料全部是买自宏济堂的优质药材，鸡肉嫩滑多汁，滋味和香味烧入鸡肉内部，口感鲜嫩透味，香味浓郁，清凉不粘腻，上色均匀，就餐整个过程鸡块始终在砂锅内沸腾，香气袅袅，分为突出，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态，再也没有什么比黄焖鸡更适合搭配米饭食用的了。
用料
| 鸡肉 | 300克 |
| 香菇 | 50克 |
| 姜片 | 50克 |
| 辣椒 | 10克 |
| 酱料 | 20克 |
| 纯净水 | 100克 |
| 高压锅 |
正宗黄焖鸡米饭的做法
鸡肉切3=5厘米大小的块
![正宗黄焖鸡米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "正宗黄焖鸡米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜切片备用
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辣椒切片
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专用酱料
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高压锅上汽2分钟
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小贴士
将鸡肉切块后放入高压锅加入50克香菇50克姜片20克酱料盖盖子后上汽2分钟后放汽承入砂锅内放入适量辣椒大火收汁1分钟即可享受美食啦啦啦