有没有小伙伴平时吃菜不多,特别是对胡萝卜不太爱的?还有没有小伙伴想瘦身但是禁不住蛋糕的诱惑的?这篇食谱你算是看对了,今天我给大家带来一个食谱就是关于无糖无油版的胡萝卜蛋糕,让你既能吃到胡萝卜这样的健康蔬菜,又能毫无负担的吃蛋糕,超级满足!
这个菜谱的灵感来源于一个叫芥末的博主,我做了小小的改良,用到了我们的三日断食中的奶昔,成品味道特别好,大家都来试试吧!一起瘦身一起变美!
用料
胡萝卜 | 1根 |
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 5克 |
肉桂粉 | 2克 |
理想燃料能量瓶子含乳饮料 | 50克 |
核桃仁 | 30克 |
麦片 | 90克 |
无糖无油版胡萝卜蛋糕的做法
准备好所需要的材料;
胡萝卜洗净去皮后切块,放入料理机打碎;
再加入一根切块的香蕉打碎;
再打入一个鸡蛋,打碎;
加入泡打粉5克;
加入肉桂粉2克,搅打均匀;
倒入容器中,加入麦片90克,搅拌均匀;
由于比较稠还需要加入理想燃料能量瓶子含乳饮料50克,搅拌稀释一点;
最后加入适当切碎的核桃仁,搅拌均匀;
将混合糊倒入垫了烘焙纸的模具中,表面抹平;
放入预热好的烤箱,180度烤50分钟;
取出去掉烘焙纸,放凉后入冰箱冷藏过夜;
表面抹上酸奶油或希腊酸奶,口味更丰富也健康;
小贴士
半糖有话说~
1、家里没有料理机的小伙伴可以把胡萝卜擦丝,然后将其他材料搅拌成泥也是可以的,不影响味道;
2、核桃仁不能切太碎,影响口感;
3、肉桂粉可以提高代谢速度,它的味道和胡萝卜特别搭,不能少了它;