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芝士焗大虾「7月北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的芝士焗大虾「7月北鼎烤箱食谱」做法

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芝士焗大虾「7月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图

*本食谱出自@玖月非离

用料  

黑虎虾 5只
马苏里拉芝士碎 适量
少许
黑胡椒碎 少许
生姜 5片
沙拉酱或蛋黄酱 适量(可省)
欧芹 两小根(可省)

芝士焗大虾【7月北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 准备好食材。用厨房剪剪去虾须,开背挑去虾线,用刀背轻轻锤几下虾肉,放上姜片腌渍15分钟。

    芝士焗大虾「7月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘铺锡纸,放上虾,在虾肉上抹点沙拉酱或者蛋黄酱,撒少许盐和黑胡椒碎,再铺些马苏里拉芝士碎。

    芝士焗大虾「7月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱180度预热10分钟。

    芝士焗大虾「7月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张
  4. 出炉后撒点欧芹碎,如果有的话。

    芝士焗大虾「7月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张
  5. 装盘上桌,可以算是一道做法简单但看起来很有格调的宴客菜

    芝士焗大虾「7月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张

小贴士

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