懒人版烤箱蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版烤箱蒜香排骨做法

又懒又想吃的好？懒人版烤箱排骨奉上，这是一道比较调味料随意，腌制时间随意，但怎么做味道都很好吃的菜！

用料  

懒人版烤箱蒜香排骨的做法  

1. 排骨的选择有肋排，最好没有类排，碎排也可以，只要不是大汤骨都可以。
   洗净的排骨，凉水下锅，加入1至2片姜片，开大火进行焯水。如果是肋排的话，不焯水也是可以的，可以直接腌制。

2. 焯完水的排骨，用清水洗干净浮沫，再放到碗中加入盐，蒜末，姜末，生抽拌匀腌制，如果有生抽好，有的话加一点也可以，不加也随意。腌制时间至少10分钟，隔夜也可以，中途可以翻一下。
   上面说的这些调料我试过全都加，也试过只加过一半。腌制时间我试过10分钟的，也试过隔夜的，味道都挺好吃的。

3. 在烤盘上垫一层锡纸，把排骨连同蒜末，姜末一起放好，再用锡纸包起来，这样烤出来的排骨有汁水，不会特别的干柴。

4. 把锡纸包好的排骨放到预热好的烤箱中，烤箱的温度是上下火200摄氏度，烤制时间35分钟即可。

5. 等待35分钟，香气扑鼻的蒜香排骨就可以出炉了，良心推荐，真的好吃，我会说我已经做了十几次了吗？