烤鸡，是一道听起来就觉得诱人的美食
如果你刚好有一台烤箱
那一定不要错过
亲自动手做一个诱人不会产生过多糠醛的烤鸡
开启我们的故事吧……
用料
| 全鸡 | 2.5斤 |
| 橄榄油 | 100克 |
| 生抽 | 100克 |
| 老抽 | 50克 |
| 姜 | 8片 |
| 葱结 | 2个 |
| 蒜头 | 5瓣 |
| 指天椒 | 1个 |
| 盐焗鸡粉 | 2包 |
| 香菇 | 3朵 |
| 口蘑菇 | 3朵 |
| 迷迭香 | 2根 |
| 香茅 | 2根 |
| 百里香 | 5根 |
| 柠檬叶 | 2片 |
香烤脆皮鸡的做法
准备好原材料
![香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第2张]( "香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第2张")
将橄榄油、盐焗鸡粉一包、生抽、老抽涂抹均匀全鸡，腌制30分钟，其他材料准备好备用
![香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第3张]( "香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第3张")
将第二包盐焗鸡粉涂抹全鸡即可
![香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第4张]( "香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第4张")
将生姜、蒜头、指天椒、香菇、口蘑菇、迷迭香、百里香、香茅、柠檬叶塞入腌制好的全鸡肚子里即可
![香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第5张]( "香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第5张")
插入旋转烤叉里固定好
![香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第6张]( "香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第6张")
放入电器烤箱里，开启焙烤模式，160度，50分钟；确定好模式、温度、时间后长按目录键3秒启动360度旋转烤；烤完50分钟后，转成风焙烤模式190度，3-5分钟即可
![香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第7张]( "香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第7张")
香烤脆皮鸡完成了，一只有质感的烤鸡
![香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第8张]( "香烤脆皮鸡的做法步骤图，香烤脆皮鸡怎么做好吃 第8张")
小贴士
香料大型超市有的购买！