结婚十多年从来没正儿八经给爱人过过生日。疫情期间,时间变得充裕。从昨天晚上开始做准备,烤蛋糕胚、做甜甜圈、腌鸡翅、腌排骨……可是到饭点儿还是有点手忙脚乱。
用料
芒果六寸蛋糕 | |
甜甜圈 | |
奶油杯 | |
小高姐的烤鸡翅 | |
烧金鲳 | |
焖排骨 | |
白灼虾 | |
红肠炒甜椒 | |
清炒西兰花 | |
火龙果 |
生日记录帖的做法
简单抹胚,放点水果、白巧克力,放个插排牌,样子倒也过得去。
昨晚用咕咕霍夫模烤了甜甜圈,一面沾融化的巧克力,挤白巧克力、撒糖珠。甜甜圈是烤箱版,用蛋液、白糖、泡打粉、玉米油、低粉,直接混合烤制,口感很一般,样子可以。
蛋糕抹面剩下的淡奶油放鸡蛋杯里做了水果奥利奥奶油杯。
烤了小高姐的鸡翅。味道真的很好,昨天下午就腌上放冰箱了。可惜土豆切薄了,粘在了盘底,真的是土豆比鸡翅好吃。
烧了条金鲳鱼。
白灼虾
焖了排骨。
红肠炒甜椒。
番茄海鲜菇蛋汤,很鲜。
只拍到一个角的清炒西兰花。
切了水果凑数。
小贴士
挺有仪式感。记录一下。