为了消耗家里快烂了的香蕉,50%全麦粉50%玉米面粉,我放了5g代糖,也可以不放~花生粉是PB2的脱脂花生粉,也可以换成无糖花生酱,全部都是自己瞎捣鼓的,非专业配方~
用料
玉米面 | 35克 |
全麦粉 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 2克 |
水 | 20克 |
脱脂奶粉 | 5克 |
花生粉 | 5克 |
核桃 |
【大恬的小厨房】懒人零失败无糖无油香蕉花生核桃全麦玉米面麦芬(免打发)的做法
全部材料混合均匀,也可以换成低筋粉,全麦粉和玉米面粉比例按喜好来~烤箱180度烤30分钟就好了~也可以按喜好加点酸奶、红枣、芝麻之类的~