用料
玉米粒 | 一罐 |
洋葱 | 一个 |
大蒜 | 一个 |
油 | 2汤匙 |
西红柿块 | 400g |
盐 | |
胡椒 | |
西红柿酱 | 2汤匙 |
鸡胸肉(或香肠ham等也可) | 400g |
薄饼 | 7个 |
奶酪 | 100g |
玉米ham芝士蔬菜卷的做法
将玉米洗净沥干,洋葱,和大蒜剥皮后切碎,将两者加一勺油小炒,加入盐和胡椒,放入番茄煮10分钟,将酱汁的一半舀出放在一旁,把玉米和番茄酱加入锅中剩余的酱汁中,煮五分钟
将鸡胸肉(ham)洗干净,沥干后切成条状,放在平底锅上用一汤匙热油煎2-3分钟,放入胡椒和盐调味,在于前面的蕃茄酱汁混合
将烤箱预热到200度,将鸡肉番茄酱分在饼上卷起来,然后放入在有油的容器中,将剩余的蕃茄酱汁和奶酪一起浇在饼上。放入烤箱烤20分钟,在吃之前可以加些香菜点缀