黄油版大颗粒枣糕的做法和图解,黄油版大颗粒枣糕怎么做更好吃

网上看到麦田初语的方子，，我把玉米油改成黄油，大枣保留大颗粒，口感很棒👍

用料  

黄油版大颗粒枣糕的做法  

1. 大枣去核

2. 冷水入锅煮开

3. 水开后大概五分钟，捞出枣肉沥干水

4. 黄油100克，室温软化

5. 鸡蛋四个，红糖100克用电动打蛋器高速打匀

6. 打成这样

7. 加入软化的黄油接着打匀，如果有没化开的黄油颗粒没关系，不用紧张

8. 倒入大枣和40毫升牛奶，简单搅拌均匀即可，不用把大枣打太碎，保持大颗粒的大枣，口感更好

9. 低筋面粉、泡打粉、盐混匀倒入盆内翻拌

10. 最后翻拌均匀没有面粉颗粒

11. 蛋糕模具底层铺蛋糕纸

12. 倒入蛋糕糊大概有模具的三分之二满

13. 放入预热华氏320度的烤箱40分钟，不同的烤箱时间可能会不一样

14. 烤蛋糕的时间可以延长一些，这样大枣和红糖的焦香会很明显，很香，但是口感会干一些

15. 我这个时间刚刚好

16. 切片装盘