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大颗粒的菠萝酱的做法和图解,大颗粒的菠萝酱怎么做更好吃

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大颗粒的菠萝酱的做法步骤图,怎么做好吃

到了吃菠萝🍍的季节了,现在市场上削好的菠萝只要5元一个。之前做的菠萝酱要么是小颗粒的,要么是破壁机打成泥的,我感觉都不如大颗粒的吃起来过瘾

用料  

菠萝 一个
盐水 适量
冰糖 适量
柠檬汁或白醋 适量
清水 适量

大颗粒的菠萝酱的做法  

  1. 我用的是梨汁冰糖,颜色偏黄色,感觉更甜一些

    大颗粒的菠萝酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 菠萝去皮先切大片,放淡盐水中浸泡半小时,然后切成小块。锅中加入清水和少许柠檬汁或白醋,清水没过菠萝粒,再放入冰糖煮至汤汁收干,菠萝粒透明即可

    大颗粒的菠萝酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 趁热放入密封的容器内,放凉后冰箱冷藏即可

    大颗粒的菠萝酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

大菠萝粒的果酱用来做酥饼馅料、做菠萝派、酸奶里放一些、做面包蛋糕时加一点都非常好吃😋,直接吃也棒棒哒👍

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