烤箱烤生蠔怎么做才好吃,最正宗的烤箱烤生蠔制作方法

夏天的晚上，怎么可以少了冰啤酒还有肉串和烤生蠔呢。自己在家用烤箱烤，省事干净卫生，请朋友喝点冰啤酒，超有面子，自己还很轻松

用料  

烤箱烤生蠔的做法  

1. 大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油

2. 油热放入大蒜炒出香味

3. 加入适量水，做汤汁用

4. 加入适量盐翻炒

5. 加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了

6. 汤粉用温水煮软

7. 生蠔洗干净，摆入烤盘中

8. 煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蠔上

9. 浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上（浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥）

10. 烤箱200度预热，放入中层烤15分钟左右

小贴士

1.浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥
2.粉丝一定要处理，温水煮或者温水泡都可以，泡的时间就要长一些，直接用干粉丝，粉丝很硬，也不容易熟
3.烤箱温度和时间可以适量调节