用料
老南瓜 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
香料(我用黑胡椒粒、迷迭香碎、罗勒碎、莳萝碎) | 适量 |
盐 | 适量 |
烤南瓜花的做法
老南瓜洗净、去瓤去籽,不去皮。
切3~5mm(毫米)的片。
加入橄榄油。
按自己喜好加入调料和盐(我加的详见配料)。
戴手套拌匀。
锡纸刷油,摆入南瓜;
即使金盘,也建议用锡纸,易洗、延长烤盘使用寿命。烤箱预热230度五分钟,转200度、中层,上下火、18分钟。
ps:按自己烤箱调整温度和时间。美味~~
ps:可在空隙间放点小块南瓜,增加利用率。
这是之前烤的!可放两层南瓜,下层是软糯可口的,满足两种口感的需求。
附:另一次成品!
小贴士
这个烘烤时间和温度,适合这个南瓜厚度!