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无烤箱版芝士焗饭 (手残党必收)的做法步骤及图解,美味正宗的(手残党必收)做法

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无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图

夏天到了,是不是有很多人对美食没有胃口,这款酸酸甜甜的焗,伴随着奶酪的香味,一定可以让你食欲大开❤️❤️❤️

用料  

隔夜饭 一碗
培根 8-10片
彩椒(黄的) 1只
小豌豆 适量
蛋皮 适量
马苏里拉奶酪 适量
番茄 适量
黄油 适量

无烤箱版芝士焗饭(手残党必收)的做法  

  1. 将培根切条(或者正方形)

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第2张
  2. 开火,直接煸培根,炒至香味溢出,盛出

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第3张
  3. 用炒培根的油炒彩椒,这样炒,彩椒会有肉香,彩椒里的糖分会被炒出,酸酸甜甜的口感,更适合夏天闷热的气候~~👍🏻👍🏻👍🏻

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第4张
  4. 焗饭好吃的关键就是用黄油炒饭,炒至香味浓郁然后将材料倒入锅中,把火关掉,用余温把材料拌匀,再根据自己的口味适当调味,盛出备用

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第5张
  5. 炒饭的酱料—番茄酱^_^用黄油炒,会更好吃🍅🍅🍅

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第6张
  6. 把炒饭倒入,均匀搅拌(拌的时候把火关掉)

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第7张
  7. 奶酪出场\(^o^)/🧀🧀🧀

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第8张
  8. 将奶酪铺在拌好的饭上😘😘😘

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第9张
  9. 开火,闷饭

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第10张
  10. 一两分钟,打开锅盖,把奶酪和饭充分拌匀

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第11张
  11. 装盘,大功告成(^ν^)

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第12张
  12. 拉丝,超级棒👏🏻👏🏻👏🏻

    无烤箱版芝士焗饭
(手残党必收)的做法步骤图 第13张

小贴士

1、培根千万不要切成丁,因为炒到后面,换看不到肉的,成果不是很好
2、炒饭、炒酱料的时候没有黄油也可以,只是口感上会有偏差
3、焖饭的时候要时不时晃一下,因为芝士可能会流到锅底,防止粘锅,一定要用小火焖
4、有很多人不喜欢小豌豆和彩椒,可以换成洋葱和胡萝卜或者也可以换成菠萝

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