特殊的烟熏味让整只鸡的味道上升了一个层次。paprika红椒粉听起来是辣的其实它带着淡淡的甜香味,欧美的很多菜里面用它来调色调味,hickory作为传统的烟熏味和任何肉类都很搭
用料
鸡 | 1只(约2磅左右) |
paprika红椒粉 | 1大勺 |
食用油 | 1大勺 |
蒜 | 3瓣切成末 |
盐 | 适量 |
hickory wood | 1+1/2大勺 |
烟熏红椒烤鸡 hickory smoked paprika roast chicken的做法
特殊的烟熏味让整只鸡的味道上升了一个层次。paprika红椒粉听起来是辣的其实它带着淡淡的甜香味,欧美的很多菜里面用它来调色调味,hickory作为传统的烟熏味和任何肉类都很搭
用料
鸡 | 1只(约2磅左右) |
paprika红椒粉 | 1大勺 |
食用油 | 1大勺 |
蒜 | 3瓣切成末 |
盐 | 适量 |
hickory wood | 1+1/2大勺 |
烟熏红椒烤鸡 hickory smoked paprika roast chicken的做法