忽然周末想做彩椒肉串，因为又有蛋白质又有蔬菜，特别健康，可以关注我的同名微博，有视频做饭vlog
用料
| 牛腩 | 200克 |
| 鸡腿肉 | 200克 |
| 彩椒 | 若干 |
| 香菇 | 若干朵 |
| 洋葱 | 1个 |
| 烤串 | 若干 |
| 酱油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 孜然粉 | 勺 |
彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法
准备好食材，牛腩和鸡腿肉提早腌制，加蚝油料酒生粉提早腌制
![彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第2张]( "彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第2张")
蔬菜都切块，香菇划十字花刀，好看一点
![彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第3张]( "彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第3张")
按照自己的喜好肉和蔬菜一起插入烤串
![彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第4张]( "彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第4张")
调酱汁，生抽+蚝油+孜然粉
![彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第5张]( "彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第5张")
烤串抹上少量花生油和酱汁
![彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第6张]( "彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第6张")
烤箱200度预热
![彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第7张]( "彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第7张")
烤20-25分钟
![彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第8张]( "彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第8张")
出炉
![彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第9张]( "彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第9张")
超多肉肉
![彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第10张]( "彩椒烤肉串(北鼎烤箱食谱)的做法步骤图 第10张")
小贴士
插肉的时候要注意哦