夏日里，闲茶慢点，糯香清甜；时光流转，炎炎夏日，送去一份清凉诱人的味道
用料
| 脱皮绿豆 | 200克 |
| 烘焙砂糖 | 50克 |
| 黄油 | 30克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 抹茶 | 5克（加了抹茶就是抹茶绿豆糕） |
| 工具：电磁炉，奶锅，油纸，橡皮刮刀，月饼模具（50克的） |
蜂蜜绿豆糕1的做法
做之前将脱皮绿豆，浸泡一晚上，夏天可以放到冰箱冷藏里进行浸泡；
![蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后用家里的蒸锅把那脱皮绿豆蒸熟，如果用电饭煲的话要比平时蒸米饭的水要放少一点，蒸的软一些；
![蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
料理机打碎蒸好的绿豆加入砂糖，蜂蜜，奶粉，用手抓捏搅匀（也可用面包机搅拌）搅拌均匀以后放一边备用；如果做抹茶味的这一步要加入抹茶粉
![蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
不粘锅中放入黄油用小火融化，然后倒入上一步骤中的绿豆泥，快速翻拌，搅匀；翻炒至不粘手即可；离火，
![蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
如图，揉成光滑的面团；
![蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将面团分成20克的小面团，放入月饼模具里面压成不同花型即可；
![蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盛器底部要铺硅油纸，否则容易粘住；我这个图片为照相好看未铺请忽略；然后放入冰箱冷藏，20到30分钟左右即可食用，这个量大概用20克的面团可出量约25个绿豆糕
![蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
这是抹茶味的，也很美味哦！在第三步骤就要加入抹茶粉哦
![蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蜂蜜绿豆糕1的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.重点就是提前要浸泡绿豆容易被打碎成泥状。2.用蒸锅蒸也是关键的一步3.放冰箱冷藏要用保鲜膜覆盖