我们阳江是生蚝产地,生蚝非常鲜美,小生蚝这个时候吃最适合了,最适合就是沙锅煲粥了!广东海陵岛海鲜每个星期组团一次,顺丰到家!都是当天海捕,不是市场的冰库货,没有添加防腐剂!有兴趣可留言➕群!
用料
小生蚝 | 1斤 |
瘦肉 | 250克 |
虾米(剁碎) | 20 克 |
黑木耳 | 40克 |
香菜 | 20克 |
香葱 | 20克 |
砂锅生蚝粥--广东阳江海陵岛生蚝的做法
先把黑木耳跟剁碎的虾米用油炒香。
把米跟瘦肉一起放入砂锅,等到粥米大概7成熟,加入生蚝跟炒香的黑木耳跟虾米!最后加入葱跟香菜。
香喷喷的一碗生蚝粥就做好了,特别适合这个寒冷的天气!