之前想做无糖橙子果酱结果翻车了😂,做成了橙汁,喝了一部分,剩下的决定做成饼干,绿豆粉可放可不放,我一次用破壁机打了好多粉,所以┐(─__─)┌
用料
橙汁 | 50ml |
鸡蛋 | 1个 |
糙米粉 | 100克 |
绿豆粉 | 10克 |
盐 | 3克 |
把所有材料放在一起搅拌均匀,最后放入橙汁
揉成团,然后揉成长条,切成几个等分,用擀饺子皮的方法擀薄,越薄越好,然后用平底锅或者微波炉,平底锅不放油,中高火3分钟翻一次面,第一次翻面后换成中火,烤到有点焦色取出
微波炉中放入烘培纸,然后放入生胚,高火一分钟,翻面,然后改成中高火,直到酥脆
小贴士
因为每个人做出的厚度不一样时间一定要适当调整啊啊啊!!!!不然会糊或者不脆啊啊啊!!!