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不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~的做法步骤及图解,美味正宗的不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法
封校大学生快在宿舍闲出病了,就和舍友整了个活!大家一起来试试吧!反正封校闲着也是闲着。。。。。。与其尝试各种口味的泡面不如来一起打丸子!用料白米饭(其实不是糯米)(熟的!)一碗奶粉随便多少克奥利奥随便几块不用火不用锅的...
02-24 -
自制必胜客意式浓菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的自制必胜客意式浓菜汤做法
孩子很喜欢必胜客的意式浓菜汤,自己动手做一做,方子已经很成熟了,每次大人小孩都爱多喝几碗。用料芸豆一把培根二到三片洋葱半个胡萝卜约1根土豆二到三个黄油10克盐适量西芹1根自制必胜客意式浓菜汤的做法芸豆泡上一晚和...
10-26 -
秋葵咖喱(4人份)的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵咖喱(4人份)做法
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料秋葵250g水300ml椰奶200ml咖喱粉7.5ml姜黄粉1.25ml盐2.5ml胡椒粉1.25ml秋葵咖喱(4人份)的做法除椰奶外全部放入锅中,中火炖煮直到秋葵变软。加入椰奶稍微煮一下就关火。小贴士V↑...
12-12 -
咸蛋糯米肠怎么做才好吃,最正宗的咸蛋糯米肠制作方法
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒...
01-06
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有糖双酥椰蓉蔓越莓馅月饼(也可用蜜酥皮包,精致提浆皮包,有糖双酥皮包,或者香油川酥皮包)的做法步骤及图解,美味正宗的有糖双酥椰蓉蔓越莓馅月饼(也可用蜜酥皮包,精致提浆皮包,有糖双酥皮包,或者香油川酥皮包)做法
这是一款非常好吃的椰蓉馅月饼,椰蓉夹着少量的蔓越梅。可用蜜酥皮包,也可用精致提浆皮包,也可用有糖双酥皮,或者香油川酥皮包,根据自己喜好,几种皮都非常好吃。提示:这次我用的是有糖双酥皮包的,皮酥的掉渣起层,软香酥。用料一...
01-06 -
黑白双煞双色哈斯面包(糖渍橙皮,巧克力,奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的黑白双煞双色哈斯面包(糖渍橙皮,巧克力,奶油)做法
我用的是黑巧克力粉,如果你没有可以用竹炭粉代替,也可以换别的颜色,比如抹茶、南瓜、紫薯,或者什么都不加直接白色也可以呀!随机应变好吗?用料高筋面粉300g冰牛奶160g淡奶油65g细砂糖20g黄油20g盐3g新鲜酵母(或干酵母)10g(或3....
01-27 -
消灭蛋白没有双皮的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的消灭蛋白没有双皮的双皮奶做法
意外的很成功,惊讶哈非常简单朋友分享的一个方子,还是不够懒人,写个更懒得留给自己看。然后因为没有想到会真的很容易成功,真的很简单而且好吃捏。用料牛奶240克左右糖1勺炼乳一小袋(没有炼乳的把糖增多半勺或一勺就行了)蛋...
01-30 -
没有皮的双皮奶「自己留档」的做法步骤及图解,美味正宗的没有皮的双皮奶「自己留档」做法
用料牛奶200克蛋白72克糖20克没有皮的双皮奶【自己留档】的做法step1.把糖和蛋白加到牛奶里,用蛋抽或者筷子打匀step2.过筛两次,倒进碗里,撇掉泡沫,覆上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔step3.锅里的水烧开后,把碗放进去,中火蒸1...
12-06 -
酥皮包怎么做才好吃,最正宗的酥皮包制作方法
用料面包胚:高筋面粉500克牛奶260克鸡蛋1个砂糖25克盐5克酵母3克玉米油20克酥皮玉米油100克砂糖80克鸡蛋1个低筋面粉140克表面用:蛋黄1个酥皮包的做法除盐、油、酵母先不放,把其他面包胚的材料放在一起搅拌,揉至光滑揉...
05-14 -
酥皮糖糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的酥皮糖糕烹饪技巧
酥皮,糖心,吃起来满满的儿时记忆,特殊时期,不能买早餐,在家试试这个,解解馋!超级简单用料面粉160克水300克白糖30克糖心材料糖60克面粉15克酥皮糖糕的做法上面一排是面团材料,下面一排是糖心材料30g糖和300g糖水,烧开热水趁热,...
12-11 -
黑糖双皮奶怎么做才好吃,最正宗的黑糖双皮奶制作方法
就是把砂糖换成了黑糖味道还蛮特别的用料纯牛奶(最好新鲜屋的)一盒黑糖一大勺吧杏仁随你喜欢葡萄干同上鸡蛋君我的很小用了一颗半的样子香草精可用可不用黑糖双皮奶的做法先把牛奶倒到锅中刚煮开就关火然后再倒入大碗,过...
12-21 -
双色糖包怎么做才好吃,最正宗的双色糖包制作方法
本打算做麻团吃的,懒着去超市买糯米面了,改成这个。用料面粉大概650克酵母一袋紫薯4个🎃南瓜半个白糖一勺九吉公红糖10袋双色糖包的做法紫薯洗净削皮切片后蒸熟,用勺子压成紫薯泥。加入少许凉水搅匀,加水的作用是因蒸出的...
02-13 -
有颜有甜的玫瑰双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的有颜有甜的玫瑰双皮奶做法
提起玫瑰花,我会想起三句话:1.赠人玫瑰,手留余香2.落红不是无情物,化作春泥更护花3.也许世界上也有五千朵和你一模一样的花,但只有你是我独一无二的玫瑰为了留住那抹余香,我把自己种的那朵独一无二的玫瑰,化作了双皮奶中的一...
01-05 -
酥皮泡芙(有酥皮制作方法)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙(有酥皮制作方法)做法
很多小女生都喜欢泡芙,是因为它好吃酥脆的外皮,和一口咬下去奶油在嘴里“爆破”的感觉;泡芙制作过程虽然简单,但是也会经常失败,这会是验证自己烘焙能力的制作,我自己也是失败过不要气馁,只要不断尝试,总会成功!!这里泡芙用到的...
04-06 -
酥皮双皮奶怎么做才好吃,最正宗的酥皮双皮奶制作方法
因为职业。在外行眼里,我们是专业的。所以我们必须要干专业的事情。感谢厨友和同行的关注。感谢点评咱们双皮奶,是上期的出品,所以,这一块可以打开我的主页里去找。用料双皮奶1个蛋黄1个酥皮双皮奶的做法水皮所有料混合,搅...
01-28 -
双糖花生酥怎么做才好吃,最正宗的双糖花生酥制作方法
用料低筋面粉130g黄油90g细砂糖25g红糖25g花生120g双糖花生酥的做法烤花生180°,烤8分钟融化黄油,加入两种糖,搅拌打发打到体积膨胀即可加入面粉,搅拌均匀花生去皮,粉碎机打碎,加入到搅拌好的面粉中拌匀状态,看上去有些松散,...
07-22 -
没有皮的双皮奶的做法和图解,没有皮的双皮奶怎么做更好吃
纯记录,非食谱九碗用料牛奶1200克糖96克蛋白8个淡奶油112克没有皮的双皮奶的做法除蛋白外所有材料加热至糖融化,晾凉将蛋清打散加入晾凉的步骤一液体中搅拌均匀盖耐热保鲜膜,扎小孔。凉水入锅,大火蒸18分钟闷5分钟。...
04-09 -
没有菠萝的菠萝包—酥皮面包的做法步骤及图解,美味正宗的没有菠萝的菠萝包—酥皮面包做法
馋,但买不到,就是做它的动力💪😋配方一共做了24个!可以按比例增加或减少分量。用料波兰种高筋面粉150克水150克酵母2克主面团高筋面粉465克淡奶油110克牛奶130克白砂糖60克盐6克酵母5克全蛋液60克黄油40克酥皮低筋面粉15...
08-23 -
双拼味觉「茶楼叉烧餐包」+【酥皮叉烧包
原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮...
10-07 -
纯素无糖简易大包酥皮月饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的纯素无糖简易大包酥皮月饼皮做法
由于长辈要求无糖低油的月饼,市面上没有。自己改良了方子,由于单个开酥太费时间不适合我这种利用碎片时间烘培的妈妈。所以就用了类似可颂开酥手法开中式酥皮~有朋友家人等10人小组鉴定成果满意所以来分享😊具体的视频戳...
03-22 -
有糖双酥月饼(猪油版)京式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的有糖双酥月饼(猪油版)京式月饼做法
就是一款非常好吃的有糖双酥月饼,双酥月饼在口感,比香油川酥更酥一些,就是在材料上有些更改。皮面中用色拉油,酥心用猪油。制作步骤①先做馅,然后做②酥心,最后做③皮面,再大包酥,开酥,下9个剂子,皮面的剂子第一个55克,然后再把...
03-17 -
酥皮糖饼怎么做才好吃的家常食谱,美味的酥皮糖饼烹饪技巧
在抖音上看到,要减肥的我在晚上8点半终于忍不住要做吃的了🕗用料水油皮:普通面粉160克玉米淀粉50克白糖20克凉水100克食用油60克油酥面:低筋面粉(没有可用普通面粉代替)60克玉米淀粉80克食用油60克馅:普通面粉50克白糖150克...
05-24 -
酥皮糖糕怎么做才好吃,最正宗的酥皮糖糕制作方法
好吃的酥皮糖糕超简单做法用料水克糖克面粉克油酥皮糖糕的做法开水烫面搅拌均匀放凉加油和一点点干面粉揉成光滑得软面团分成小份包糖,收口,个人觉得直接放糖的炸出来好吃,不喜欢糖掺面粉馅料去掉包口部分多余的面团,用手...
12-25 -
没有奶皮的双皮奶的做法和图解,没有奶皮的双皮奶怎么做更好吃
新手手忙脚乱,过程没拍照,只有成品,除了没有上面的奶皮,其余和外面买的差不多^_^我儿子反馈的所以自我感觉良好^_^用料牛奶约350克左右蛋白两个糖两勺没有奶皮的双皮奶的做法这个牛奶我用了差不多一盒半,因为不是全脂的担...
12-27 -
一只有菠萝的酥皮菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的一只有菠萝的酥皮菠萝包做法
菠萝包里为什么可以没有菠萝,这个问题纠结了好多年~~今天我们就来做个名副其实的菠萝包吧~~先用面包机搞定了懒人版菠萝果酱。(下面也有果酱配料,但是比例需要自己调节,因为每只菠萝的甜度差距很大)以下是8只菠萝包的量...
01-03 -
有闲心系列:冬季甜品红糖双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的有闲心系列:冬季甜品红糖双皮奶做法
冬天把白糖换成红糖好像更有营养。用料牛奶500毫升鸡蛋2个红糖2勺有闲心系列:冬季甜品红糖双皮奶的做法水牛奶买不到,我试了三元和极致,极致的奶皮很容易出。牛奶里面加2勺红糖边煮边搅匀完全融化。倒在两个容器里。奶不...
01-03 -
双皮奶(没有双皮版)(2new)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶(没有双皮版)(2new)做法
做蛋黄溶豆剩了好多蛋白,正好手里有个双皮奶的配方就试一下。试完觉得还算OK,就顺便写个菜谱。用料牛奶150克白砂糖5克炼乳15克蛋清30克到35克(约一个的量)双皮奶(没有双皮版)(2new)的做法150克牛奶加5克白砂糖倒入不锈钢容器...
07-11 -
双皮奶没有皮>o<(一个盆)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶没有皮>o<(一个盆)做法
正宗的双皮奶做法复杂,要靠牛奶热了凉凉了热,几个容器倒来倒去,凝结出来两层皮,费时又费力,但其实做法无非就是蛋清蒸牛奶,没有皮也一样好吃!这款菜单同样是简单快手,一个盆20分钟搞定!用料牛奶500克蛋白55g炼乳40克淡奶油55克...
07-14 -
无糖双皮奶怎么做才好吃,最正宗的无糖双皮奶制作方法
小伙伴们速来围观,好吃又好做的无糖双皮奶教程来啦~冬天就要吃点甜甜的才能元气满满啊!用料蛋白2个牛奶300ml爱乐甜零卡糖60克喜欢的水果若干无糖双皮奶的做法准备好食材先加牛奶再加零卡糖倒入蛋白搅拌隔热水进行搅拌...
09-02
- 1家乡炸豆干-小时候奶奶的味道的做法步骤及图解,美味正宗的家乡炸豆干-小时候奶奶的味道做法
- 2芥末土豆沙拉(Potato Salad with Mustard Sauce)的做法步骤及图解,美味正宗的芥末土豆沙拉(Potato Salad with Mustard Sauce)做法
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