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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句，俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净，和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用，水中加点盐。酒精炉点燃，上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛，今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼，饼皮都还挺厚的，突发奇想，用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多，今天分享一道糯米鸡翅，别有一番风味。软糯的米，鲜嫩的肉，简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）做法
用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼（如图）去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒...
12-22 -
麻辣酸香·软烧鲫鱼（川味）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣酸香·软烧鲫鱼（川味）做法
家常菜之软烧鲫鱼用料鲜鲫鱼9只酸菜（生姜、苦笋、萝卜、小米辣）小葱香菜菜籽油猪油料酒豆瓣腐乳藤椒油盐蒜瓣鸡精麻辣酸香·软烧鲫鱼（川味）的做法新鲜鲫鱼，打理干净，加入少量料酒、盐放置一边腌制去腥，接下来准备佐料。将酸...
05-14 -
红烧鲫鱼怎么做才好吃的家常食谱，美味的红烧鲫鱼烹饪技巧
中国人的饭桌上，似乎都少不了一道鱼<・)))><，今天分享的红烧鲫鱼，也是老少咸宜的口味了，今晚就来778~用料鲫鱼一条姜蒜适量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蚝油1/3勺红烧鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼，两边斜切，方便入味，均匀抹盐...
02-25 -
泡菜烧鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的泡菜烧鲫鱼制作方法
酸辣鲜香的泡菜烧鲫鱼，超下饭用料鲫鱼两条大葱一小段老姜一块蒜四五瓣豆瓣酱一勺盐适量生抽适量料酒适量泡菜适量淀粉适量白糖适量花椒适量泡菜烧鲫鱼的做法把鲫鱼清洗干净，擦干表面的水分，背上横切两刀便于入味用淀粉、...
10-20 -
川味家常烧鲫鱼，农家酸菜鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常烧鲫鱼，农家酸菜鲫鱼做法
四川家常做法，在农家乐和坝坝宴上都很常见。青花椒的麻香+豆瓣的酱香+酸菜腌制浓郁的泡菜酸味，十分开胃下饭。这个汤底是万能的，如果不喜欢吃鲫鱼可以换成其他无刺的鱼，换成肥牛片也很巴适。用料味好美青花椒整粒20粒味好...
04-22 -
川味红烧鲫鱼的做法和图解,川味红烧鲫鱼怎么做更好吃
很喜欢的一道家常菜，从小就喜欢爸爸给我做的这道鱼的味道。口味是酸甜口，配上川味的泡椒泡姜的味道，超级下饭。用料鲫鱼1条泡椒泡姜适量蒜瓣3-4瓣豆瓣酱1小勺料酒1勺盐少许生抽少许醋3勺白糖3勺生粉适量芹菜1根葱数根川...
09-08 -
干烧鲫鱼（泡椒味）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鲫鱼（泡椒味）做法
这是一道比较有风味做鱼的方法川味比较重需要豆瓣和泡椒用料鲫鱼白酒盐、酱油、醋、糖猪油泡姜泡海椒大蒜豆瓣干烧鲫鱼（泡椒味）的做法将鲫鱼处理完毕后，加入盐和白酒腌15分钟。油（大量）放入锅中烧热后关火再倒鱼（防止油太烫...
11-13 -
家常鲫鱼，泡椒鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼，泡椒鲫鱼做法
用料鲫鱼条葱根泡姜块豆瓣酱勺醋勺生抽勺白糖克味精克盐克香菜泡椒蒜花椒小米辣水淀粉家常鲫鱼，泡椒鲫鱼的做法前三步准备食材，上面泡姜剁碎，右边泡野山椒剁碎黑的是花椒，下面的是泡豇豆，左边是小米辣左边大蒜，右边小只的大...
08-11 -
川味软烧鲫鱼的做法和图解,川味软烧鲫鱼怎么做更好吃
春天最适合吃软烧鲫鱼，满肚子都是鼓鼓的鱼籽，加上泡椒泡姜慢炖软烧，鱼籽和鱼肉都饱满入味，撒上春芽～汤汁也很下饭。去朋友家吃到朋友做的非常好吃，比餐馆做的还棒，回家自己研究了一下口味还是有差，这个没有加新鲜辣椒，基本上不...
08-22 -
川味葱烧鲫鱼的做法和图解,川味葱烧鲫鱼怎么做更好吃
葱烧鲫鱼在我的影响里就是妈妈的味道，以前妈妈常做这道菜。妈妈市场里买来河鲫鱼，自家的泡菜坛子里泡的姜、二荆条海椒，还有小葱和大蒜，切成细粒，油锅里下入郫县豆瓣，熟练的忙活一阵，一盘色香味俱全的葱烧鲫鱼就上桌了，全家人...
09-21 -
辣味酱烧鲫鱼怎么做才好吃的家常食谱，美味的辣味酱烧鲫鱼烹饪技巧
拿筷子拈鲫鱼肉的时候，记得搅起佐料吃，抹匀了裹全了往嘴里送，这肉感酥酥扎扎特别有嚼劲，在酱香的底油里头丝毫不回软，味道却浸得透透的，像刚从海底捞的红油锅里捞起来，舌头好吃到打结，背后起一层细细密密的汗。再开瓶啤酒吧，热...
08-20 -
葱烧鲫鱼怎么做才好吃的家常食谱，美味的葱烧鲫鱼烹饪技巧
“做别的菜，我都信手拈来，但煎鱼一直是不可能完成的任务，总是把鱼煎破，要怎么破？”煎鱼总是破皮，好像是很多人的“顽疾”。其实只要掌握几个关键诀窍，煎出一条不破皮的鱼，也是轻而易举。花吃姐姐今天的任务，就是教会所有煎鱼“...
06-04 -
泡椒烧鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的泡椒烧鲫鱼制作方法
重庆家常菜一道，10几分钟无油烟小美烹饪。用料鲫鱼2条（每条250-300克左右）泡姜30克泡椒30-50克大蒜20克豆瓣酱30克干花椒1/2茶匙生抽10克老抽5克糖1茶匙水淀粉1茶匙淀粉+1汤匙水小葱4根（葱白切段，葱绿切碎）油30克开水90克料...
11-17 -
泡椒泡姜烧鲫鱼的做法和图解,泡椒泡姜烧鲫鱼怎么做更好吃
用泡菜烧鲫鱼，味道巴适，无添加剂，开胃。用料鲫鱼500g泡椒30g泡椒15个花椒5g韭黄50g芹菜50g泡椒泡姜烧鲫鱼的做法鲫鱼清洗干净，擦干水。泡姜切片，泡椒切段，芹菜叶子摘下来，切段。大葱，韭黄切段。放油入锅，待油热，将鲫鱼下锅炸至7...
10-10 -
家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了！的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了！做法
疫情让全民成了厨子，医生成了战士，老师们成了主播，而我，喜欢美食又喜欢和大家分享的人，正在变成一个“做主播的厨子”哈哈，纯属个人自娱自乐……欢迎大家参与讨论，希望把方子变得更好^_^_^。方子的数量不一定那么精确，大家可...
12-25 -
川味豆瓣酱红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的川味豆瓣酱红烧鲫鱼做法
用料鲫鱼2条葱10根姜5片蒜5瓣生抽2勺豆瓣酱3勺白糖10克料酒2勺盐3克水淀粉3勺醋2勺川味豆瓣酱红烧鲫鱼的做法热锅烧油，然后加豆瓣酱炒出红油加入姜蒜煸炒，然后加入泡菜翻炒，然后加入清水，再然后将鱼下锅~鱼下锅后盖上锅盖...
03-10 -
鲜嫩的川味红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的川味红烧鲫鱼做法
用料鲫鱼3-4条葱6-8根姜4片蒜4瓣豆瓣酱1勺泡酸菜1-2片泡辣椒10只香菜4-5支鲜嫩的川味红烧鲫鱼的做法小鲫鱼（3-4指宽）3-4条洗净放盐、料酒腌制泡椒、姜、蒜切末，葱、香菜切段，泡酸菜切碎将泡椒、姜蒜放入热油中爆炒，然后加...
01-12 -
家常烧鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的家常烧鲫鱼制作方法
模特人顶着36度的高温和超大太阳，钓回来的鲫鱼不做好吃点，似乎有点对不起人家，哈哈哈😄用料鲫鱼1条料酒2勺白醋3-4勺生抽5勺老抽2勺白糖10克香芹3根香菜3根大蒜4瓣盐适量生姜5片家常烧鲫鱼的做法提前把鱼处理干净，这条鱼...
04-24 -
葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼做法
调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...
11-08 -
鲫鱼烧怎么做才好吃,最正宗的鲫鱼烧制作方法
可爱的食物。用料低筋面粉80克玉米淀粉20克牛奶50克黄油（融化）20克细砂糖20克蜂蜜20克泡打粉2克鸡蛋1个约50克鲫鱼烧的做法黄油融化成液体，加入：鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、牛奶，搅拌均匀。低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，一起过筛，筛...
02-07 -
红烧鲫鱼（家常味）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼（家常味）做法
下饭菜，很喜欢偏干做法的红烧鲫鱼。以前都是一早爸妈去河边散步，遇到钓鱼的渔夫，正卖着一大早刚钓的鲫鱼或者小鱼，他俩准会全买下，回家再不嫌麻烦的处理鱼鳞和鱼内脏。现在只能自己去市场逛逛鱼市购买跳的最欢的鲫鱼。不得...
05-06 -
烧鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的烧鲫鱼制作方法
用料鲫鱼1条生抽1大勺老抽1大勺耗油1大勺豆瓣酱1大勺白糖1勺食盐少许啤酒1罐葱姜蒜几瓣干辣椒几个豆腐一块金针菇适量烧鲫鱼的做法鲫鱼刮鳞洗净，鱼身用刀划开几道口，这样更入味生抽、老抽、耗油、豆瓣酱、盐、糖、葱、...
05-13 -
川味泡椒红烧鲫鱼的做法和图解,川味泡椒红烧鲫鱼怎么做更好吃
用料鲫鱼2条朝天椒若干泡椒若干泡姜一根生姜若干大蒜若干生抽若干豆瓣酱2勺冰糖一小块川味泡椒红烧鲫鱼的做法新鲜鲫鱼买回家清理干净，用刀在鱼背切3刀，用料酒，盐，腌制20分钟切好配料，待用淀粉用水兑好，鱼快下锅时抹上一层...
08-10 -
干烧鲫鱼怎么做才好吃的家常食谱，美味的干烧鲫鱼烹饪技巧
用料鲫鱼4条大葱1根独蒜4个生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根红绿小米辣10个泡姜1块泡椒4个泡豇豆5根小葱3根面粉50克干烧鲫鱼的做法准备好食材，鲫鱼清理干净去鳃，背部切斜刀。香菜洗干净我用的整颗没有改刀，泡椒切段，...
03-30 -
葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼做法
用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒，糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油，约50克，猪油最佳，菜油亦可，烧至五成热制作葱油，加入大葱段与生姜，煎至略微褐色，取出装盘煎鱼，两面焦黄，初学者用不粘锅，容...
12-15
- 1颗颗草莓酱怎么做才好吃,最正宗的颗颗草莓酱制作方法
- 2奶香粥怎么做才好吃,最正宗的奶香粥制作方法
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