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健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
草莓冻芝士4寸的做法和图解,草莓冻芝士4寸怎么做更好吃
夏天做一份一人食的清爽高颜值小点心,当然草莓🍓夏天的温度太高,单奶油很容易化,加上芝士可以坚持久一些,而且奶香味更足。配方是某书上发现的,加上改良,感谢博主的方子,侵删用料消化饼干或奥利奥50克黄油20克奶油奶酪70克糖...
04-23 -
自制黑糖珍珠,自制焦糖奶茶,自制珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑糖珍珠,自制焦糖奶茶,自制珍珠奶茶做法
珍珠奶茶真的是风靡几十年了都还经久不衰,大人小孩都喜欢,先不说外面的珍珠奶茶越卖越贵,我还要担心孩子是不是会吃进过多的添加剂和糖。那就自己动手在家里做吧,不仅可以放心的喝到纯正无添加的低糖珍珠奶茶,而且那个Q弹...
01-31 -
芝士土豆泥培根捲的做法和图解,芝士土豆泥培根捲怎么做更好吃
用料土豆个芝士片培根片生抽2勺蠔油1勺蜂蜜1勺沙拉醬適量香腸丁適量蘿蔔丁適量芝士土豆泥培根捲的做法土豆蒸熟壓成泥放入蘿蔔丁、香腸丁和沙拉醬,用手搓搓成橢圓形就可以了培根上放一塊奶酪再卷上土豆泥有條件的寶寶...
02-17
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首秀。6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的首秀。6寸戚风蛋糕做法
用料鸡蛋3个低筋面粉35g食用油22g细砂糖30g牛奶25g塔塔粉2g柠檬汁几滴首秀。6寸戚风蛋糕的做法烤箱先预热到170°C蛋白蛋黄分开,蛋白放在钢盆中待用,蛋黄放在另一钢盆里,面粉、塔塔粉过筛备用。首先加入牛奶和食用油搅拌...
10-31 -
戚风蛋糕胚首秀的做法和图解,戚风蛋糕胚首秀怎么做更好吃
用料鸡蛋4个牛奶65克柠檬汁3滴玉米油50克细砂糖80克低粉78克玉米淀粉10克小苏打3克戚风蛋糕胚首秀的做法第一个蛋糕,戚风倒扣晾凉成功脱模随意搭配🍉水果试着打发失败的雀巢内部组织后面消灭了一堆零食小贴士很早以前...
12-30 -
8寸戚风蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕(6寸)做法
原配方是30克糖在蛋黄糊里,60克糖在蛋白里,共90克糖。家里人总是觉得甜,现在改成80克糖全部放在蛋白里。糖可以全部放在蛋白里,也可以一部分蛋白,一部分面糊。6寸配方:低粉51克,鸡蛋3个,糖48克,牛奶33克,玉米油30克,柠檬汁2滴。...
09-07 -
8寸戚风蛋糕处女秀的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕处女秀做法
小时候看了一篇作文写的是制作甜甜圈的故事,那时候只上小学四年级的我就自己和面炸了甜甜圈。长大之后,我总觉得自己没有什么兴趣爱好,对什么都感觉很无聊。没想到其实我对烹饪、烘焙还感兴趣,新冠肺炎疫情的到来,让我有时...
02-19 -
戚风蛋糕(6寸、8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(6寸、8寸)做法
140℃55分钟(6寸)145℃60分钟(8寸)用料6寸蛋黄糊蛋黄3个牛奶42克玉米油39克低筋面粉54克玉米淀粉6克柠檬汁几滴蛋白霜细砂糖27克蛋白3个8寸蛋黄糊蛋黄5个牛奶70克色拉油65克低筋面粉90克玉米淀粉几滴柠檬汁滴蛋白霜蛋白5...
01-31 -
6寸戚风蛋糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的6寸戚风蛋糕烹饪技巧
用料低筋面粉50克牛奶30克细砂糖30克蛋白用细砂糖20克蛋黄用玉米油30克蛋白3个蛋黄3个6寸戚风蛋糕的做法3个蛋黄,加入20克糖粉,搅拌均匀,加30克玉米油,加30克牛奶,筛入50克低筋粉搅拌均匀,至看不见面粉颗粒!3个蛋白,分三次加...
05-07 -
8寸/6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸/6寸戚风蛋糕做法
很多小伙伴初接触烘焙都会从戚风蛋糕开始,戚风蛋糕用料简单,但是很容易失败,做不好就“气疯”蛋糕,做个好多方子,这个配方是最好的,失败率很低,原方来自佳妍老师用料8寸配方植物油50克牛奶50克低筋面粉85克细砂糖75克鸡蛋5个...
12-05 -
6寸,8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸,8寸戚风蛋糕做法
简单方便自己在家就可以做出美味的蛋糕🎂一下做了两个,一个6寸一个8寸。用料8⃣️寸用量:鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉85克柠檬汁或白醋3滴(加蛋清里去腥提鲜)细砂糖20克(放蛋黄里)➕60克(分三次加入蛋清)淡奶油500毫升细...
06-05 -
香葱肉松戚风蛋糕【6寸
⚫︎吃多了甜口蛋糕也来做个咸口新鲜一下。家里肉松还剩了大半袋想消耗一下~烘烤过程就能闻到香味儿!⚫︎新手操作看这里详细的操作手法:⚫︎配方适合6寸圆模结合文末小贴士可以提高成功率哦用料鸡蛋3个玉米油30克细砂糖35克低...
04-07 -
戚风首秀怎么做才好吃,最正宗的戚风首秀制作方法
今天第一次做戚风,成功了,值得纪念。用料第一部分:细砂糖5g蛋黄3个色拉油30g牛奶30g低筋粉50g第二部分:蛋清3个细砂糖30g戚风首秀的做法所有材料都在这儿蛋黄加入5g糖搅拌加入色拉油加入牛奶,搅拌到水油不分离状态筛入低筋...
05-13 -
6寸/4寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸/4寸戚风蛋糕做法
想要给孩子做健康的食物,自己做放心点!平常一般做6寸吃,做生日蛋糕4寸,我家两男娃吃的会少点。主要是自己看配方方便,仅供参考哈!!用料鸡蛋3个牛奶40克油30克细砂糖45克低筋面粉55克玉米淀粉5克柠檬汁几滴4寸配方:鸡蛋1个牛奶...
11-19 -
戚风蛋糕6寸 8寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸 8寸做法
用料如图戚风蛋糕6寸8寸的做法如图6寸配方如图8寸配方...
06-17 -
戚风蛋糕6寸,8寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸,8寸做法
用料6寸戚风:鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克低筋面粉50克细砂糖45克8寸戚风:鸡蛋5个牛奶75克玉米油60克低筋面粉100克细砂糖85克戚风蛋糕6寸,8寸的做法蛋清分离。蛋白打发,糖分三次加入,打至干性发泡。干性发泡:提起打蛋器,蛋...
12-13 -
6寸、8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸、8寸戚风蛋糕做法
用料6寸:鸡蛋3个牛奶30克玉米油24克细砂糖(蛋黄)12克细砂糖(蛋白)30克低粉54克8寸:鸡蛋5个牛奶50克玉米油40克细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋白)50克低粉90克6寸、8寸戚风蛋糕的做法将蛋黄蛋清分离到无油无水的两个盆中蛋黄中加入...
01-20 -
6寸/8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸/8寸戚风蛋糕做法
注意事项:1、烘烤过程中不能开烤箱门,容易回缩;2、凉透才可以脱模;3、戚风一定不能用不粘模具,否则会爬不高;阳极模具不需要刷油。用料6寸戚风:低筋面粉55克鸡蛋3个绵糖40克牛奶40克油35克醋3滴盐1克8寸戚风:低筋面粉90克鸡蛋...
03-02 -
戚风蛋糕6寸怎么做才好吃的家常食谱,美味的戚风蛋糕6寸烹饪技巧
孩子自己动手做的美美哒很好吃用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克蛋白5个蛋黄5个玉米油50克细砂糖80克细砂糖根据口味添加戚风蛋糕6寸的做法把5个鸡蛋分离盆里放5个蛋白用电动打蛋器打发在蛋白里加入白砂糖(分3次加入)继...
12-15 -
戚风蛋糕-8寸+6寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕-8寸+6寸做法
用料鸡蛋8个(单个带壳约重60克左右)玉米油65克牛奶95克低筋面粉135克糖(蛋白用)80克柠檬汁少许戚风蛋糕-8寸+6寸的做法95克牛奶和65克玉米油混合,充分搅拌至乳化状态(就是搅拌完后,不会出现分离情况就可以)。筛入135克低筋面...
09-11 -
6寸.8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸.8寸戚风蛋糕做法
1.牛奶➕玉米油➕糖.先乳化2.再加玉米淀粉与低粉混合一起倒入1中拌均匀3.加入蛋黄打z拌匀4.预热烤箱5.打发蛋白用料6寸蛋黄3个牛奶40克玉米油40克细砂糖20克香草精2滴也可以不放低粉50克玉米淀粉10克蛋白3个柠檬汁几...
07-31 -
8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕做法
老爸生日,两个配方一起做,做了一个8寸,一个6寸,做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生,用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白,30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋...
04-06 -
戚风蛋糕6寸/8寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸/8寸做法
蛋糕6寸/8寸130度30min+145度20min/140度30min+155度20min⚠️温度不能低,会不熟用料1.鸡蛋:3个/6个(每个鸡蛋55g左右)3个(165g左右)/6个(330g左右)2.玉米油30g/60g3.纯牛奶(可用果汁或水)40g/80g4.低筋面粉50g/100g(可等量替换可...
04-11 -
首次尝试6寸戚风蛋糕(简约版)的做法步骤及图解,美味正宗的首次尝试6寸戚风蛋糕(简约版)做法
烤箱入手,想做蛋糕,先来个简约版的用料鸡蛋3只低筋面粉50g食用油30g白砂糖(放在蛋黄糊)30g牛奶30g白砂糖(放在蛋白)适量首次尝试6寸戚风蛋糕(简约版)的做法备两个干净无水无油的大碗,用蛋清分离器把三个蛋黄蛋白分开装好白砂糖...
09-04 -
戚风蛋糕(8寸/6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(8寸/6寸)做法
个人自用材料清单用料鸡蛋6个/3个细砂糖100/60克纯牛奶(全脂)80/40克玉米油60/35克玉米淀粉10/5克低筋面粉100/50克烘烤温度160度(150度)烘烤时间45分钟戚风蛋糕(8寸/6寸)的做法将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离把纯牛奶、玉米油倒入...
05-28 -
戚风蛋糕/8寸 6寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕/8寸 6寸做法
妈妈过生日,初次尝试抹面~用料8寸低粉90克抹茶粉/玉米淀粉10克玉米油50克牛奶75克(原味60g)鸡蛋5个白糖75克(20g蛋黄,55g蛋白)柠檬汁4滴6寸低粉50克玉米油30克牛奶30克鸡蛋2个白糖45克(15g蛋黄,30g蛋白)柠檬汁2滴戚风蛋糕/8寸6...
02-16 -
8寸+6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸+6寸戚风蛋糕做法
每次烤一个8寸很快就吃完,干脆一次烤2个。🤭用料蛋白部分蛋白8个细砂糖70克蛋黄部分玉米油101克牛奶110克细砂糖46克蛋黄8个低筋面粉148克8寸+6寸戚风蛋糕的做法制作步骤请看我的“8寸戚风蛋糕”。两个蛋糕一起烤。130...
12-29 -
戚风蛋糕6寸(6杯)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸(6杯)做法
烤箱160度,30分钟用料鸡蛋3个(约130克)低筋面粉50克牛奶40克细砂糖60克油35克玉米淀粉5克戚风蛋糕6寸(6杯)的做法蛋黄和蛋白分离纯奶和油倒入蛋黄,晃动混合,放在一边备用蛋白用电动打蛋机高速打发,至尖勾倒入3分之1的细砂糖,打...
04-24
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