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煎让苦瓜及尖椒的做法和图解,煎让苦瓜及尖椒怎么做更好吃
苦瓜气味苦、无毒、性寒、入火、肝、脾、肺经。用料苦瓜2条猪梅肉500克青尖椒5个姜蒜10克葱茸10克烧腩肉500克煎让苦瓜及尖椒的做法先把猪肉切碎加入姜蒜、葱茸调味搅拌、让到切好的苦瓜里面把苦瓜用锅煎两面至金黄色...
03-24 -
芒果雪酪怎么做才好吃,最正宗的芒果雪酪制作方法
配方来自《我爱冰淇淋》福田纯子著。准备,吉利丁片加配方内水泡发。冰淇淋机蓄冷桶放冷冻室充分蓄冷,最好冷冻8小时以上,最好24小时以上。摇晃蓄冷桶听不到液体摇晃的声音。用料水50ml砂糖70克(我用了60克)爱文芒果(果肉)300...
03-19 -
黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)的做法步骤及图解,美味正宗的黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)做法
用料表里只有一碗的量!大家自行增减!微甜!自行加糖万能粥水配比米:水=1:10建议先泡再煮!用料黑米20克燕麦3克大米7克冰糖10克水300g黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)的做法黑米粥:前一晚洗好放好米、水,冰糖也可直接放,预约明天...
12-29 -
秋葵咖喱(4人份)的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵咖喱(4人份)做法
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料秋葵250g水300ml椰奶200ml咖喱粉7.5ml姜黄粉1.25ml盐2.5ml胡椒粉1.25ml秋葵咖喱(4人份)的做法除椰奶外全部放入锅中,中火炖煮直到秋葵变软。加入椰奶稍微煮一下就关火。小贴士V↑...
12-12
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龙游酱馃,清明馃的做法和图解,龙游酱馃,清明馃怎么做更好吃
今天的清明馃用了两种馅料,雪菜豆腐春笋采用的是家乡的做法,用咸肉油炒馅,很香。酱馃采用的是龙游最常见的做法,按自己口味调的馅,艾青是自家门口院子采的。用料雪菜豆腐春笋馅雪菜没称,家里存货全用了老豆腐一块春笋450克...
08-22 -
桐庐米馃怎么做才好吃,最正宗的桐庐米馃制作方法
一道老家的经典小吃,圆润润的白胖子:桐庐米馃,G20杭州峰会指定早餐,香菇、笋丁,雪菜,豆腐干,用手工研磨的大米粉包裹起来,老底子手艺,绿色有机食材,童年的味道~用料大米粉适量笋丁、香菇丁、雪菜、豆腐干、肉糜、大蒜叶按个人喜...
03-21 -
龙游糍糕怎么做才好吃,最正宗的龙游糍糕制作方法
在龙游,每年的冬天都是如此。平淡无奇,安静祥和,什么大事都不会发生。老大祖传手艺,今天11、22、33、77我们又一起重9温,美食传承,任重道远😄吃货的心思你懂的!用料糯米粉1100克糖350克水130克豆沙500克水1000克芝麻200克肥...
05-11 -
炒龙游粉干怎么做才好吃,最正宗的炒龙游粉干制作方法
我自己爱吃粉干,但老担心外面卖的粉干加了啥或口味重,所以喜欢自己做,这次刚好一个朋友给我了一些龙游米粉干,很正宗,所以我就迫不及待的做了,炒或者煮都超好吃。用料鸡蛋1个土豆半个胡萝卜一小块火腿一小块菠菜若干葱1根姜...
10-16 -
龙游石窟饼怎么做才好吃,最正宗的龙游石窟饼制作方法
家乡的美食。人在国外最想念的就是家乡的味道,自己摸索着做了出来,知道为什么吗?因为老公曾在我家附近的酒店吃到过,然后就一直嚷嚷要我做,我被逼的,哈哈!用料鸡蛋3个韭菜300克盐适量白胡椒粉适量糖适量鸡精适量春卷皮若干张...
03-27 -
龙游粿怎么做才好吃,最正宗的龙游粿制作方法
我,一浙江小城妹纸,因为爱情?嫁到了重庆。虽然重庆美食很多,可是,很多时候,依旧想念龙游的美食。只有自己学会做了,毕竟最近不能出门,解不了馋。我做的是超级简单版。用料猪肉200克香菇3朵豆腐干2块白萝卜半个面粉200克蒜苗2...
12-11 -
游龙戏珠怎么做才好吃,最正宗的游龙戏珠制作方法
偶得——今天买了几条老虎鱼,洗净装盆时发现中间圆点处好像少了什么,随手从边上杨梅烧酒瓶里夹了一颗杨梅!结果上笼蒸好后,菜品大幅度提高,酒杨梅去腥,还有酸甜味,酒香和杨梅香气都在了,外加酸甜味。有点奇遇的感觉,“生活本来...
08-11 -
龙游发糕怎么做才好吃,最正宗的龙游发糕制作方法
老妈为了家里几个孩子惦记的年味太操劳,于是我让老妈在旁传授,我来传承记录老妈的手艺!明年继续加油!1用料糯米和大米比例3:7,浸泡一周后沥干水分,磨成粉备用以一六笼发糕为例:粉21斤,白糖6.6斤,放入大盆先拌匀。龙游发糕的做...
10-11 -
艾叶馃怎么做才好吃,最正宗的艾叶馃制作方法
清明节的时候我们老家都会做这种艾叶馃。用料艾叶馃可以冷冻,也可以现做的糯米粉50克艾叶草适量盐10克油20克水1碗艾叶馃的做法做艾叶馃(我用的是速冻的,从老家带来的。)如果是要做的话就比较麻烦,首先,把糯米粉加水揉成糯...
03-24 -
艾馃怎么做才好吃,最正宗的艾馃制作方法
用料粘米粉300克芝麻250克花生600克白砂糖300克糯米粉1000克春笋2根香菇100克香干300克胡萝卜1根艾馃的做法鼠曲草和艾草咸味菜馅甜味菜馅拌匀的米粉团包馅成形蒸熟出笼...
02-12 -
龙游猪肠怎么做才好吃,最正宗的龙游猪肠制作方法
每天下午两三点钟左右,卖猪肠的小贩们就会推着三轮车,开着扩音喇叭出摊叫卖。于是,大街小巷就能听见或悠扬或刺耳的叫卖声,吸引着不少嘴馋的人们。用料净猪肠糯米老抽味极鲜盐鸡精水辣椒粉五香粉猪油八角桂皮香叶白糖棉线...
12-31 -
龙游鸡子粿怎么做才好吃的家常食谱,美味的龙游鸡子粿烹饪技巧
鸡子粿小时候经过小吃摊,我都不会买,因为那个时候,我不会吃葱。😬小时候挑食,长大后能吃……用料猪肉土豪可以多放点面粉300克鸡蛋一个粿一个小葱一把根水100-120克龙游鸡子粿的做法揉面的步骤就直接省略了,面团可以偏软一...
02-25 -
龙游米糊怎么做才好吃,最正宗的龙游米糊制作方法
米糊是我们龙游人的一款特色早餐,从小吃到大,问题是越长大越吃不起,太贵了,一碗米糊6块,自己做的成本才多少啊,所以我决定还是自己动手来好……用料普通面粉适量番薯粉一勺盐2克水适量香菇3~4朵木耳15朵(左右)里脊肉一小块榨...
08-24 -
游龙戏凤怎么做才好吃,最正宗的游龙戏凤制作方法
用料绿柠檬汁40毫升菠萝(去皮)160克白糖浆60毫升凉白开220毫升红茶冰块200克游龙戏凤的做法菠萝洗净,切块依序将菠萝块、绿柠檬汁、白糖浆、凉白开、140克的红茶冰块放入果汁机中。用高速搅打至无冰块撞击声,再加入剩余红...
06-26 -
大蒜龙游干怎么做才好吃,最正宗的大蒜龙游干制作方法
用料大蒜400克龙游干4块盐糖鸡粉适量大蒜龙游干的做法大蒜根部用刀划开叶子和根部分开放龙游干切条锅里放油先煸炒大蒜根部至断生然后放入龙游干一起煸炒一次放一点盐最后放入大蒜叶煸炒至熟加点糖鸡粉翻炒均匀即可煸...
10-26 -
🐟《游龙料理》酥炸游龙🐟酥酥脆脆的稀缺货的做法步骤及图解,美味正宗的🐟《游龙料理》酥炸游龙🐟酥酥脆脆的稀缺货做法
大表哥推荐的货,必须买😎以前没有吃过游龙,也找不到相关资讯,好奇心旺盛都想买来试试。⋯只知道它专供饭店,拿来油炸椒盐。我把它当薯条🍟炸了😆😆😆酥酥香香的一口接一口,喜欢沾茄酱吃,追剧一盘瞬间秒杀👍买海鲜要选野生好...
11-12 -
米馃怎么做才好吃,最正宗的米馃制作方法
上次去千岛湖小姐妹家,女儿吃了她做的馃赞不绝口,今天我自己也试试。用料米粉1000克肉170克(肥肉多)豆腐一块胡萝卜一根葱8根香菇8小朵干辣椒四个榨菜1斤盐4克味精少许味精极鲜少许麻辣鲜适量姜一片菜油25克开水450克米...
09-21 -
饭胚馃怎么做才好吃的家常食谱,美味的饭胚馃烹饪技巧
在浙西小城江山,有一句俗语,说的是立夏以后天气转热,到池塘里洗澡就不会受寒了。江山人传统习俗中的立夏是这样度过的:早餐吃糯米、米仁、红枣拌和的粥及茶叶蛋;中午做立夏羹吃,午后则要给小孩子称体重,有小姑娘的还会给她们...
03-04 -
广东茶馃怎么做才好吃,最正宗的广东茶馃制作方法
茶果是著名的广东民间小吃,台湾的麻糬和日式和果子皆源于此,这是最简单的做法,很好吃哒用料糯米粉粘米粉豆沙馅新鲜粽子叶广东茶馃的做法糯米粉和粘米粉1:1用开水揉成面团新鲜粽子叶洗净,剪成片,抹油备用揉好的面团分成几...
09-27 -
龙游豆豉怎么做才好吃,最正宗的龙游豆豉制作方法
龙游人吃南瓜喜欢做成豆豉。老南瓜切片晒干,拌上糯米粉、陈皮、黄豆酱、糖、老抽等,经过晒-蒸-晒多道工序,吃起来有嚼劲,口感层次丰富,是一道不错的零食。用料老南瓜切片晒干2斤甜酒酿2L糯米粉2斤柚木皮一整个的量陈皮一整个...
01-21 -
龙游肉圆怎么做才好吃,最正宗的龙游肉圆制作方法
龙游肉圆:地瓜粉,芋艿煮熟,猪肉,罗卜丝(少量)调味好拌在一起,装入速冻,收到后,速冻直接拿出,像蒸包子一样隔水蒸,蒸熟蒸透[愉快][愉快]用料猪肉n克芋艿n个地瓜粉n克罗卜丝n龙游肉圆的做法调味调好!蒸熟蒸透会个子会大起来!小贴士料...
08-04 -
家乡菜馃怎么做才好吃,最正宗的家乡菜馃制作方法
菜馃是海陆丰的特色小吃,一年四季都可以做来吃。过年吃太多甜的东西,吃点咸馅的菜馃就更显得特别的可口。用料粘米粉500克鸡蛋3个椰菜1个香菇适量豆芽半斤瘦肉适量花生米适量油、盐、生抽少许家乡菜馃的做法准备好锅按...
02-03 -
油炸馃怎么做才好吃,最正宗的油炸馃制作方法
晚饭时间了,可我家宝贝却喊着要吃油炸馃,好久没做给她吃了,找找家里还有点材料,做几个解解馋吧。这是家乡的小吃,小时候妈妈教我做的,放两个夹在烧饼里加点腌辣椒酱,那个香哦!用料面粉水豇豆猪肉末盐油大蒜头油炸馃的做法...
11-15 -
炒米馃怎么做才好吃,最正宗的炒米馃制作方法
米馃这小吃很多地方都有,大多都叫粑粑或是年糕,不过多数的地方的粑粑是糯米磨粉做的,掺少许大米粉,我们在湖南吃的就是糯米很多,很粘很软,多数甜食。徽州的米馃不是糯米做的,而是粳米做成的,里面只掺了少许糯米粉,比例的不同,所...
01-07 -
龙游手拍面怎么做才好吃,最正宗的龙游手拍面制作方法
小时候妈妈经常做的,圆柱形的面团,啪的一下拍扁再拉伸,觉得很有意思,加入自家种的小蔬菜,一根一碗,加一勺酱油,洒点小葱,再挖一小筷子猪油拌进去,浓郁的面香菜香,鲜香四溢,吃的满足不已,现在妈妈年纪大了,吃的东西丰富了,也懒了,很少...
01-23
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