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萝卜丝泡菜（两种味道）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜（两种味道）做法
用1根萝卜做了两种泡菜，一种传统酸萝卜（左），一种韩式（右），味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋，所以用玫瑰醋做的，没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根（1kg左右）白糖适量玫瑰醋（普通白醋也行）200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶，刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠，巧了，室友有烧仙草粉，干红豆，红糖，炼乳和红茶，材料这么丰富还点啥外卖，自己动手丰衣足食啊！用料泰式焦糖奶茶：红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草：烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它，就是甜味水果占的比例稍微多点，榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗！？个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...
03-19
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油汤圆-内脂豆腐版的做法步骤及图解,美味正宗的油汤圆-内脂豆腐版做法
吃腻了酒酿小汤圆，想着饭店里的糖炒年糕蛮好吃的，今天又是元宵节，就做点汤圆来炒一下。红糖还加了点生抽，味道竟然很惊艳呢用料内酯豆腐100克糯米粉90克红糖适量生抽半勺芝麻少许油汤圆-内脂豆腐版的做法内脂豆腐取代水，揉...
12-13 -
豆腐脑内脂怎么做才好吃,最正宗的豆腐脑内脂制作方法
用料黄豆200克内脂4克豆腐脑内脂的做法黄豆泡一晚，泡发后大约480到490克用破壁机打，泡发后240克豆加1100水，分两次打，蔬果模式，打完后滤渣，滤出豆渣220克，很干的那种，我是先用滤网，再用纱布。分两次过滤，最后出浆1168+1170烧开...
01-30 -
自制嫩滑豆腐花/豆腐（内脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制嫩滑豆腐花/豆腐（内脂版）做法
我们这的小城，每到夏季，大街小巷就会有卖豆腐花的小摊，来上一碗豆花，暑气顿消，别提有多美了！*^_^*冬天就没怎么看到有，自己在家能做就好了，想什么时候吃都成，那就DIY吧，看说明书，又搜万能的度娘，综合了N多方子的特点，研究了一下，就...
06-10 -
自制豆腐花/豆腐（内脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花/豆腐（内脂版）做法
小时候，小学放学后就会去流动糖水铺买一碗豆腐花吃。可是现在的豆腐花要么带酸味，要么就没什么豆味。又或者看着那发霉的木桶就完全不想吃就……自己做豆腐花，还可以做豆腐。真材实料量比较大，可自行减量，或者把一部分压成...
06-11 -
甜豆腐脑(内脂版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜豆腐脑(内脂版)做法
百分百让你有成就感的方法看完步骤再行动，就成功此食材可分享4~5人食用用料黄豆150克水1500克内脂3克温开水10克甜豆腐脑(内脂版)的做法黄豆浸泡12小时捞出浸泡好的黄豆，加1500克的水，用破壁机打约6分钟左右。接着过滤：第...
08-31 -
内脂豆腐怎么做才好吃,最正宗的内脂豆腐制作方法
豆子和水的比例为1：10，400克豆浆放1克内脂豆浆煮好后86度左右冲入内脂水中，夏天放普通容圆中凝固，冬天放电饭煲中保温（不用插电）豆浆煮的过程和最后冲进电饭煲都要要舀出浮沫，这样做出来的豆腐才能有细腻光滑的表面制作时间：...
04-11 -
自制豆腐花（内脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花（内脂版）做法
今天也要吃饱饱哦(◦˙▽˙◦)用料黄豆100克水1000克内脂2克糖适量自制豆腐花（内脂版）的做法黄豆清洗干净，泡发（我一般都是晚上泡，第二天早上可以直接用）黄豆放入破壁机（榨汁机也行），加入三分之一的水，搅打一分钟打好的豆浆用纱...
05-06 -
快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤及图解,美味正宗的快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)做法
^_^有时候不知道做什么菜，就用内脂豆腐做一道豆腐脑吃用料内酯豆腐1盒花生碎适量蒜末适量小米辣适量快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法把内脂豆腐揭开塑料层，蒸十分钟左右准备花生碎，蒜末，小米辣(绿的是二荆条)因为我家辣...
03-24 -
烧内脂豆腐怎么做才好吃,最正宗的烧内脂豆腐制作方法
对于不太会做菜的我，这个很适合用料内脂豆腐一盒葱少许红油豆瓣酱两勺油少许鸡精酱油十三香糖烧内脂豆腐的做法把葱切小段，豆腐倒扣盘里划几刀。锅内热油，放入葱白爆香，再放入两勺红油豆瓣酱爆香，加入小碗水烧开。放入豆腐...
11-09 -
豆腐脑汤（内脂豆腐版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑汤（内脂豆腐版）做法
在家这么久有点想豆腐脑了，想起了之前在平原喝的一道汤，根据家里食材改良版。用料内脂豆腐1盒香菇5朵鸡蛋1个小油菜2颗面粉约30克金锣小猪肉丸5个豆腐脑汤（内脂豆腐版）的做法香菇切薄片，油菜切薄片，小肉丸切薄片。葱花炝锅，...
02-18 -
内脂水豆腐怎么做才好吃,最正宗的内脂水豆腐制作方法
疫情在家里想吃豆腐，又不能出去买……就只能自己动手做了用料黄豆100克水1000克内脂2克内脂水豆腐的做法100克干黄豆用冷水洗干净后浸泡一夜第二天用泡发的黄豆加入1000克水打豆浆（可用豆浆机）2克内脂加入少量水溶解将内...
02-18 -
内脂豆腐汤怎么做才好吃,最正宗的内脂豆腐汤制作方法
用料内酯豆腐1盒西红柿🍅2个木耳8朵豌豆一把小葱2根香菜1根蚝油1勺玉米淀粉1勺香醋1勺白胡椒粉适量内脂豆腐汤的做法准备食材改刀切丁西红柿🍅炒到糊状。加水之后，其余食材都放入锅里，同时加入蚝油和盐。煮10分钟之后勾...
03-27 -
内脂豆腐版🐷仔汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的内脂豆腐版🐷仔汤圆做法
用料内脂豆腐200克糯米粉190克黄豆80克清水800毫升内脂1.3克（上网或者烘培店有，豆腐王）内脂豆腐版🐷仔汤圆的做法先做内脂豆腐：黄豆先泡4小时，用料理机搅拌两次滤渣两次（泡豆图就略）搅拌好的生豆浆，放锅里煮开，第一次煮开待泡...
05-31 -
内脂豆腐花、豆腐超详细版本的做法步骤及图解,美味正宗的内脂豆腐花、豆腐超详细版本做法
家里有破壁机豆浆喝多了，就换换口味，做成豆花或豆腐，做多些给邻居也带些。原理在下面，都是干货：🐶1.泡好的黄豆重量大约是干豆的2.2倍，（例如100g干黄豆泡发后约得到220g湿黄豆）。🦁2.打黄豆时放多少水？答：泡好的湿豆重量*3倍，就...
03-08 -
网红内脂豆腐怎么做才好吃的家常食谱，美味的网红内脂豆腐烹饪技巧
时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料咸鸭蛋黄2个嫩豆腐300g葱花根据口味添加蚝油10g网红内脂豆腐的做法内脂豆腐一盒，放在盘子里。撒上蚝油，咸蛋白，咸蛋黄，葱花。微波炉高火加热2分钟就可以吃了。小贴士1加热这步还...
02-18 -
（减脂餐1.1）内脂豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的（减脂餐1.1）内脂豆腐汤做法
十分美味的而且简单的汤，减脂期间推荐👍用料盐/生抽胡椒粉可用可不用葱/蒜可用可不用香油鸡蛋1个金针菇一小把香菇4朵西红柿💚1个内脂豆腐💚1盒（减脂餐1.1）内脂豆腐汤的做法所有食材洗干净备好。1️⃣西红柿十字刀把皮划开...
09-14 -
抱蛋内脂豆腐怎么做才好吃的家常食谱，美味的抱蛋内脂豆腐烹饪技巧
理论上有内脂豆腐和鸡蛋就可以做，我加了鸡枞菌和宣威火腿，掌握做法之后配料可以自己发挥想象力。低脂高蛋白，口感软嫩鲜香，适合减肥健身或者小朋友。用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个鸡枞菌150克宣威火腿丁20克盐适量黑胡椒碎适量...
02-23 -
内脂豆腐版豆腐脑的做法和图解,内脂豆腐版豆腐脑怎么做更好吃
用料内脂豆腐1盒鸡蛋1个木耳，黄花菜，香菇适量胡萝卜1块红葱头，小葱，香菜适量水淀粉，生抽老抽，盐，油，辣椒油适量内脂豆腐版豆腐脑的做法准备好材料，胡萝卜，红葱头，香菇切丁。黄花菜切段，黑木耳切段，葱香菜切末。内脂豆腐放入碗中，盖...
07-17 -
内脂热豆腐怎么做才好吃,最正宗的内脂热豆腐制作方法
用料内酯豆腐1盒乌江榨菜适量香油1勺老干妈1勺香菜装饰熟芝麻装饰葱花适量内脂热豆腐的做法内酯豆腐切片，扣到盘子里蒸15分钟蒸好后倒出多余水分。随意放上各种材料~~~开吃（乌江榨菜和豆腐真是绝配~~~）趁热吃更香(*๓´...
09-08 -
内脂版豆花（豆腐脑）——较详版的做法步骤及图解,美味正宗的内脂版豆花（豆腐脑）——较详版做法
喜欢吃豆花，可发现外面的豆花不再有豆味了，自个瞎搞了几次，豆腐花变豆腐渣😂😂，原来是步骤与比例，还有温度不对。看似简单的豆花，还是需要注意细节的。用料干黄豆150克内脂3克清水1500克化内脂的凉开水10克内脂版豆花（豆腐脑...
06-06 -
自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）做法
本方包括两种制作方法：内脂和白醋。👉继2020.3.21首次制作后，白醋版实验了好几次，同年5月7日终于成功了😉。白醋和水的调制比例需要根据白醋的度数来定，如果白醋太多，做出来的就会酸。经实验，100g冷开水，搭配6°白醋15g或4.5...
05-14 -
炖内脂豆腐怎么做才好吃,最正宗的炖内脂豆腐制作方法
用料豆腐块鸡蛋豌豆胡萝卜葱花洋葱炖内脂豆腐的做法所有东西都切丁油锅里放胡萝卜丁，炒一会，胡萝卜一定要先过油，营养才被吸收再放葱花，洋葱，豌豆，一起炒倒入生抽加水放入内脂豆腐丁打入鸡蛋花开锅煮半分钟开吃...
04-23 -
麻婆豆腐（内脂豆腐不碎版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（内脂豆腐不碎版）做法
我不喜欢嫩豆腐，因为不够老也不够嫩，我喜欢内脂豆腐，丝滑!用料豆腐1块肉末看自己喜欢豆瓣酱1勺（饭碗配的那种）花椒10粒小葱2根花椒粉1勺（盐罐罐配的那种）辣椒粉1勺（盐罐罐配的那种）生抽半锅铲淀粉1勺（饭碗配的那种）糖2勺（盐罐罐配...
01-02 -
内脂豆腐脑怎么做才好吃,最正宗的内脂豆腐脑制作方法
昨天孩子放学后，我俩去取了准备做豆腐脑的快递，回家就钻厨房鼓捣开了😄准备晚上吃豆腐脑烧饼，结果从4点多一直到8点多才吃上，累的我脚底都疼，第一次做失败了，幸亏豆子泡的多，又做了一次，总算成功了……然而8点多才吃饭，结果就...
05-25 -
内脂豆腐羹怎么做才好吃,最正宗的内脂豆腐羹制作方法
每天都为做什么菜犯愁，今天无意中在下厨房里看到了这道菜谱，家里正好有前一天买的内酯豆腐，就想试一试，没想到一试就很成功，得到了儿媳妇的好评，满满一大碗全被我们喝光了。用料内酯豆腐1盒小葱2根鸡蛋2个木耳十朵盐5克耗油...
09-22
- 1蜡烛马芬/今天吃蜡LA的做法步骤及图解,美味正宗的蜡烛马芬/今天吃蜡LA做法
- 2独自在蓉城。的做法和图解,独自在蓉城。怎么做更好吃
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