^_^有时候不知道做什么菜，就用内脂豆腐做一道豆腐脑吃
用料
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 花生碎 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法
把内脂豆腐揭开塑料层，蒸十分钟左右
![快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤图 第2张]( "快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤图 第2张")
准备花生碎，蒜末，小米辣(绿的是二荆条)因为我家辣椒有点辣，所以我放的比较少。喜欢其他菜的也可以做点其他的菜末放进去。
![快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤图 第3张]( "快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤图 第3张")
冷油下准备好的配菜，加生抽，少量盐(我放了豆瓣酱就没放盐)，炒出香味。
![快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤图 第4张]( "快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤图 第4张")
蒸好的内脂豆腐倒扣在盘子里，切几刀，更入味
![快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤图 第5张]( "快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤图 第5张")
把炒好的配菜淋在豆腐上(我青辣椒放的少，所以在豆腐上多放了点葱点缀，放什么都看个人喜好)
![快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤图 第6张]( "快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法步骤图 第6张")
小贴士
也可以切一点香菇碎，肉沫之类一起，因为今天中午吃的鸡腿肉，所以豆腐就没放肉啦