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健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
端午节~绿豆糕~的做法和图解,端午节~绿豆糕~怎么做更好吃
自己做的果然很好吃~用料绿豆1000g水冰糖500g端午节~绿豆糕~的做法绿豆先蒸熟捣烂成泥入锅炒最后拿模具压小贴士只有最后的成品~...
10-08 -
起沙挂霜柚子皮糖的做法和图解,起沙挂霜柚子皮糖怎么做更好吃
柚子浑身都是宝,柚子皮可以做菜吃也可以做柚子皮糖,可以当做馋嘴小零食更重要的是具有化痰止咳的功效用料柚子皮两个柚子的柚子皮冰糖(可以用白糖代替,但需减少用量)350g(大约4.3寸饭碗一碗又三分之一)清水350g(大约4.3寸...
09-06 -
热干面的面条(吐血正宗版)的做法步骤及图解,美味正宗的热干面的面条(吐血正宗版)做法
如果你和我一样,是漂泊异乡的武汉姑娘伢,热干面狂热爱好者,对面条的口感有很高要求,那么这个食谱,将会是你最好的朋友!热干面调料易得,而正宗碱水面难寻,且食且珍惜吧:)家庭做碱水面,我试过不下十种水、盐、小苏打(食用碱)不同比例...
08-09
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懒汉免揉 100%无油代糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的懒汉免揉 100%无油代糖全麦吐司做法
懒汉第二次尝试全麦吐司……认认真真的准备了发酵的一系列,奈何在二发的时候失败了,没发起来……问题出在哪呢?厨友们帮我看看好吗😥用料波兰种金象全麦粉100克干酵母1克水100克主面团金象全麦粉200克盐1克鸡蛋1个(约50克...
12-29 -
100%全黑麦吐司(无油免揉)的做法步骤及图解,美味正宗的100%全黑麦吐司(无油免揉)做法
无油免揉超级简单的全麦土司,但口感的确有点像馒头,主要是给那些不想加油的宝贝们~想要揉出手膜的懒人新手看这里👇(+5g黄油口感会更好,也是上手较简单的,依然适合想要减脂健康的你们~)用料黑全麦粉300g+145g鸡蛋80g水195g...
07-06 -
无糖无油100%全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油100%全麦吐司做法
喜欢全麦自然淳朴的麦香味儿,一直在探索一个100%全麦的方子,发现用中种法做出来的全麦吐司柔软蓬松口感极好。我怕麻烦,不喜欢把战线拉太长,那种需要冷藏一夜第二天再接着做的方子不适合我。这个方子基本上从称重到出炉四...
09-24 -
好吃的100%全麦吐司 (免揉 无糖 无黄油 健康 早餐必备)简单易学的做法
自己记录一下全麦吐司的配方!用料全麦粉350克酵母4克盐6克牛奶245克橄榄油25克蜂蜜25克100%全麦吐司(免揉无糖无黄油健康早餐必备)的做法1-牛奶➕酵母混合后➕橄榄油➕蜂蜜全部混合,加入全麦面粉里,搅拌成团,松弛20分钟。把...
11-13 -
无油无糖100%全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖100%全麦吐司做法
真正的无油无糖全麦吐司🍞,用来做三明治,绝对是减脂期最好的早餐!!经过多次实践总结出0失败配方及教程,不需要整形,6分钟快速出膜!做法非常简单,只需要用到最基础的四种原材料,超适合新手的哦~减脂健身的宝宝们一定要试试呀👍...
06-27 -
无糖无油免揉100%全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油免揉100%全麦欧包做法
戒糖减脂食谱记录无糖无油简单粗暴吃不惯全麦原始风味的就不用往下看啦这次做了可可欧包红曲欧包紫薯欧包椰香欧包面团的基础材料只有水,粉,酵母液体:全麦粉比例为0.6:1酵母和全麦粉比例为1:100根据实际情况食材量略有...
06-26 -
手揉100%全麦吐司 中种 无糖无油 王后硬红的做法步骤及图解,美味正宗的手揉100%全麦吐司 中种 无糖无油 王后硬红做法
因为一直健身但是又太爱吃面包,以至于教练都给我取名叫做bread·fi,市面上100%全麦吐司太少了,不是加了高筋,就是加了糖或者黄油,为了在健身期间好好摄入碳水,索性自己做,我们小仙女这么心灵手巧是吧。我也是第一次做全麦面...
05-19 -
100%全麦吐司(无糖无油)的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司(无糖无油)做法
终于研究出一款百分百全麦吐司,肯定会发起来的那种,加入烫种使淀粉糊化,吸水性更强,面包更柔软,防止老化无糖无油,使热量更低,适合减肥的人每百克大概210大卡左右全蛋改成蛋黄爆发力强鲜酵母比干酵母活性强,爆发力强全麦粉本...
06-04 -
100%无糖无油全麦吐司!的做法步骤及图解,美味正宗的100%无糖无油全麦吐司!做法
吃起来超级柔软超级香,烤出来我直接空口吃了两片,而且超级顶饱啊!!不用手套膜姐妹们冲!我用过三种全麦粉,适合不同需要的人:✅追求最好口感全家人吃可用河套全麦粉,因为工艺原因这个粉特别细腻,甚至可以出膜,适合不太喜欢粗糙口...
11-15 -
40%全麦代糖无油吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的40%全麦代糖无油吐司🍞做法
这个吐司的名字听起来就好健康😂没放黄油,我以为会发不太大,没想到烤起来的爆发力还是很不错的!用料全麦粉65克山茶花高筋粉195克鸡蛋1个牛奶120克希腊酸奶40克盐1.5克酵母9克白砂糖(用于发酵20克代糖20克40%全麦代糖无油...
11-10 -
免揉全麦吐司怎么做才好吃的家常食谱,美味的免揉全麦吐司烹饪技巧
一款很简单的吐司面包我的夏日懒人吐司让面团自己水解2个小时就可以产生坚韧的薄膜只需要再稍微揉面一下就可以做出松松软软的吐司当然和揉出手套膜的吐司拉丝效果肯定是比不上的但是家里自己吃我觉得是足够了(最重要...
06-29 -
全麦无油无糖代餐吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无油无糖代餐吐司做法
人到中年怕发胖,也是怕各种疾病,特别是家里有糖尿病人,晚餐一般少吃,但是不知不觉还是会吃多,几次晚餐后发现用全麦吐司代餐非常合适,也健康,比一味节食好。所以也推荐给大家。这个方子也是总结了好几个方子,自己试验后觉得不...
04-17 -
手揉100%全麦吐司 波兰种 无糖无油 王后硬红的做法步骤及图解,美味正宗的手揉100%全麦吐司 波兰种 无糖无油 王后硬红做法
因为一直健身但是又太爱吃面包,以至于教练都给我取名叫做bread·fi,市面上100%全麦吐司太少了,不是加了高筋,就是加了糖或者黄油,为了在健身期间好好摄入碳水,索性自己做,我们小仙女这么心灵手巧是吧。我也是第一次做全麦面...
05-19 -
100%全麦吐司免揉(无糖无油)的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司免揉(无糖无油)做法
很爱吃面包,减肥以来开始注意低油低糖,这个方子方便简单,上手操作不超过二十分钟的时间,而且无糖无油,非常健康,我用了100%全麦面包,适合减肥中的人,口感也不差用料中种全麦面粉170g鸡蛋1个牛奶(水)110g酵母4g盐1g主面团全麦面...
07-03 -
100%全麦燕麦吐司🍞(无油手揉版)的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦燕麦吐司🍞(无油手揉版)做法
第一次做吐司对我来说成功了吃起来外脆里软还是挺有成就感的因为没有厨师机也没有面包机没有隔夜发酵完全手揉记录一下自己的方法为了上颜色加了红糖封面其实没有这么黑是加了滤镜用料全麦粉380克酵母4克盐3克鸡蛋1个...
07-10 -
免揉100%全麦吐司-三次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的免揉100%全麦吐司-三次发酵做法
非常简单也非常健康的吐司,适合健身和追求健康的宝宝们。除了花的时间长一点,无需机器,100%全麦,还免揉!!你还在等什么,快点做起来~原谅我的封面图,我的吐司刀太不给力了,切得横七竖八的🤣方子来自JohnKirkwood用料全麦粉(whole...
01-15 -
无糖无油100%免揉全黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油100%免揉全黑麦面包做法
不用揉面,解放双手,超级方便快捷。纯黑麦粉,口感还是挺粗糙的,喜欢吃软的就不要试了。但是无糖无油、纯粗粮,吃一个饱腹感很强,减肥期必备。觉得稀了就加面,干了就加水,反正最后能成团就可以了。用料👇种面团黑麦粉150克水130...
05-16 -
无油代糖黑全麦免揉欧包——减脂必备!的做法步骤及图解,美味正宗的无油代糖黑全麦免揉欧包——减脂必备!做法
超简单的!放冰箱一晚上,第二天回温二发直接烤,不用揉膜超方便。这个方子含水量不小的,不会很噎难以下咽用料黑全麦面粉150克牛奶70克鸡蛋(大的)1个干酵母2.5克可可粉7克盐1克无油代糖黑全麦免揉欧包——减脂必备!的做法所有...
10-24 -
老面免揉100%黑全麦无糖懒人面包的做法步骤及图解,美味正宗的老面免揉100%黑全麦无糖懒人面包做法
我也是从一无所知到扫盲慢慢成长......然后变得越来越懒,这一次捣鼓的这款面包连手都不用碰到面团,就做出来了……当然用最偷懒的方式做出来要求不能太高。精益求精做出来东西味道才珍贵,这款只能说是对于我这种平时上班...
06-19 -
免揉半全麦无糖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的免揉半全麦无糖吐司做法
面包机坏了送修,旷了两周没烤面包,想吃又不想揉面,于是偷懒方子出来了。用料高筋面粉150g全麦面粉150g安琪干酵母3g盐3.5克温水150ml德运脱脂奶粉50克椒盐(可不加)2克鸡蛋(可不加)1个黄油15克免揉半全麦无糖吐司的做法温水和...
06-03 -
无油无糖无奶含蛋黄 100%全麦手揉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖无奶含蛋黄 100%全麦手揉吐司做法
2021.12.09在这个这个方子基础上做的,失败了几次,详细记录一下做成的这次📝留着以后自己用。这次水还是有些多,中间加了不少手粉,下次要减约10克水。用料烫种全麦粉15克水75克主面团水180克干酵母5克蛋黄2个新良全麦面包...
04-20 -
全麦黑麦吐司(无油无糖)水立方(免揉)「减肥」主食的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦吐司(无油无糖)水立方(免揉)「减肥」主食做法
😐做面食战斗力为5的渣渣南方人,在饱览了众多吐司方子之后。摸索了一个合适我这种需要减体脂率,又懒惰的人的方子。😛整个方子只用了100%黑麦粉(tb买的农家三无产品),盐,水,酵母。模具是三能的10*10水立方,成品能切6片,合适一...
08-22 -
免揉无糖油纯黑麦吐司&低油70%黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的免揉无糖油纯黑麦吐司&低油70%黑麦吐司做法
喜欢吃面包,两个极端要不然一定要馅多好吃,要不一定要全麦口感!想吃吐司又没有厨师机懒得揉就有了如下方子嘻嘻微博:小羊怎么都吃不胖哦用料酵母4克温水40克盐1克鸡蛋1个牛奶70克黑麦粉250克【可用一部分面粉做】面粉155...
01-08 -
无糖低油纯全麦肉松吐司(免揉)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖低油纯全麦肉松吐司(免揉)做法
买了吐司模了,做一个无糖的纯全麦肉松吐司,送给家里的老人,天然健康,糖尿病友好的主食面包。用料全麦粉280克酵母3克水180克盐7克玉米油25克肉松40克左右无糖低油纯全麦肉松吐司(免揉)的做法提前一天准备面包的面团。酵母3...
01-30 -
无油无糖全麦免揉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦免揉吐司做法
方子来自老大@幸福de眼泪用料高筋面粉200克全麦粉100克盐5克水220克酵母2-3克(原配方2g,我用了3g)无油无糖全麦免揉吐司的做法做的时候室温24度,现在这个季节很适合做面包。酵母和38度水混合搅匀,称量面粉的功夫静置一会...
02-20
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