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懒人版呛面馒头的做法和图解,懒人版呛面馒头怎么做更好吃
看了很多呛面馒头的做法,感觉一层一层的擀下去太累,就用厨师机负责全程和面和发好面后加入干面粉的步骤,只在整形时每个剂子揉几十下,已经出汗了。用料面粉1000克水450-500克酵母5克食用碱3克面粉300-400克懒人版呛面馒头...
02-18 -
美味红烧肉——巧煮妇必学的宴客菜的做法步骤及图解,美味正宗的美味红烧肉——巧煮妇必学的宴客菜做法
家中宴客自然少不了上道经典红烧肉,一碗红亮诱人,香气扑鼻的《红烧肉》立即让客人眼前一亮,食欲大开。制作简易度:★★制作时间:60分钟准备工作:猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片用料材料:五花猪肉450克大葱1根姜片5...
09-19 -
咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)做法
咖啡和面包发烧者的专属。全麦、黑麦、原味都可用这个方子,不喜糖的也可以不放糖。用料高粉500克水(夏季冰水)340克盐6克糖20克酵母8克咖啡粉10克(15)各种坚果干果适量咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)的做法面粉,咖啡粉,水先倒...
02-13 -
南瓜糖水🌸怎么做才好吃,最正宗的南瓜糖水🌸制作方法
从小到大因为妈妈喜欢这个南瓜汤,所以我也常常会吃到,后来才知道南瓜还有那么多的种类。每一个种类的口感都会有所不一样。然后试了很多不同品种的南瓜,我发现用这一类的南瓜做汤,口感最好。做法很简单,也很健康,可以做主食...
12-30
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椰香竹笋鸡怎么做才好吃,最正宗的椰香竹笋鸡制作方法
东南亚风味的一道家常菜。不用蒜不用姜,用椰子香引爆独具特色的东南亚风味用料三黄嫩鸡五花肉300g切片竹笋500g香茅一根红葱头100g黄姜粉少许椰香竹笋鸡的做法五花肉切片下油锅煸香煸至出油把肉取出备用,油留锅里香茅切...
11-13 -
竹笋鸡翅怎么做才好吃,最正宗的竹笋鸡翅制作方法
用料鸡翅4个小竹笋2根生抽老抽姜黄酒盐白胡椒粉糖白芝麻竹笋鸡翅的做法鸡翅4个,洗净切大段鸡翅入冷水焯,水滚加少许黄酒出锅,用冷水冲洗去浮沫用叉子在鸡翅上叉一些洞,用盐、白胡椒粉逐个腌制,最后加黄酒、姜片,至少30分钟...
01-14 -
香椿竹笋怎么做才好吃,最正宗的香椿竹笋制作方法
用料香椿200g竹笋250g葱姜少许盐适量糖少许鸡精少许香椿竹笋的做法香椿放开水锅里烫一下捞出切成1cm长的小段,竹笋切成条状也放开水锅里焯一下捞出炒锅加油烧热放葱姜炒香放竹笋略加煸炒再下香椿一起煸炒加点水烧开收...
01-16 -
竹笋炒香肠怎么做才好吃,最正宗的竹笋炒香肠制作方法
又到了春笋上市的时候啦,各种吃竹笋~用料竹笋3根香肠半根生抽1勺葱段5段竹笋炒香肠的做法竹笋切片,放开水里焯水两分钟去除草酸,捞出来过冷水,沥干水分。香肠切薄片,倒入少许热油,加香肠爆炒1分钟,再下竹笋炒一分钟,加适量的糖...
11-28 -
香菇竹笋怎么做才好吃,最正宗的香菇竹笋制作方法
用料香菇4-5朵笋1个葱花,水淀粉香菇竹笋的做法香菇洗净切丁或切片。竹笋剥皮,去底,切片,放滚水中烫30秒,撇去碎屑后捞出。小贴士热油,加葱花爆香,加入香菇煸炒,略软后加入竹笋继续翻炒,油被吸干后加入小半碗清水,继续翻炒至熟,加...
01-24 -
香菜竹笋怎么做才好吃,最正宗的香菜竹笋制作方法
用料香菜100g笋500g猪肉末100g香菜竹笋的做法笋去皮洗净,切段并用刀拍裂。香菜洗净切段。烧水入笋煮五分钟。肉末加一点生抽搅拌。热油加入笋翻炒片刻,放入肉末加盐翻炒。肉末熟后放入香菜,加点生抽既可。起锅装盘。...
11-27 -
竹笋焖鸡怎么做才好吃,最正宗的竹笋焖鸡制作方法
用料竹笋半个鸡腿2个香菇3朵蒜头2瓣姜片2块酱油适量冰糖适量清水适量葱花适量竹笋焖鸡的做法竹笋切滚刀块洗净,锅里加适量清水,倒入竹笋,盖上锅盖中火焯十分钟,关火沥干水分香菇泡软切条,锅里加适量油,倒入香菇煸炒出香味,盛...
08-05 -
香炒竹笋怎么做才好吃,最正宗的香炒竹笋制作方法
香炒竹笋是以竹笋为主要原料的美食,以大葱、姜、盐、酱油、味精、植物油为辅料制作而成的一道家常菜,口味鲜香。用料姜10克水50克油20克盐3克竹笋250克,切片红椒10克豆豉10克酱油10克香炒竹笋的做法安装搅拌钩,主锅加入油...
10-18 -
竹笋鸡片怎么做才好吃,最正宗的竹笋鸡片制作方法
功能解析:竹笋一年四级都有,唯有春笋和冬笋为最佳,春季调养可以经常吃竹笋。竹笋富含膳食纤维,搭配同样含膳食纤维的金针菇,可以帮助排除体内毒素,加上香菇提味,口感会更好。用料竹笋100克鸡胸肉6块胡萝卜1根生姜适量盐,麻油,...
05-03 -
竹笋香肠卷怎么做才好吃,最正宗的竹笋香肠卷制作方法
无意间看到的,学来做做,自己做的还有待改进,(*^__^*)嘻嘻……用料面粉酵母温水香肠竹笋香肠卷的做法面粉放入适量酵母加入温水(大约40度)搅拌成棉絮状活成面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵发酵到两倍大揉面,排气,揉成长方形擀成...
12-30 -
香煎竹笋怎么做才好吃,最正宗的香煎竹笋制作方法
跑完步看到市场上有竹笋,顺手买了两根,回来想做,发现炒、调的话量小,干脆就煎了一下。没发现还挺好的。用料笋5根油刷平锅底孜然适量椒盐适量香煎竹笋的做法中间忘了加图,竹笋用刀削皮,把丝都给削掉,太长的话可以断成两截。...
05-21 -
竹笋香菇鸡怎么做才好吃,最正宗的竹笋香菇鸡制作方法
今天刚创造出来的用料笋【成袋的笋尖】100克盐适量葱一棵酱油四勺姜半个香菇10个蛋黄鸡1只竹笋香菇鸡的做法将鸡洗净拔毛内脏去除骨架内洗干净香菇改刀十字刀笋尖倒出放水泡上香菇装入盘用盘量水两盘水倒入锅里开火烧...
06-03 -
竹笋鸡翅煲怎么做才好吃,最正宗的竹笋鸡翅煲制作方法
临近春节,竹笋刚上市,我们家有个属大熊猫的,自然好这一口。用料鸡翅12个竹笋3根白菜(可不加)2-3片竹笋鸡翅煲的做法竹笋剥好,滚刀切,焯水,备用。鸡翅也先焯水,沥干水分。不粘锅里少量油下姜片和蒜片,下鸡翅两面煎至略带金黄色。...
01-29 -
酸辣竹笋鸡怎么做才好吃,最正宗的酸辣竹笋鸡制作方法
吃光了,没有拍成品图,以后补上哈。酸辣口味,很开胃,特别是竹笋特别好吃,这是我慢慢摸索出来的,现在成了我们家的待客的首选了用料鸡肉一只干竹笋根据自己喜好八角多几粒桂皮两块三奈跟八角一样多泡椒,泡椒水半碗泡萝卜三个白...
11-10 -
竹笋鸡汤怎么做才好吃的家常食谱,美味的竹笋鸡汤烹饪技巧
用料笋四个小笋土鸡两只鸡腿姜3片盐少许香菜一颗(根据个人喜好)蚝油少许竹笋鸡汤的做法选择个头小的竹笋,味道会特别鲜嫩,从中间对切剥好以后放水里泡1.5小时左右,同时把鸡块放水里泡一泡去血水把鸡块多过几次水,冲洗干净,晾...
06-14 -
竹笋闷鸡怎么做才好吃,最正宗的竹笋闷鸡制作方法
本来想做黄焖鸡,刚好家里有竹笋就地取材,果然好吃到我吃了两碗饭😘用料鸡一只(可以用鸡腿)竹笋春笋冬笋都可以酱油适量老抽少量上色姜多点大葱一根辣椒干辣椒小米椒糖一勺大蒜适量耗油一小勺竹笋闷鸡的做法1.鸡肉食材洗...
07-07 -
竹笋鸡汤怎么做才好吃,最正宗的竹笋鸡汤制作方法
超级好喝的鸡汤,你一定会爱上它~~~材料是2-3人的量用料鸡(什么鸡都好)半只竹笋一小个葱五段姜五片水4-5人的量竹笋鸡汤的做法把竹笋切片,鸡切块。把鸡块放进开水里焯一下。水再开的时候就可以捞出来了。锅里放一点点油,大...
10-31 -
春笋竹香鸡怎么做才好吃,最正宗的春笋竹香鸡制作方法
方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料主料:鸡腿1个,腐竹3两,春笋2根配料:大蒜、盐、老干妈豆豉、酱油、白糖、醋、花椒油花椒面、辣椒油春笋竹香鸡的做法1、大蒜捣碎加盐搅打至粘稠2、老干妈豆...
12-12 -
竹笋烧鸡怎么做才好吃,最正宗的竹笋烧鸡制作方法
用料笋300克鸡半只青红椒各半个生姜1块八角2个葱2根酱油适量料酒适量盐适量糖适量味精适量竹笋烧鸡的做法鸡清洗干净切块,笋切块汆个水去除笋的苦涩味起锅烧油,油7分热放生姜,鸡块煸炒,炒到鸡出油了,加糖,料酒和酱油小火给...
07-10 -
香菇竹笋鸡怎么做才好吃,最正宗的香菇竹笋鸡制作方法
用料鸡半只泡姜1快泡海椒适量大葱2根芹菜2根自制豆瓣适量盐少许香菇适量竹笋适量花椒适量香油少许香菇竹笋鸡的做法锅里放水,烧开,鸡肉放锅里过水捞起备用。切泡姜泡海椒竹笋切段待用葱切段,芹菜切段,蒜切丁待用热锅倒油,...
03-27 -
竹笋香芋烧鸡怎么做才好吃的家常食谱,美味的竹笋香芋烧鸡烹饪技巧
完全的傻瓜做法,不需要一点技巧。用料鸡翅6个鸡腿2只香芋半个竹笋冰糖3克生抽约两大勺老抽半勺料酒1勺耗油3泵葱姜蒜适量大料、花椒、胡椒适量干辣椒三个竹笋香芋烧鸡的做法把所有的食材和配料放进高压锅,大火,上气后调...
01-15 -
竹笋椰鸡汤怎么做才好吃,最正宗的竹笋椰鸡汤制作方法
用料笋2个椰浆半勺老母鸡或者小公鸡半只党参,当归,薏米枸杞看着放吧鸡蛋清1个竹笋椰鸡汤的做法鸡洗净,竹笋切片,切丝也可以,我有点懒,鸡屁股切了,鸡脖子要吃的话记得检查脖子上的淋巴,内脏掏了鸡冷水下锅,开大火撇去浮末,如果用...
04-06 -
竹笋炖鸡怎么做才好吃,最正宗的竹笋炖鸡制作方法
为儿子和家里人做点好吃的用料鸡1只笋500克蘑菇200克土豆1个豆腐皮(千张)2张木耳少许小蘑菇少许金虫草少许葱少许根蒜少许姜七片蘑菇适量金针菇适量竹笋炖鸡的做法鸡(随便什么,也可以是鸡腿)家里人比较喜欢吃,所以一只鸡我...
12-23 -
香肠炒竹笋怎么做才好吃,最正宗的香肠炒竹笋制作方法
用料竹笋一颗香肠一根香肠炒竹笋的做法竹笋剥皮洗净竹笋切片,香肠切片竹笋放沸水里炒一遍,热油锅,放入竹笋翻炒,放入香肠,加水煮开,放盐调味即可。...
03-24 -
酒糟竹笋鸡怎么做才好吃,最正宗的酒糟竹笋鸡制作方法
这是一道温州菜,温州人喜欢用酒糟来制作海货,酒糟制作的食材吃起来味道香浓。鸡翅和竹笋吸收了酒糟特有的酒香和淡淡的糯米香,味道醇香而特别,让这道菜吃起来爽口又下饭。又到了竹笋上市的季节。现在不是春天,为何也有那么...
01-13
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