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椰香竹笋鸡怎么做才好吃,最正宗的椰香竹笋鸡制作方法

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椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃

东南亚风味的一道家常菜。不用蒜不用姜,用椰子香引爆独具特色的东南亚风味

用料  

三黄嫩鸡
五花肉 300g
切片竹笋 500g
香茅 一根
红葱头 100g
黄姜粉 少许

椰香竹笋鸡的做法  

  1. 五花肉切片

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第2张
  2. 下油锅煸香

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第3张
  3. 煸至出油

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第4张
  4. 把肉取出备用,油留锅里

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第5张
  5. 香茅切碎

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第6张
  6. 红葱头片薄片

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第7张
  7. 下之前的油锅煸香

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第8张
  8. 三黄鸡洗净

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第9张
  9. 砍块

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第10张
  10. 竹笋片洗净

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第11张
  11. 竹笋片先加入煸香红葱头和香茅的锅内翻炒,再加入少许黄姜粉

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第12张
  12. 加入鸡肉和之前煸出油的五花肉一起翻炒,加入盐

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第13张
  13. 加入椰浆和适量水一起

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第14张
  14. 焖至10分钟加入少许鸡粉就可以盛盘了。

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第15张
  15. 撒上花生碎更香

    椰香竹笋鸡的做法步骤图,椰香竹笋鸡怎么做好吃 第16张
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