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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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自制珍珠「高成功率」的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠「高成功率」做法
之前按照其他方法做珍珠失败了所以想到了这个类似泡芙烫面的成功率很高的方法!【!!!请仔细看好小贴士和步骤!】【16.06.26更新菜谱换了菜谱图对步骤进行了补充修改大家有疑问可私信我在菜谱下面有询问的地方但请先仔细看方...
09-22 -
新手自制珍珠奶茶成功的做法步骤及图解,美味正宗的新手自制珍珠奶茶成功做法
疫情期间,大宝天天闷在家里,不是想看电视玩就是想吃垃圾食品,老娘为了取悦,真是伤透脑筋幸好有这个app,突然发现自己也很厨娘,之前做的都没来得及分享一下俩娃实在费心,想想混了这么久还是分享一下吧,很多照片没来得及分享但...
03-15 -
自制低筋面粉(成功率100%)的做法步骤及图解,美味正宗的自制低筋面粉(成功率100%)做法
如图,是使用普通面粉制作出的低筋面粉做的古早蛋糕很成功,我还用同样方法做了红茶戚风,也成功啦!用料普通白色面粉(其他颜色的面粉,我还没试过,试过后成功再来补贴)比你需要的克数多2-3克(制作过程中可能有损耗)自制低筋面粉(成...
01-07 -
告别手残的你,从此珍珠随便吃(成功率高的傻瓜版本)的做法步骤及图解,美味正宗的告别手残的你,从此珍珠随便吃(成功率高的傻瓜版本)做法
《我终于会搞珍珠啦》!!(≧∇≦)/☆《来自搓珍珠的巨大打击》大概有的钱就该别人去赚。我还是第一次发现,木薯粉搓在手里那种生涩还滋滋响的感觉,居然让我感觉超级无敌难受,不亚于听到指甲刮黑板的声音。但是你放着不搓完...
03-15 -
自制珍珠怎么做才好吃的家常食谱,美味的自制珍珠烹饪技巧
自己做的美食总是最放心的。用料木薯粉60克水50克红糖10克自制珍珠的做法红糖和水一起煮开,要加热至沸腾倒入木薯粉中搅拌(不要一下倒完,多次加入)搅拌成絮状的样子就可以揉成团搓珍珠,裹上木薯粉防粘水开煮珍珠,煮到外层透...
07-05 -
自制豆腐脑(成功率高)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐脑(成功率高)做法
记得当时度蜜月的时候去了西塘,里边有家卖豆腐脑的,有甜的有咸的,墙上有画的豆腐脑制作过程,印象深刻。后来一次偶然机会看到可以自己做,就买了回家试做,每次都能成功,现在抽时间记录下来便于查看。用料黄豆150克左右水1300...
02-07 -
珍珠奶茶珍珠(百分百成功)的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶珍珠(百分百成功)做法
家里有个特爱喝珍珠奶茶的娃,不敢给她买外面的,只好自己动手。试过很多方子,有的还是大咖级别的,但是只有唯一一次是一次就做成的,其余的全是失败了N多次才成功一次甚至均以失败告终。后来灵光乍现,突然想起我平时经常做地...
09-13 -
高成功率,高效率的英国司康饼的做法步骤及图解,美味正宗的高成功率,高效率的英国司康饼做法
一杯红茶,一块司康,和家人围坐在一起,享受冬日里暖暖阳光!-------纪念合体超期的第五天用料低筋面粉200g泡打粉2小勺无盐黄油50g白糖30g粉芝士50g罗勒粉1/2小勺披萨草1/2小勺荷兰芹粉1/2小勺牛至1/2小勺鸡蛋50g牛奶50cc涂...
11-02 -
自制珍珠奶茶(百分百成功率)的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠奶茶(百分百成功率)做法
特别喜欢吃珍珠奶茶里面的珍珠,但是不想经常在外面买,就研究着自己做吧!也看了很多别人做的教程,总结出来的,这个真的是一次成功,怕到时候自己忘记了。所以赶紧记录一下用料木薯粉105克黑糖35克+80克水(做珍珠)黑糖80克+420...
04-05 -
自制黑糖珍珠(成功率100%)的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑糖珍珠(成功率100%)做法
吃珍珠奶茶就是为了吃珍珠每次都要加料吃的还不过瘾自己做想吃多少煮多少开心到转圈圈2020.5.23更新q用料木薯粉50水40克红糖黑糖白糖都行25克自制黑糖珍珠(成功率100%)的做法用40克水把糖煮化小火煮用勺子把糖压碎糖还...
06-29 -
自制凉皮(简单成功率高)的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮(简单成功率高)做法
用料面粉500克盐5克黄瓜1根胡萝卜半根葱适量豆芽适量芝麻酱适量醋适量老干妈适量生抽适量温水适量酵母粉适量蒜适量自制凉皮(简单成功率高)的做法面粉加盐,倒入适量温水,活成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面30分钟面团加入清水,...
06-06 -
老饶家丨自制仙草冻「按比例成功率高」的做法步骤及图解,美味正宗的老饶家丨自制仙草冻「按比例成功率高」做法
喜欢吃果冻,但是特别不爱外面买的那些,自己做的放心。这个仙草冻是仙草做的,不是粉调的,虽然麻烦但是还是贵在好吃和放心用料仙草50g木薯粉50g食用碱3g老饶家丨自制仙草冻「按比例成功率高」的做法去除杂草,清洗仙草,多清洗...
09-26 -
自制珍珠奶茶(敲简单一次成功哦)的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠奶茶(敲简单一次成功哦)做法
这个假期太适合我这样的肥宅了,非常时期外卖就不要点了,想喝珍珠奶茶就自己动手做,既打发了时间,也增长了一项技能何乐而不为呢?我喝奶茶主要就是吃珍珠,每次都想点一杯奶茶只要珍珠,在网上查过一些做法,好难:红糖和水煮开倒入...
12-07 -
自制珍珠(内附失败品改成功方法)的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠(内附失败品改成功方法)做法
夏天到了,冰奶茶喝起来,老是怕喝到不健康珍珠的奶茶,那我们自己动手做起来吧用料红糖粉(有黑糖更好咯)适量木薯粉适量水自制珍珠(内附失败品改成功方法)的做法将红糖和水一起烧开,注意不要将红糖水烧糊了,开锅熬一会儿,注意搅拌...
07-11 -
自制凉皮(成功率高)的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮(成功率高)做法
休假期间,尝试特色美食,第一次制作,成功完成,推荐给大家。用料面粉300克凉水适量克酵母2克盐2克黄瓜1根生抽2-3勺/份蒜6-8瓣辣椒油1-3勺醋根据口味豆芽小份糖适量植物油少许自制凉皮(成功率高)的做法凉水和面(面粉300克,盐2克...
12-10 -
自制冰淇淋(简单成功率高)的做法步骤及图解,美味正宗的自制冰淇淋(简单成功率高)做法
天气热了正好之前做杏仁豆腐用剩的淡奶油没有用处想着来做个冰淇淋试试网上的配方都太甜了我试着减了糖甜度刚刚好这个方子简单易做最主要成品口感细腻成功率非常高用料鸡蛋4个奶油200克细砂糖30克柠檬汁适量(可不用)朗...
02-24 -
🥤自制娃儿能喝的健康珍珠奶茶(含高成功率珍珠做法)的做法步骤及图解,美味正宗的🥤自制娃儿能喝的健康珍珠奶茶(含高成功率珍珠做法)做法
不敢买奶茶,自己学着做~留方自用~以前的图找不到了,后续慢慢补图~此方是一位厦门的卖奶茶的小姐姐教我的,味道比较正,保证你不想出去买奶茶喝了~此方可以做1杯500毫升的珍珠奶茶喝完自己做的奶茶,会觉得外面卖的简直不是给人吃...
07-01 -
好吃的「自制奶茶珍珠」一次成功简单易学的做法
珍珠面团其实只要切成小粒粒不必揉成圆珍珠也可以像视频里02:53一样红薯淀粉和的面就直接切成小方块煮出了方方的珍珠但木薯淀粉面团太软和了切着切着就被我切得有大有小最后煮出来有得夹生有得太软所以相比揉得圆不...
07-11 -
自制网红黑糖珍珠奶茶/脏脏茶(珍珠超高成功率)的做法步骤及图解,美味正宗的自制网红黑糖珍珠奶茶/脏脏茶(珍珠超高成功率)做法
夏天这条命是奶茶给续的~戒了2年的碳酸饮料和奶茶,到广东之后完全破功~今年又迷上了鹿角巷的黑糖珍珠奶茶,完全没得救了自己动手做起来第一次倒腾木薯粉时候,还烧坏了一只玻璃碗浪费了粮食~用料黑糖珍珠材料:木薯粉150克...
01-16 -
自发粉蒸蛋糕,成功率超高的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉蒸蛋糕,成功率超高做法
用料新良胚芽自发粉紫薯味80克牛奶40克玉米油20克鸡蛋3个细砂糖60克自发粉蒸蛋糕,成功率超高的做法先将牛奶和玉米油倒入碗内,搅拌均匀待用,牛奶也可以用等量的水替代,此时蒸锅内烧热半锅水然后开始打发蛋清,把蛋黄蛋清分...
01-25 -
新手教程:百分百成功自制珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的新手教程:百分百成功自制珍珠做法
一时兴起的想做珍珠,便着手准备材料,看了很多教程之后理出了一个新手容易上手的教程用料木薯粉适量红糖适量水适量新手教程:百分百成功自制珍珠的做法木薯粉木薯粉!一定要选择木薯粉,面粉或者淀粉是没用的🙅🏻♀️红糖这个...
09-30 -
珍珠自制成功秘诀记录的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠自制成功秘诀记录做法
瞎琢磨珍珠奶茶。看了几个配方后,失败2次,折腾了4次,最后一次最成功。折腾过程中没有拍照,成功了才拍照,凑合着看看,后面会补充图片。之前20g水太硬,今天调整水量为22g。用料木薯粉25克水22克珍珠自制成功秘诀记录的做法把木...
07-20 -
100%成功率滴珍珠汤的做法步骤及图解,美味正宗的100%成功率滴珍珠汤做法
用料面粉适量玉米面少许土鸡汤适量配菜少许100%成功率滴珍珠汤的做法根据自己的喜好~面粉与玉米面混合面调成糊状将锅内的水烧至沸腾圆眼漏勺是必不可少的工具简单易学如视频🥰珍珠完成后一定要过一遍清水哦备好的土鸡...
06-24 -
100%成功 自制珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的100%成功 自制珍珠做法
方法来自cookingtree,再也没有非牛顿流体了,谁用谁知道。用料木薯粉250-350克水120克红糖30g100%成功自制珍珠的做法50g木薯粉、水、红糖混合均匀,边煮边搅拌,直到变成粘稠的一团。放入200g木薯淀粉中,用工具搅拌,等不烫手...
09-07 -
自制珍珠奶茶(第一次做就成功)的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠奶茶(第一次做就成功)做法
儿子说每天在幼儿园,老师趁小朋友午睡的时候,就点奶茶喝,他都馋得流口水了🤤,老公也喜欢喝珍珠奶茶,秋天的第一杯奶茶,我们还没喝呢,自己做吧。用料散装木薯粉(超市购买)100g太古红糖粉2+6勺(家用一般用的不锈钢勺)晨光鲜牛...
08-19
- 1蒜蓉鸡翅免烤的做法和图解,蒜蓉鸡翅免烤怎么做更好吃
- 2好吃的咕噜噜、颤巍巍的一品东坡肉简单易学的做法
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