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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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😊馄饨包法(视频教程)的做法步骤及图解,美味正宗的😊馄饨包法(视频教程)做法
记得自己第一次包的时候真的是笨手笨脚...用料馄饨皮若干张馅料适量😊馄饨包法(视频教程)的做法😊视频教程⬆️😊馅料放在皮子中间...手指蘸水抹在皮子上...如图⬆️😊皮子对折...一定要对折好...让皮子粘住...不然煮的时候...
03-01 -
好吃的把春天包进馄饨里~荠菜馄饨视频简单易学的做法
不时不食,食物也最好吃应季的,有句话叫“三春荠菜饶有味,九熟樱桃最有名”,现在正好是食用荠菜最好的时节,而芥菜的味道陆游的诗里也有描述“日日思归饱蕨薇,春来荠菜忽忘归”,今天我们就来把这春天的味道包进馄饨里!用料荠菜...
03-17 -
好看的包子包法教程视频集锦的做法步骤及图解,美味正宗的好看的包子包法教程视频集锦做法
上图那么好看的包子不是我的作品,是下厨房优秀作者頭露老师的图,特此说明一下,尊重作者,激励自己,等我的手法练习得稍微好看点我就换自己的图。想做出好看的包子,跟对会教的老师很重要,多看不同老师的教程很重要,多琢磨教程很...
04-20 -
快手馄饨的包法(附视频)的做法步骤及图解,美味正宗的快手馄饨的包法(附视频)做法
按视频手法包的馄饨,不仅快手而且颜值高。煮好的馄饨,不会露馅也不会破皮。用料市售馄饨皮若干张馅料适量快手馄饨的包法(附视频)的做法准备好馅料开始包馄饨。馄饨皮对角放,在皮的中心位置,放入馅料,不要放得太多。上下对...
01-26 -
好吃的紫薯包教程(视频)简单易学的做法
万众期待的紫薯包终于来啦,这次直接给大家送上了视频教程,更加方便大家学习。步骤很简单,口感很美味!(做好的成品吃不完可放入冰箱冷藏,口感也很好哦~~)用料鸡蛋1个水150克大豆油90克麻薯预拌粉330克紫薯装饰粉(无需过筛)100克...
06-02 -
凉皮视频教程怎么做才好吃的家常食谱,美味的凉皮视频教程烹饪技巧
去年做了一次图片教程,很多小伙伴都收藏了,谢谢大家的喜欢,今天送上视频教程,视频是儿子帮忙拍的,如果不好请大家见谅……...
12-30 -
欧包割包视频教程 圣诞雪花的做法步骤及图解,美味正宗的欧包割包视频教程 圣诞雪花做法
圣诞虽然跟我关系没很大,但热闹必须凑是吧。Ins铺天盖地雪花割包已经出来了,但都不喜欢。只能自己动手设计一个。🙃这个花样一发上Instagram就得到大好评。我自我感觉也可以😝,应个节发个教程。面团制作视频教程请看这个...
01-06 -
家常馄饨(附包馄饨视频)的做法步骤及图解,美味正宗的家常馄饨(附包馄饨视频)做法
家有宝宝,想吃馄饨,老母亲分分钟安排!用料馄饨皮2块钱的肉馅材料2肥8瘦肉馅300克生抽老抽各2勺蚝油1勺盐1克淀粉半勺胡椒粉0.5克鸡精0.5勺葱姜水适量家常馄饨(附包馄饨视频)的做法把肉馅所有材料除葱姜水以外都加进去,顺一...
03-20 -
葱油肉馅小馄饨(附馄饨包法视频)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油肉馅小馄饨(附馄饨包法视频)做法
朋友介绍的一家卖馄饨的小店,汤有一股独特的香味,到了饭点,总是要排很长的队。仔细品了味道,感觉是放了熬好的葱油。回家试了试,果然做出了那家小店的味道。分享给厨友们,大家可以试一试。用料肉馅部分:猪肉馅(三肥七瘦)200...
01-26 -
好吃的「视频」小馄饨的包法简单易学的做法
用料馄饨皮若干猪肉馅儿少许【视频】小馄饨的包法的做法一口气包完。收工。加油~...
06-13 -
欧包割包视频教程-大龟背竹的做法步骤及图解,美味正宗的欧包割包视频教程-大龟背竹做法
巨无霸龟背竹+那个啥叶子我又忘了😂。有时候最主要快手搞定,又不失逼格,这时候就需要这种放大版的花。做人有时候还是要实际点🙃哦对了,大的没有比小的更容易,毕竟瑕疵都会被放大😜,也没有周围的叶子帮分散注意力。用料面团...
06-22 -
欧包割包视频教程-阿拉丁的做法步骤及图解,美味正宗的欧包割包视频教程-阿拉丁做法
觉得它很异域风情。像神灯里那些个头巾。但是叫"头巾"又有点那啥🙄,叫"神灯"吧也是怪怪的。所以叫阿拉丁。😬欧包面团操作流程看这个菜谱用料面团1个刀片一片欧包割包视频教程-阿拉丁的做法先看完整版本。😉肯定是提速的嘛...
05-28 -
欧包割包视频教程-连叶的做法步骤及图解,美味正宗的欧包割包视频教程-连叶做法
"异枝之叶连生。旧时以为吉祥之兆。"我没这么文艺小清新,百度说的😬。我觉得还挺配这个图案。我现有的割包图案大多比较繁复,太大水量包子不好割那些,初学也不是很好掌控。这个图案比较简单,不容易失败。也会练习到直线和曲...
05-07 -
欧包割包视频教程-千叶的做法步骤及图解,美味正宗的欧包割包视频教程-千叶做法
好多宝贝厨友说喜欢千叶。视频集合里面有。但是那个因为压缩到十五秒,没啥看头,纯得瑟。为了表示我对婊贝们的爱,咱们来个详细版吧😬。先来椭圆千叶?老规矩,我反正知无不言,言无不尽。你们呢给我交作业啊🙄。哦照例先扯一下...
05-16 -
如何包大馄饨(视频)的做法步骤及图解,美味正宗的如何包大馄饨(视频)做法
从小就跟我妈学会的包大馄饨技巧,上海叫“大馄饨”,我老家叫“饺子”。不知别处怎么称呼这个。用料肉馅馄饨皮如何包大馄饨(视频)的做法【视频1⃣️】包出来是这种实心❤️的。就是中间几乎不留缝隙。【视频2⃣️】包出来是这种...
10-18 -
包子手法教程(附视频)的做法步骤及图解,美味正宗的包子手法教程(附视频)做法
自己包的包子,刷新了我对“皮薄肉厚”的理解,太满足了!😋用料普通面粉(中筋)1000克(2斤)水500克酵母5克泡打粉5克包子手法教程(附视频)的做法提前将酵母拿温水(室温30℃)化开,充分激发酵母活性1000克面粉中先倒入5g泡打粉,再加水用...
04-03 -
提褶包子 附视频教程和馅心教程的做法步骤及图解,美味正宗的提褶包子 附视频教程和馅心教程做法
㊙️㊙️此配方可做任何发酵面团点心,如馒头、花卷、韭菜饼、生煎包……此配比可做包子12个左右,适合家庭日常。✅面团配比合理、面团揉光滑、包子醒发到位,蒸制时间火候恰当,就可以做出又白又嫩的包子!✅此配比量少,用手揉即可...
10-07 -
小元宝馄饨的包法视频的做法步骤及图解,美味正宗的小元宝馄饨的包法视频做法
这里就是介绍一种包馄饨的手法,至于和面、揪剂儿、擀皮,都与做饺子一样,只是揪剂儿要小一些,擀皮要薄一些。建议自己擀皮儿,好包好吃又卫生。附上几个链接,可以参考:和面链接:擀皮儿链接:馄饨馅儿链接:用料皮儿馅儿小元宝馄饨的...
05-28 -
视频教你包上海弄堂小馄饨(偷师老字号点心店)的做法步骤及图解,美味正宗的视频教你包上海弄堂小馄饨(偷师老字号点心店)做法
自己在家做小馄饨,用的肉比较好,不会有筋筋拉拉的,想要吃到点心店那样的鲜甜,就跟着我做吧!每只小馄饨馅儿大概1.6到2克,馄饨皮一张是3.6到3.8克,所以,馅儿和馄饨皮,按照1:2准备就差不多。用料梅花肉500克虾仁(可以不加)50克小馄...
12-02 -
豆沙包(内附详细教程视频)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙包(内附详细教程视频)做法
豆沙方子:用料高粉(中粉)500克糖10克盐3克油10克酵母5克水(中粉260)270克豆沙红枣适量豆沙包(内附详细教程视频)的做法所有材料倒入锅中搅拌,揉面5分钟面团拿出来,滚圆盖住醒发20分钟多看几遍,我也看视频自学捏住不放最后收口肉...
12-25 -
喝(huo)馄饨(内附捏馄饨手法视频)的做法步骤及图解,美味正宗的喝(huo)馄饨(内附捏馄饨手法视频)做法
冬天里冷到吃不消的时候路边摊上喝(huo)一碗馄饨下去,瞬间暖暖的用料猪肉100克高劲面粉200克竹笋1根鸡蛋1个盐,淀粉,白糖,葱姜,生抽,小苏打适量喝(huo)馄饨(内附捏馄饨手法视频)的做法猪肉搅成肉糜加入淀粉,鸡蛋,葱姜,笋丁,生抽翻拌均...
02-02 -
鲜肉馄饨(附包馄饨视频。)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨(附包馄饨视频。)做法
这道馄饨,深受我家人喜爱,现在把它介绍给各位亲们。方子是200个馄饨的量。请亲们按自己的馄饨皮调整所有材料。欢迎加我的微信:18820152591,一起学美食。用料三层五花肉(可用前腿肉代替)1.6斤(800克)馄饨皮2斤(约200个馄饨)小...
03-15 -
欧式面包割包视频教程-松球的做法步骤及图解,美味正宗的欧式面包割包视频教程-松球做法
有机风格的松果🎄。我觉得叫松球比较好笑😬接地气款式,不怕手抖,太规整就变人鱼尾巴了😂。这个脱妆了,唉......不过脱妆更像松果嘛!😬面团做法请看着个:用料面团一个刀片一片欧式面包割包视频教程-松球的做法先整成尖头,轻...
06-01 -
欧包割包视频教程-雨林的做法步骤及图解,美味正宗的欧包割包视频教程-雨林做法
我新设计的热带雨林系列花纹好像大家很喜欢。🌴🙃那就要出个菜谱分享嘛。这是看起来复杂割起来还好那种。叶子够大,割包时间也短。不需要对称,手抖几下没事。我以前喜欢完美精细的图案,叶子不可以割穿边缘......🙄。然后...
06-13 -
荠菜肉馄饨/饺子(附馄饨包法视频)的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜肉馄饨/饺子(附馄饨包法视频)做法
馄饨中最爱荠菜肉的刚毕业独自生活,分享的馄饨做法未必是最好吃但一定是最方便的。打电话问了妈妈大概的菜量,多做一些可以放冰箱冷冻慢慢吃~用料馄饨皮1KG肉1KG冷冻荠菜碎900g鸡蛋2个盐适量蚝油适量生抽适量葱姜水适量...
12-29
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