欧包割包视频教程-千叶的做法步骤及图解,美味正宗的欧包割包视频教程-千叶做法

好多宝贝厨友说喜欢千叶。
视频集合里面有。但是那个因为压缩到十五秒，没啥看头，纯得瑟。为了表示我对婊贝们的爱，咱们来个详细版吧😬。先来椭圆千叶？

老规矩，我反正知无不言，言无不尽。
你们呢给我交作业啊🙄。

哦照例先扯一下：
割包就是手工活，靠练为主。但是方向很重要。我的很可能是野路子，但是我觉得好使所以分享。你看着不对的话一定要告诉我，因为我也想多学点，特别不要钱的知识，欢迎！

用料  

欧包割包视频教程-千叶的做法  

1. 首先呢肯定是撒粉吧。没拍😅，用粘米粉就好，烤箱上色略浅。
   
   割叶子轮廓。
   随心就好，每片叶子大小要有差异，但不要差太远。
   你可以牙签竹签铁签划线。我这里没画，因为我想放飞自我😬

2. 轮廓线重点：
   
   弧度衔接。
   从第一片叶子开始，所有叶子都是从上一片叶子延伸出来的线条。那样最后成品会是很多生动的叶子。
   我语文不是很好，不知道怎么说才明白。所以我们有视频。
   反正就是不要有尴尬角度的衔接。
   
   轮廓线约2mm深。
   
   

3. 然后就割叶脉啦。
   我是刀片划中线。我真的只是划，提一口气那种划，不破皮，就是划在面粉层。掌握不了力度的，请用牙签。中线被割开了看起来高级感会欠奉。

4. 叶脉就是浅割。
   叶脉间的间隔相对近，靠近中线。不一定要直线，想着叶脉去割，跟感觉走😅

5. 这个就是全景。没啥好看的，太快了美感尽失😋
   

6. 完成图。
   哦割包刀是美国哥们做的，我不卖。要买可以私信我给你他家链接。
   但是说实话，拿刀片一样割没差。

7. 组织图。
   我真的不止是颜控而已。欧包需要一个开发的组织，否则没逼格，玩毛线。
   我是玩组织跑偏了的所以我一直在设计不会影响组织的图案。
   我想说的是，做我的图案应该基本没啥大状况😜。

8. 我挺喜欢它的。所以抓紧一切机会晒啊！

小贴士

了解你的面团，这是一切都基础。在你没有让基础面团变成你宠物之前不要去玩配方。
我玩欧包不久，但我同一个面团做了300＋次，全程手工。我现在看它一眼就知道它想干嘛，哈哈哈哈。