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不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子～的做法步骤及图解,美味正宗的不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子～做法
封校大学生快在宿舍闲出病了，就和舍友整了个活！大家一起来试试吧！反正封校闲着也是闲着。。。。。。与其尝试各种口味的泡面不如来一起打丸子！用料白米饭（其实不是糯米）（熟的！）一碗奶粉随便多少克奥利奥随便几块不用火不用锅的...
02-24 -
自制必胜客意式浓菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的自制必胜客意式浓菜汤做法
孩子很喜欢必胜客的意式浓菜汤，自己动手做一做，方子已经很成熟了，每次大人小孩都爱多喝几碗。用料芸豆一把培根二到三片洋葱半个胡萝卜约1根土豆二到三个黄油10克盐适量西芹1根自制必胜客意式浓菜汤的做法芸豆泡上一晚和...
10-26 -
秋葵咖喱（4人份）的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵咖喱（4人份）做法
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料秋葵250g水300ml椰奶200ml咖喱粉7.5ml姜黄粉1.25ml盐2.5ml胡椒粉1.25ml秋葵咖喱（4人份）的做法除椰奶外全部放入锅中，中火炖煮直到秋葵变软。加入椰奶稍微煮一下就关火。小贴士V↑...
12-12 -
咸蛋糯米肠怎么做才好吃,最正宗的咸蛋糯米肠制作方法
娃喜欢吃香肠，也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多，干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒...
01-06
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自制打卤豆花怎么做才好吃的家常食谱，美味的自制打卤豆花烹饪技巧
周一素食日，公公的拿手菜，搭配婆婆的秘制调料，健康美味，么么哒用料黄豆350克盐卤适量水大量自制打卤豆花的做法黄豆用水浸泡一晚，用料理机打成豆浆准备好一口径大的锅，架上一个过滤装置（我们用了大的不锈钢淘米盆），豆浆倒入口...
01-18 -
豆花自制怎么做才好吃,最正宗的豆花自制制作方法
自从在重庆吃了豆花饭就念念不忘了～～用料黄豆500克水4000克盐卤15ml纱布袋60cm*40cm,带抽绳或不带抽绳都可以豆花自制的做法不锈钢锅是过滤和点豆花时用的，开始煮豆浆时用的是炒菜的铸铁锅，不容易糊底，没有铁锅用不锈钢锅...
04-01 -
自制打卤内脂豆腐脑（豆花）的做法步骤及图解,美味正宗的自制打卤内脂豆腐脑（豆花）做法
在北京呆完回到南方特别想念北京的咸味豆腐脑，隔一段时间就会做一次解解馋，自己做能加特别多的料，吃起来特幸福！用料黄豆克水内脂克鸡蛋黑木耳黄花菜淀粉自制打卤内脂豆腐脑（豆花）的做法黄豆用水泡6个小时左右，用豆浆机打成...
01-31 -
自制豆花怎么做才好吃,最正宗的自制豆花制作方法
记录比例这个分量的黄豆和水，配0.8g内酯出来成豆花，1g就成豆腐脑了。再多就会发酸……豆腐脑吃不完可以包纱布压重物，水沥干就变成豆腐了。豆花不太建议直接做豆腐。剩下的豆渣也可以吃，煎饼炒菜等等，我准备弄个丸子去✌️用...
04-13 -
🔥一人食｜自制蒜苔土豆丁鸡蛋打卤做法（丁丁打卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的🔥一人食｜自制蒜苔土豆丁鸡蛋打卤做法（丁丁打卤面）做法
最爱的丁丁打卤方法来啦～家里闲置的蔬菜剁成丁一起打卤吃就是一道美味！爱吃面条的看过来！简单方便！用料鸡蛋2个蒜苔4～5根小土豆1个豆瓣酱3勺糖1勺生抽2勺油少量鸡精1小勺🔥一人食｜自制蒜苔土豆丁鸡蛋打卤做法（丁丁打卤面）的做...
11-06 -
自制西红柿打卤面的做法和图解,自制西红柿打卤面怎么做更好吃
记录自己喜欢吃的美食用料西红柿3个意大利面1份蒜3瓣藤藤菜多一点鸡胸肉半块自制西红柿打卤面的做法1⃣️锅里烧热水水开后煮意大利面（先煮面因为意大利面不容易熟，我喜欢吃软一点的）➡️煮的差不多的时候放藤菜➡️滤掉水备用...
05-12 -
驴打滚（豆沙自制）的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚（豆沙自制）做法
糯米粉，玉米淀粉，黄豆粉，都是之前留下来的“剩余物资”，找了找，正好用来做驴打滚用料糯米粉200克玉米淀粉50克水300克糖60克色拉油60克黄豆粉适量赤豆200克（豆沙）水600克（豆沙）糖125克（豆沙）驴打滚（豆沙自制）的做法材料放张图，好记...
04-01 -
好吃的自制盐卤豆腐花简单易学的做法
喜欢吃各种各样的豆腐，市场上的豆腐多是内脂豆腐和石膏豆腐，其实最好还是吃盐卤豆腐。盐卤豆腐有豆香味，口感偏绵韧，也是传说中的老豆腐，本菜谱是嫩滑豆腐花，压实了即是老豆腐。虽然豆腐是中国人发明的，但现在日本人却把它做...
10-26 -
打卤豆腐怎么做才好吃,最正宗的打卤豆腐制作方法
用料瘦肉片嫩豆腐香菇黄花菜木耳打卤豆腐的做法嫩豆腐蒸锅加热，然后准备做卤汁瘦肉片加少许盐、老抽、生抽、淀粉、水，充分搅拌均匀。香菇、黄花菜、木耳头天晚上睡觉的时候泡上，早上就发好了。香菇切片，木耳撕小，黄花菜有...
01-10 -
打卤（豆腐脑、打卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的打卤（豆腐脑、打卤面）做法
喜欢打卤，做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单，今天做了豆腐脑，打卤面同理，面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考，菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡发后两小把香菇6到10朵黄花菜20根...
01-05 -
自制美味打卤面的做法和图解,自制美味打卤面怎么做更好吃
今天不吃米饭，来吃点点面条，说起这打卤面真是好吃啊，无人不爱吃吧～做法千万种，唯独我这种最独特，独特的当然是打卤面的卤子了，食材应该是你平时都不敢尝试的，味道超级好吃，孩子们一下子吃了个光盘，话不多说一起来看看吧，毕竟看看...
06-22 -
自制苏打水怎么做才好吃的家常食谱，美味的自制苏打水烹饪技巧
有了苏打水机，在自家厨房也能做花式低卡汽水！我有两只苏打水机，型号分别是NSD101SC和NSD2000。视频中使用的是101，我喜欢2000多一些，因为长的够酷。【购买链接】用料苏打水机1台矿泉水、纯净水或你喜欢的任何饮用水1L气弹1...
08-08 -
「自制」卤香五花肉烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「自制」卤香五花肉烧土豆做法
从小到现在最喜欢的一道菜之一———红烧肉🍲但是妈妈的方子对于我来说太难操作了😅于是我尝试用卤味的制作方法来做没想到味道很惊艳～😄希望你们也喜欢💕用料五花肉500克土豆5个海带80克姜6片大蒜5-10瓣卤料包按说明...
06-01 -
自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干做法
用料豆腐花的配量：↓↓↓黄豆100克清水1000克内酯2.5克（出1000克豆浆2.5~3克内酯）温水25克（化开内酯用）﹌盐卤豆腐﹌↓↓↓黄豆240克水2200克盐卤（卤片）4克凉开水15克（调盐卤用）自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的...
03-11 -
自制豆腐花、自制豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花、自制豆腐做法
买了一盒内脂，送了一个豆腐模具，我又要折腾折腾……用料黄豆150克内脂3克水1200ml自制豆腐花、自制豆腐的做法黄豆洗净，提前一个晚上泡黄豆（10小时以上），我们这里热，我放冰箱冷藏的1、豆子泡好后，我过水洗了两遍，用破壁机把水...
03-22 -
自制驴打滚怎么做才好吃的家常食谱，美味的自制驴打滚烹饪技巧
一早起来，不知道吃什么才叫个新鲜，因为新冠肺炎，估计今年的出行计划是夭折了，其实每次的旅行，就是去吃遍所有美食的借口……北京驴打滚，其实跟西安的凉糕差不多……用料糯米80克沾米30克熟黄豆50克水110克红豆沙适量自制驴...
02-10 -
自制卤豆腐怎么做才好吃,最正宗的自制卤豆腐制作方法
大小就爱吃豆腐，吃的千万种，却单单是家里的那口最对味儿。用料卤水汁豆腐鹌鹑蛋干辣椒自制卤豆腐的做法准备卤水汁一大锅鹌鹑蛋提前煮熟，剥好皮豆腐可以自己炸成豆腐泡，或者用现成的把豆腐泡和鹌鹑蛋还有几根干辣椒放到卤...
12-18 -
自制肘花（卤水的制作）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肘花（卤水的制作）做法
简单又上凳次有木有？会自己做肘花的主妇才是合格的主妇类～我会尽可能写的详细一些，看起来步骤很多，其实操作起来很简单呢～～用料肘子1个料酒姜片干辣椒生抽、老抽、盐冰糖肉蔻、草果、丁香、香叶、大料桂皮、山楂干甜面酱自...
12-09 -
五花肉打卤怎么做才好吃,最正宗的五花肉打卤制作方法
我是一个非常非常非常非常爱吃面条的人，对面条可以没有大的要求，但是对卤就要求很高啦！毕竟卤才是打开我吃面食欲大门的神器！外加蒜瓣无数粒！那简直就是完美，但不是无瑕哟🙃别忘了再准备两三样儿菜码儿哦🤣用料五花肉适量克...
01-06 -
自制咸豆花怎么做才好吃,最正宗的自制咸豆花制作方法
大饼，油条，咸豆花或者咸豆浆，绝对是百搭用料黄豆150克水1200克榨菜一小碟紫菜一小碟虾米一小碟生抽一小碟自制咸豆花的做法150g黄豆用1200ml的水浸泡一晚，我这儿温度还冷，我就室温，暖和的地方最好冷藏浸泡泡好的黄豆，清洗一...
03-03 -
超劲道牛肉打卤面（自制面条）的做法步骤及图解,美味正宗的超劲道牛肉打卤面（自制面条）做法
疫情也出不去买面条，于是对家里的面粉下手了。自己做的面条真的超级劲道，再也不想出去买面条了！下面是两人份的量用料面条食材鸡蛋1个高筋面粉300克水适量（一点一点放）打卤食材肥牛卷8个（根据口味适量）香菇2朵洋葱半个香菜适...
01-24 -
自制卤蛋怎么做才好吃的家常食谱，美味的自制卤蛋烹饪技巧
用料鸡蛋10个花椒两小把白糖2勺卤肉料包1包生抽5勺蚝油3勺辣椒10个老抽6勺生姜3片香油1勺盐适量自制卤蛋的做法1、鸡蛋煮熟剥皮，并在鸡蛋上划几道备用2、锅中放1000ml凉白开，加入姜片，花椒，辣椒，卤肉料包，煮沸。3.、将鸡蛋...
04-26 -
自制天津海鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的自制天津海鲜打卤面做法
用料黄花菜克鸡蛋2个香菇朵木耳朵面筋香干4块鸡腿肉1只干贝若干粒虾干若干虾仁姜2片十三香1勺自制天津海鲜打卤面的做法干贝，虾干洗净，加酒和水浸泡半小时以上虾仁解冻，洗一下，加盐和酒腌半小时香干横切一刀再切对角线面...
06-03 -
自制豆腐花怎么做才好吃的家常食谱，美味的自制豆腐花烹饪技巧
用料黄豆150克水xx克内脂3克自制豆腐花的做法干黄豆150g提前一晚泡水，如果老家自己种的最好了，去掉坏豆，放豆浆机加水至刻度线1200ml按水果或清洗键打生豆浆，熟豆浆理论可以但是热的不好挤，出浆率也不高，建议打两次出浆更高...
09-28 -
🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮做法
皮肤过敏，不敢在外面吃饭，于是激发自己动手丰衣足食的能力，下面这道卤制品，配料学会了，你可以卤各种你喜欢的食物！用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4～6片生抽酌量花椒根据个人爱好可放可不放味极鲜酌量生姜根据个...
10-16
- 1胡萝卜腊肠怎么做才好吃,最正宗的胡萝卜腊肠制作方法
- 2蒸米皮（2人份）的做法和图解,蒸米皮（2人份）怎么做更好吃
- 3腐乳笋干烧肉的做法和图解,腐乳笋干烧肉怎么做更好吃
- 4好吃的鲜香可口的香煎藕饼，好吃极了简单易学的做法
- 5蛋丝长寿面怎么做才好吃,最正宗的蛋丝长寿面制作方法
- 6烘干兔耳朵怎么做才好吃的家常食谱，美味的烘干兔耳朵烹饪技巧
- 7蛋白粉快手松饼(低碳)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白粉快手松饼(低碳)做法
- 8健康素蛋怎么做才好吃,最正宗的健康素蛋制作方法
- 9秋葵餐蛋上汤面的做法和图解,秋葵餐蛋上汤面怎么做更好吃
- 10昂刺鱼炖豆腐，营养又美味的做法步骤及图解,美味正宗的昂刺鱼炖豆腐，营养又美味做法
- 1香蕉牛奶燕麦粥「快手早餐🥣」的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉牛奶燕麦粥「快手早餐🥣」做法
- 2海底椰当归雪梨膏的做法和图解,海底椰当归雪梨膏怎么做更好吃
- 3酒糟焖猪蹄怎么做才好吃,最正宗的酒糟焖猪蹄制作方法
- 4实验配方：完爆市面上全部配方的巧克力饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的实验配方：完爆市面上全部配方的巧克力饼干🍪做法
- 5日本寿司，小朋友很喜欢的做法步骤及图解,美味正宗的日本寿司，小朋友很喜欢做法
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- 7芝士与香肠怎么做才好吃,最正宗的芝士与香肠制作方法
- 8西洋菜干煲陈肾的做法和图解,西洋菜干煲陈肾怎么做更好吃
- 9土鸡炖萝卜汤的做法的做法步骤及图解,美味正宗的土鸡炖萝卜汤的做法做法
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- 11香酥枣泥小点心 下午茶追剧小零食 附细节视频的做法步骤及图解,美味正宗的香酥枣泥小点心 下午茶追剧小零食 附细节视频做法
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- 13香肠腊肉蒸春笋片的做法和图解,香肠腊肉蒸春笋片怎么做更好吃
- 14非油炸的迷你甜甜圈🍩🍩🍩的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸的迷你甜甜圈🍩🍩🍩做法
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- 1超级简单美味的炒馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单美味的炒馒头做法
- 2真汉子辣肉臊的做法和图解,真汉子辣肉臊怎么做更好吃
- 3超简单脆皮多汁五花肉（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单脆皮多汁五花肉（烤箱）做法
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- 9嫩底戚风，6寸and8寸的做法步骤及图解,美味正宗的嫩底戚风，6寸and8寸做法
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- 12跟着下厨房做的小四卷，真的零失败的做法步骤及图解,美味正宗的跟着下厨房做的小四卷，真的零失败做法
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- 15快手早餐～紫米奶酪西多士的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐～紫米奶酪西多士做法