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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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地锅鸡焖卷子的做法和图解,地锅鸡焖卷子怎么做更好吃
地锅鸡焖卷子是我家隔三差五必吃项目,一锅出有肉有主食,绝绝子!下面的方子我改良了一下,里面加了点排骨,食材更丰富,大家也可以根据自己喜好随意搭配,不爱放卷子,放面片也面条也非常可!想想一下那吸满汤汁的感觉~~~不要太爽!用...
12-12 -
地锅鸡怎么做才好吃的家常食谱,美味的地锅鸡烹饪技巧
今儿咱们来做地锅鸡,有菜有肉有面饼,连米饭都省了,直接端着锅就上桌,一道名副其实的懒人菜哦。锅里烧着鸡肉,锅边贴着面饼,贴在锅边的面饼子,一半焦脆,一半吸饱了汤汁软乎乎的....你们准备好口水吧!用料中筋面粉200克盐2克鸡1...
10-19 -
焖卷子(东北一锅出)的做法步骤及图解,美味正宗的焖卷子(东北一锅出)做法
何氏菜谱,仅供参考,方便自己记住用料豆瓣酱老抽勺生抽勺大料香叶葱姜蒜糖克豆角克胡萝卜排骨克面粉克水克酵母克焖卷子(东北一锅出)的做法排骨泡出血水,锅中放入大料*1、香叶*2、葱姜蒜、豆瓣酱一勺炒香,放入排骨翻炒至上色...
12-11 -
鸡肉焖卷子怎么做才好吃,最正宗的鸡肉焖卷子制作方法
用料面粉800克大料八角、丁香、香叶、桂皮鸡肉半只姜、蒜、大葱鸡肉焖卷子的做法半只鸡剁块备用面粉用温水均匀活好,揉成面团备用大料备好,姜蒜切片,小米辣三个切断,有大葱的话一根大葱切段,(买菜的时候忘记了,只买了一根大...
07-04 -
「地锅鸡」怎么做才好吃的家常食谱,美味的「地锅鸡」烹饪技巧
一转眼国庆假期就过去了,时间忒快了吧!这几日看朋友圈,大家没少秀大餐啊,喜席的菜我可都被馋好几次了。看得我也想在家整点特色的吃吃,这就找找收藏夹,嘿!今天来做上主食主菜都兼备的地锅鸡叭~用料面饼中筋面粉200g清水120g...
03-28 -
地锅焖鱼怎么做才好吃,最正宗的地锅焖鱼制作方法
本人非常爱吃的一道菜用料蚝油3勺姜切丝香菜两根大蒜越多越好盐根据自己口味酱油3勺洋葱个蒜越多越好白糖2勺醋3勺地锅焖鱼的做法洋葱切块,大蒜切大丁,姜切丝,一层洋葱一层大蒜,一层姜丝,铺到平底锅里,把清洗好的鱼摆放到葱...
09-06 -
鸡蛋地瓜卷怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋地瓜卷制作方法
用料地瓜1个鸡蛋1个鸡蛋地瓜卷的做法先把地瓜蒸熟,压扁,然后揉成地瓜泥。(揉的时候可加一点水))将鸡蛋打入碗中,搅拌开始先把鸡蛋倒入锅里。用锅铲在鸡蛋上面抹平至整个锅底。过一会儿摇一摇,看看是否会松动,倘若松动的话...
04-08 -
茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)做法
用料鸡肉半只茄子2个红薯粉丝一把面粉适量葱,姜适量花椒,八角少许干辣椒适量生抽2勺酱油1勺蚝油1勺料酒1勺盐适量茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)的做法面粉加水活成光滑的面团,盖上保鲜膜在放一旁醒发鸡肉凉水下锅加料酒,焯出血...
06-30 -
地锅鸡怎么做才好吃,最正宗的地锅鸡制作方法
用料鸡腿3只五花肉片适量玉米半根土豆1个胡萝卜1根豆角半盘干香菇泡发10朵木耳10朵桂皮1块八角3个香叶2片干辣椒1个豆瓣酱1勺冰糖8颗盐1勺半生抽3勺老抽1勺蚝油1勺大蒜8瓣姜5片葱1根花椒1小把麻椒10粒料酒2勺玉米饼玉...
04-08 -
铁锅焖卷子怎么做才好吃,最正宗的铁锅焖卷子制作方法
用料面粉300克酵母粉5克小苏打2克糖3克温水适量克铁锅焖卷子的做法小苏打,糖(促进发酵,血糖高的人可以不用),面粉拌匀,温水化开酵母粉,把面粉搅成絮状揉成光滑面团盖好发酵。发酵时准备自己家喜欢吃的炖菜材料。面团发好后擀...
08-17 -
地锅鸡锅贴怎么做才好吃,最正宗的地锅鸡锅贴制作方法
用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加)料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥...
09-12 -
焖卷子怎么做才好吃的家常食谱,美味的焖卷子烹饪技巧
懒得做饭的时候,这是个不错的选择用料鸡块500克五花肉200克豆腐皮1张土豆1个豆角300克白菜4片粉条1把木耳适量葱半根姜5片料酒2勺老抽1勺生抽1勺耗油1勺豆瓣酱1.5勺面粉300克酵母3克糖6克水适量焖卷子的做法面粉+酵母+...
10-01 -
地锅鸡 & 贴饼子的做法步骤及图解,美味正宗的地锅鸡 & 贴饼子做法
老家地锅🐔+喝饼,大爱记得20多年,经常加班,同事一起去附近饭店吃地锅🐔,连续贴了三锅喝饼,最后,实在不好意思,给老板说,我们给面💰,因为是熟客,老板一直白送饼子的。这个笑话每次吃地锅🐔都会禁不住想起来……用料鸡只面粉克香...
08-09 -
好吃的地锅鸡地锅鸡地锅鸡简单易学的做法
日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记用料鸡0.5只八角些许香叶些许姜3些许生抽2适量盐适量糖适量蚝油适量面粉适量料酒适量地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法第一次发菜谱就没拍图片了,大家看看视频吧鸡买回来处理好就可以...
02-01 -
东北一锅出(焖卷子)的做法步骤及图解,美味正宗的东北一锅出(焖卷子)做法
有菜有肉有干粮,有时候想吃点高热量的东西,东北菜最合适了用料面粉500克左右水适量,和面用酵母和面用看着办白菜半颗(俩人一颗吃不完)土豆2个圆茄子半个(买太大了,就用了半个)油豆角7,8条(不是油豆角也行)海带随意(老公爱吃,就少放...
02-24 -
地锅鸡贴饼子怎么做才好吃的家常食谱,美味的地锅鸡贴饼子烹饪技巧
用料中筋面粉200克鸡蛋1颗盐1克。水86克地锅鸡食材走地鸡1只。大蒜10瓣。生姜3片。大葱30克。洋葱80克。线椒4根。小米辣6根。食材香叶2片。八角2颗。干辣椒3根。桂皮5克。草果2个。豆蔻6颗。花椒6克。食材豆瓣酱35克...
10-15 -
鸡锅粘卷子怎么做才好吃,最正宗的鸡锅粘卷子制作方法
用料面粉适量鸡1只鸡锅粘卷子的做法鸡肉凉水下锅焯水把面和好,趁炖肉时间醒面葱姜蒜,花椒大料,香叶,冰糖炒香翻炒鸡肉放盐,耗油,生抽,老抽放入没过鸡肉的水,关小火炖鸡肉大约15分钟,放配菜(我放的土豆,胡萝卜,香菇,青椒)这个时间把...
12-29 -
地锅鸡➕花卷馒头(摩飞版)的做法步骤及图解,美味正宗的地锅鸡➕花卷馒头(摩飞版)做法
用料面粉250克牛奶125ml酵母3克糖15克盐1克草鸡1只木耳菌菇干货少许地锅鸡➕花卷馒头(摩飞版)的做法将面揉好,搓成长条抹油绕成一个大饼。鸡肉红烧,调料可根据自己的口味放,最后将木耳香菇放入,把汤烧得干一些。将红烧鸡肉...
04-09 -
花卷地锅鸡怎么做才好吃,最正宗的花卷地锅鸡制作方法
用料鸡腿4只面粉300克酵母10克干辣椒适量姜6片盐适量土豆2个小蘑菇100克甜玉米1根葱适量花卷地锅鸡的做法鸡腿剁块姜水煮去腥去血水玉米切块备用,蘑菇洗净备用,土豆切块备用发面,将面重叠切小块做成小花卷将各种料炒香,加...
12-25 -
鸡肉焖卷子怎么做才好吃的家常食谱,美味的鸡肉焖卷子烹饪技巧
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡肉焯水用料琵琶腿600g料酒10g小葱2根生姜2片炖鸡用料大葱1段生姜2片土豆2个洋葱0.5个花椒2g八角(大料)1个干辣椒2个水没过食材盐4g糖10g老抽15g卷子用料普通面粉(中筋)200g水1...
09-03 -
一锅出,排骨焖卷子的做法步骤及图解,美味正宗的一锅出,排骨焖卷子做法
用料排骨两斤土豆2个豆角一把玉米2根一锅出,排骨焖卷子的做法准备如图配料,生姜,大葱,蒜瓣,冰糖花椒,香叶,干辣椒排骨焯水洗去浮沫,锅中加多一点点油,凉油放冰糖小火加热冰糖融化,放排骨翻炒上色,然后加葱姜蒜,放生抽老抽和耗油调...
12-14 -
鸡翅焖卷子怎么做才好吃,最正宗的鸡翅焖卷子制作方法
用料鸡翅中扁豆胡萝卜土豆个面粉克姜片蒜葱老抽勺生抽勺盐克料酒勺椒盐油八角鸡翅焖卷子的做法发面。酵母粉加少许糖。新鲜鸡翅中洗净,每个中间划两三刀,加料酒,生抽,白胡椒粉抓匀,腌制一两个小时入味。备用。姜切片,葱切段...
02-13 -
菜饭一锅出豆角焖卷子(发面卷子)的做法步骤及图解,美味正宗的菜饭一锅出豆角焖卷子(发面卷子)做法
非常爱吃五花肉炖豆角,豆角一定要煮烂才可以吃哦,不然会中毒的。今天做了一锅有菜有主食的豆角焖卷子,焖好的卷子吸着浓郁的汤汁,平平无奇的面食也变得生动。用料五花肉200克豆角500克姜片适量大蒜3瓣调味料料酒,生抽,五香...
04-09 -
焖土豆粘卷子一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的焖土豆粘卷子一锅出做法
这道美食老公吃第一口就说这真是好吃的不得了,有饭店里的大厨做出来的味道,当时我心里就美开了花。这道菜既简单又美味,主食和菜一锅就出来了。,下面就介绍一下它是怎么做出来的用料土豆2个(拳头大小)面粉500克左右都可水70...
05-23 -
一锅出焖卷子怎么做才好吃的家常食谱,美味的一锅出焖卷子烹饪技巧
东北人就喜欢各种炖,一锅出和花卷简直就是绝配,让人直流口水!今天继续做干饭人!用料面粉250克水130克盐2克酵母4克糖7克一锅出部分排骨适量南瓜适量豆角适量花椒,桂皮,香叶,葱姜蒜,冰糖适量一锅出焖卷子的做法面食部分的所有...
11-08
- 1减脂餐-香蕉黑麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐-香蕉黑麦饼做法
- 2葱香面包卷(生酮)的做法步骤及图解,美味正宗的葱香面包卷(生酮)做法
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