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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红，让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种，大的，越大越好越大的白萝卜辣味越小，水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作，总结为以下：四碟炒菜：糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜，这四...
01-07 -
芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆，爽滑低卡的银耳，软糯Q弹的芋圆，搭配上牛奶，真真是太绝了，奶香味十足，一口下去多重口感，让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材，所以说它真是既好吃，又能美容养颜，比奶茶健康太多了，所以集美们，别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质，我用的是产自山东长岛远海的海参，不算干海...
06-28
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霸王别姬----甲鱼鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬----甲鱼鸡腿做法
力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何，虞兮虞兮奈若何！在坡坡买到了冰冻甲鱼，做了重口味的霸王别姬，疫情肆虐，给老的小的补补，增强免疫力😼用料甲鱼只鸡只霸王别姬----甲鱼鸡腿的做法甲鱼一只（感觉3/400g的样子），鸡腿...
02-15 -
霸王别姬怎么做才好吃,最正宗的霸王别姬制作方法
用料甲鱼1只火腿适量枸杞一把鸡肉1只冬笋两个姜一块葱1根盐适量霸王别姬的做法甲鱼杀好后，要用开水焯一下去血沫，鸡也可以焯一下(鸡我没焯开锅前再捞一次浮沫)。所有材料除枸杞外都放进砂锅里，大火烧开转中小火煲两小时...
09-01 -
甲鱼烧鸡(霸王别姬)的做法步骤及图解,美味正宗的甲鱼烧鸡(霸王别姬)做法
汤汁浓郁，香飘十里！用料甲鱼1只鸡半只姜十几片盐少量香叶，桂皮，八角，花椒，草果，肉蔻，白芷，小茴香，丁香一样一点鸡蛋煮熟去皮2个生抽少量料酒少量老抽少量甲鱼烧鸡(霸王别姬)的做法甲鱼杀好！过程比较麻烦，没有拍照，简单说一下。过开...
10-19 -
霸王别姬怎么做才好吃的家常食谱，美味的霸王别姬烹饪技巧
用料甲鱼1只鸡半只鸡血藤、当归花旗参、板栗、核桃克红枣8颗枸杞10粒姜片6冰糖20克霸王别姬的做法乌鸡清洗干净备用...
08-20 -
宝中的〖霸王别姬〗的做法步骤及图解,美味正宗的宝中的〖霸王别姬〗做法
用料甲鱼1只鸡1只（3斤的老鸡）红枣20颗枸杞适量鸡子一斤桂圆适量党参4条山药1小根姜5片料酒2勺盐适量糖25克当归一片（不喜欢那味可以不要）宝中的〖霸王别姬〗的做法甲鱼买回来一定要用开水烫，把外面的衣撕掉鸡子提前过水，鱼...
08-29 -
“霸王别姬”之打边炉的做法步骤及图解,美味正宗的“霸王别姬”之打边炉做法
“霸王别姬”是江苏宿迁地区、徐州地区的一道传统名菜。这是宿迁地区老百姓为纪念秦末起义军领袖，灭秦英雄西楚霸王项羽以及那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬而创制的这道菜，代代相传并流传至今。”霸王别姬“原名...
09-12 -
霸王别姬《鸡骨架版》的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬《鸡骨架版》做法
家里人不多所以买只小甲鱼还有一个鸡骨架所有成本不贵就45元左右。汤好喝好清甜。用料小甲鱼骨架鸡爪葱姜红枣枸杞少量盐少量霸王别姬《鸡骨架版》的做法洗干净，所有的肉类得焯一下水去除血水，姜和葱洗净也进去。除了盐...
10-11 -
家庭版霸王别姬的做法和图解,家庭版霸王别姬怎么做更好吃
父亲生前最爱吃的一道菜，每每做到甲鱼，总会想起要是父亲在，今晚有口福了！朋友下午带来一只刚杀好的野生大甲鱼，正好家里还有一块肥瘦相间的前腿肉，正好一锅红炖了！用料甲鱼只猪肉500克老抽50克冰糖少许料酒50克葱姜蒜一小碗...
03-17 -
霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法做法
用料公甲鱼、鸡腿、鸡蛋、鱼丸、香菇，葱姜蒜、花椒、火锅底料、生老抽酱油、糖、白胡椒粉、红绿椒，洋葱勺霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法的做法1、杀、80度水泡1分钟，去皮。2、切块，去内脏，去黄油，洗。3、甲鱼块和鸡腿...
01-01 -
霸王别姬（甲鱼炖鸡）狂吃不胖满满胶原蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬（甲鱼炖鸡）狂吃不胖满满胶原蛋白做法
年纪大了，眼里除了诗就是胶原蛋白，不仅满足了味蕾，也达到了美容的效果，关键它好吃不胖呀。含胶原蛋白的食材有鱼皮，各种爪子，猪蹄，动物的皮，桃胶，海参，燕窝，黑白木耳，还有好多，大家没事都要多补补处理甲鱼的时候，先开水烫一下壳，要把...
05-09 -
甲鱼焖鸡（霸王别姬）的做法步骤及图解,美味正宗的甲鱼焖鸡（霸王别姬）做法
甲鱼胶质丰富，味道鲜美，最近很想吃，于是就琢磨了这个菜谱。没想到味道还不错，于是就记录下来咯。用料甲鱼一只（约2.5斤）鸡半只姜10片大蒜10瓣彩椒红黄绿三色各四分之一个啤酒一瓶（500ml）生抽1大勺老抽少许蚝油1小勺盐适量甲鱼...
02-20 -
太太乐版霸王别姬的做法和图解,太太乐版霸王别姬怎么做更好吃
甲鱼是常见的滋补食材，常用于炖汤食用，加上其肉质鲜嫩，味道鲜美，深受大家喜爱。前天爱好垂钓的堂兄送我一只野生甲鱼，我马上想到了淮扬名菜“霸王别姬”，可又懒得出去买鸡，于是用厨房神器太太乐鲜鸡汁做了一道智慧上汤菜，果然...
04-24 -
暖身益气的汤～霸王别姬的做法步骤及图解,美味正宗的暖身益气的汤～霸王别姬做法
天冷饭也懒得做，只想搞一锅端又能做主食又能喝汤的，火锅是不二之选，但是可做火锅的霸王别姬你吃过没？吃完肉可以刷菜还没饱还可以下粉丝面条什么的。用料甲鱼1只姜3片盐1勺鸡半只料酒三大勺胡椒粉5克油10克暖身益气的汤～霸...
03-02 -
霸王别姬(家常红烧甲鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬(家常红烧甲鱼)做法
霸王别姬是一部很有名的戏码，拍成过很出名的电影。但是我们今天说的霸王别姬则是一个菜，一道有名的菜。霸王别姬是淮阳名菜，虽然不是有很多人知道或者吃过，但是这个菜确确实实是很多高档餐厅的招牌菜肴。那么这道霸王别姬...
08-31 -
甲鱼炆鸡(霸王别姬) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的甲鱼炆鸡(霸王别姬) <302小厨房>做法
甲鱼也称水鱼，是我国传统菜肴中的大菜代表，随着养殖规模的扩大，现在平常家中想买一只甲鱼价格也可以接受了，价格大约25-40元/斤。甲鱼最好吃的部位是鳖壳周围延展出来的裙边位置，口感软糯富含胶质，在挑选的时候尽量挑选裙边...
10-08 -
「马克西姆微压锅」霸王别姬（甲鱼烧鸡）感动的眼泪从嘴角流了出来的做法步骤及图解,美味正宗的「马克西姆微压锅」霸王别姬（甲鱼烧鸡）感动的眼泪从嘴角流了出来做法
名菜“霸王别姬”原是为了纪念楚霸王项羽以及心系家国天下、大义为重的虞姬，以鳖和雉成菜寓意龙凤相会，在以前那是天花板级别的珍馐佳肴。原菜为清汤味型，现改良为红烧，更加醇厚浓香，软糯可口。友情支持：马克西姆不粘微压锅...
12-01 -
霸王（甲鱼)别姬（乌鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的霸王（甲鱼)别姬（乌鸡）做法
家里小朋友要吃，所以没用黄鸡，用了乌鸡，哎呀！王八和乌鸡黑到一块了😂用料甲鱼一只鸡一只姜几片盐少许葱两扎红枣6颗党参七八段虫草花一小撮霸王（甲鱼)别姬（乌鸡）的做法乌鸡剁块加生姜，葱结，料酒飞水甲鱼加生姜，葱结，料酒飞水乌鸡...
04-06 -
霸王别姬（甲鱼-乌鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬（甲鱼-乌鸡）做法
用料甲鱼1只枸杞1小把火腿一个切片姜7-8片盐随心乌鸡1只黄芪一小把葱5段霸王别姬（甲鱼-乌鸡）的做法首先是食材的准备，好在认识一家卖海鲜的老板，提前一晚预定了一只三斤多的甲鱼，一只三斤多的乌鸡，一定要现杀的，尤其是甲鱼，乌...
10-21 -
霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬“甲鱼鸡汤”做法
用料甲鱼只枸杞粒鸡只姜片盐克霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法先宰杀然后水焯一下然后放料酒盐红枣菌类看自己喜欢加入放入香叶小茴香桂皮把甲鱼黄色的油脂祛除干净要不然会特别腥都焯水过一遍煮好撒上枸杞加盐...
03-15 -
霸王别姬（乌鸡版）的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬（乌鸡版）做法
重点在于去血水，超级补充胶质和营养的汤～用料甲鱼一只乌鸡一只姜6大片酒一碗葱一根盐适量胡椒粉一茶匙霸王别姬（乌鸡版）的做法起一大锅开水，并将甲鱼切块冲洗10分钟焯一遍甲鱼和乌鸡的血水，然后用清水洗净在用一大锅水，加入...
11-07 -
霸王别姬—老母鸡甲鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬—老母鸡甲鱼汤做法
很多女孩觉得甲鱼是壮阳之物不敢多吃、其实不然！甲鱼更是女性滋补佳品、低脂肪高蛋白！预防贫血！补虚美容、护肤养颜、降压降脂、防止老年痴呆、预防记忆力减退！抗血管衰老！调节内分泌能力、提高母乳质量👍诗人有云“一餐龙...
10-11 -
霸王别鸡怎么做才好吃,最正宗的霸王别鸡制作方法
用料甲鱼1只鸡1只姜5片盐5克胡椒粉4克排骨酱1勺豆瓣酱1勺香菇6朵霸王别鸡的做法前面几步忘记拍照了😅1热火下油，放入大蒜，姜片。2放入甲鱼鸡块翻炒至微微发黄！3放入排骨酱和豆瓣酱翻炒上色加水后放入香菇！香菇喜欢的话可...
04-14 -
男人的福利，霸王别姬的做法步骤及图解,美味正宗的男人的福利，霸王别姬做法
补补更健康用料甲鱼1只鸡半只姜葱适量山药连藕虫草花大枣枸杞党参男人的福利，霸王别姬的做法首先处理甲鱼，把甲鱼翻面，等头出来的时候，直接一刀下去把头砍掉，然后放入开水烫一下，捞起用钢丝球把壳上面的膜去掉，腹部和腿的膜...
11-08 -
霸王别姬（甲鱼焖鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的霸王别姬（甲鱼焖鸡）做法
过年吃了叔叔做的甲鱼焖鸡特别回味，今天自己学着做做用料甲鱼1只鸡半只香菇5朵洋葱半个腐竹100克葱姜蒜若干香菜1根辣椒2-3个霸王别姬（甲鱼焖鸡）的做法1.鸡斩块洗干净，沥干水份2.腌制：生抽老抽耗油各一勺，少于盐和黑胡椒抓...
10-18 -
小美霸王别姬的做法和图解,小美霸王别姬怎么做更好吃
用料料酒勺小美霸王别姬的做法好...
12-17
- 1抹茶纸杯怎么做才好吃,最正宗的抹茶纸杯制作方法
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