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好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛，今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼，饼皮都还挺厚的，突发奇想，用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
减脂罗宋牛肉汤的做法和图解,减脂罗宋牛肉汤怎么做更好吃
17年的8月和儿子在哈尔滨的大街上，找了一家俄罗斯餐厅，吃到了正宗的用小瓦罐做的罗宋汤，就发现不就是乱炖牛肉么。回来后不断尝试，觉得无论从营养价值还是操作过程的角度，这个乱炖都是值得成为家庭的固定节目。用料西红柿3...
12-24 -
麦香金沙汤圆的做法和图解,麦香金沙汤圆怎么做更好吃
用料1糯米粉即食牛奶麦片金沙馅用料2(金沙馅)咸蛋黄2个黄油60克粟粉20克（玉米淀粉）细砂糖40克奶粉20克麦香金沙汤圆的做法咸蛋黄蒸熟压碎，和融化奶油，栗粉，奶粉，糖拌匀便是金沙馅料糯米粉加上适量的温水揉成粉团包入金沙馅...
01-09 -
海盐奶油奶盖😃的做法和图解,海盐奶油奶盖😃怎么做更好吃
根据攻略改编快手海盐奶油奶盖个人不喜欢太甜，用的冰箱冰冻的奶油奶酪、奶油冰冻成小方块，直接使用#简单快手小满足用料奶油140克奶油奶酪30克牛奶30克糖适量（10克）海盐适量（2克）海盐奶油奶盖😃的做法所有材料放入搅拌机，搅...
12-29
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提拉米苏欧包 消耗奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏欧包 消耗奶油奶酪做法
亲测消耗食材效果佳，味道很可。用料面包部分波兰种50g水50g高粉1g酵母高粉100g黑全麦粉20g奶粉10g酵母2克水50g糖10g盐0.5g提拉米苏内馅奶油奶酪180g朗姆酒（非必需）8g淡奶油50g糖10g速溶咖啡5g饼干6块可可粉适量巧克力（非...
12-30 -
红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油做法
最近迷上了波兰种，感覺波兰种做出來的面包口感更松软，口感极佳，而且不用纠结出不出膜，这是最让人開心的地方。本方也是专为消耗淡奶油所用，不用淡奶油也可以用牛奶，量自己根据面团湿度调整，此方仅为个人记录所用，希望大家也喜...
12-26 -
消耗马苏里拉奶酪•奶酪饼的做法步骤及图解,美味正宗的消耗马苏里拉奶酪•奶酪饼做法
披萨做完不想再吃，剩了一些马苏里拉奶酪，不能浪费，想办法消耗它！用料面皮：牛奶35克盐1克酵母1.5克鸡蛋1个高筋面粉120克黄油10克馅料：白糖10克马苏里拉80克消耗马苏里拉奶酪•奶酪饼的做法黄油提前准备好软化。酵母放入牛奶...
06-24 -
提拉米苏（奶油奶酪熟蛋黄无吉利丁）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（奶油奶酪熟蛋黄无吉利丁）做法
用料可可粉适量白糖45克蛋黄3个奶油奶酪200克朗姆酒20g淡奶油200克咖啡粉6g水29克提拉米苏（奶油奶酪熟蛋黄无吉利丁）的做法6g浓缩咖啡粉+29g开水混合成35g咖啡溶液，晾凉。15g咖啡溶液+3鸡蛋黄+15g白糖混合均匀放进不粘锅...
04-25 -
「消耗奶油奶酪」奶油奶酪香肠小面包的做法步骤及图解,美味正宗的「消耗奶油奶酪」奶油奶酪香肠小面包做法
前阵子为了做慕斯蛋糕开了一块1KG的奶油奶酪🧀，从此就开始了“消耗时刻”😭时刻想着怎么消耗它也是够够的了……下面由我来介绍狗剩实验室隆重出品:三超小面包！这“三超”分别是超香、超软、超好吃😋奶酪味儿当然吃不太...
09-13 -
软欧包（消耗奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的软欧包（消耗奶油）做法
刚买了一袋黑金版的欧包专用粉，按照说明试验一下并记录下来用料高筋面粉500克酵母5克水350克盐10克奶油50克软欧包（消耗奶油）的做法因为太粘了，所以整形的时候我只是将就着弄成了两大块，油纸裁小了，但是放到油纸上就无法再...
05-04 -
酪酪（消耗奶油奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的酪酪（消耗奶油奶酪）做法
蔓越莓干不加也没关系，照样很好吃入口即化，口感绵密，奶香不腻，蔓越莓的酸甜，让人沉溺用料鸡蛋1个普通面粉10克奶油奶酪110克糖粉20克牛奶60克蔓越莓干10克酪酪（消耗奶油奶酪）的做法奶油奶酪，牛奶，糖粉，隔水加热，搅拌均匀至无明显...
04-02 -
消耗淡奶油，消耗奶油奶酪，提拉米东（给东东の定制）的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油，消耗奶油奶酪，提拉米东（给东东の定制）做法
这个配方很特别，特别好吃。用料①手指饼干鸡蛋2个（55～60g）细砂糖50克低筋面粉60克②咖啡液kahlua咖啡力娇酒50克DGF咖啡浓缩液2克饮用水5克③奶酪糊kiri奶油奶酪100克蛋黄2个（35～40g）细砂糖40克清水20克淡奶油250克④装饰可...
06-29 -
提拉米苏 奶油奶酪版的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏 奶油奶酪版做法
不要跟我说什么马斯卡彭是提拉米苏的精髓所在，不觉得很寡淡吗，提拉米苏的故事大家听过吧，大概是说：一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一...
04-30 -
六寸奶油奶酪提拉米苏（可可戚风底）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸奶油奶酪提拉米苏（可可戚风底）做法
学习烘焙一年多，接触下厨房一年多，这是我创建的第一个菜谱，源自于我对提拉米苏这款甜点的热爱，硬身的，软身的我都尝试过，也在这一过程中发现了很多问题，思考了很多原因，现在把我自己的一些经验体会进行汇总，形成这样一个菜谱，希...
08-30 -
双色提拉米苏 （蛋糕，奶油奶酪版本）的做法步骤及图解,美味正宗的双色提拉米苏 （蛋糕，奶油奶酪版本）做法
用料蛋糕部分蛋白3枚蛋黄3枚糖50G油20G牛奶30G玉米淀粉5G面粉60G可可粉5G抹茶粉10G慕斯部分奶油奶酪（creamcheese)200G淡奶油（heavywhippingcream）120G糖60G柠檬汁5G朗姆酒\咖啡酒15G鱼胶粉8G双色提拉米苏（蛋糕，奶油奶酪...
09-01 -
奶油奶酪吐司（消耗奶油奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪吐司（消耗奶油奶酪）做法
买了一公斤装的奶油奶酪，做了一次重芝士蛋糕就不想弄了，各种方法消耗奶酪，也找了好几个做吐司的方子不断调整，这个是最成功的一个，面面软软的口感，我很喜欢。夏天做吐司揉面很担心面温，所以就揉面揉一半放冰箱冷却了一会儿，其...
06-20 -
不加吉利丁的提拉米苏（奶油奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的不加吉利丁的提拉米苏（奶油奶酪版）做法
前阵子参加了kiri官博的抽奖活动，竟然给我中奖了！！对于志在参与体质的我来说，中一次奖实在太感动了啊～拿到奖品之后，思来想去，决定做一盘奶油奶酪版提拉米苏，和马斯卡彭版本的风味有点不同，但一样好吃呀😋Ps.这次的模具是22×2...
02-13 -
奶油奶酪小面包「消耗kiri奶油奶酪」的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪小面包「消耗kiri奶油奶酪」做法
上次在Costco买的kiri奶油奶酪快到期啦剩下一盒的一半做蛋糕不够量少尴尬…那就烤一盘小面包吧～用料盐3克高筋面粉280克（过筛）糖20克kiri奶油奶酪100克（提前软化）全蛋液30克（过筛）牛奶130克干酵母3克总统无盐黄油25克（提前软...
04-16 -
消耗奶油奶酪最简易版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的消耗奶油奶酪最简易版提拉米苏做法
最近准备搬家，想着把冰箱的存货都用掉，还有妙可蓝多奶油奶酪，淡奶油，想着做提拉米苏，但是不想去买手指饼干，也不想烤箱烤（其实烤箱都搬走了）。于是把家里的奥利奥饼干都嚯嚯掉算了。最后觉得，嗯，除了热量超标，其他没毛病！用料糖48...
01-27 -
奶油奶酪饼干（消耗奶油奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪饼干（消耗奶油奶酪）做法
用料奶油奶酪60克黄油150克鸡蛋1个盐2克细砂糖65克低筋面粉240克杏仁粉60克奶油奶酪饼干（消耗奶油奶酪）的做法1、黄油奶油奶酪室温软化，致手指可以戳洞2、打发黄油、奶油奶酪，致黄油发白3、加入鸡蛋继续打发～打发致均匀即...
09-17 -
奶油奶酪司康（消耗奶油奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪司康（消耗奶油奶酪）做法
用料奶油奶酪200克黄油100克低筋面粉400克淡奶油200克糖80克泡打粉10克奶油奶酪司康（消耗奶油奶酪）的做法全部和一起，揉匀，擀平切块180度烤18分钟...
10-04 -
少奶油奶酪的提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的少奶油奶酪的提拉米苏做法
暗黑烘培界的愤怒女魔头创新料理用料蛋清2只蛋白2只细砂糖30克（蛋清）细砂糖30克（蛋白）奶油奶酪110克淡奶油250克蛋黄3只细砂糖70克吉利丁片2片少奶油奶酪的提拉米苏的做法先做手指饼干：跟戚风蛋糕制作过程一毛一样，只是不加...
08-06 -
奶酪酱（消耗奶油奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪酱（消耗奶油奶酪）做法
买了1.36kg的铁塔奶油奶酪，生完娃做完月子一直没动过我的奶酪，本来担心会消耗困难，现在做了一次奶酪酱发现根本不用担心哈，特别是对于爱奶酪的人来说，下厨房里很多做奶酪包和芝士蛋糕的方子，其实要消耗奶油奶酪的方法还是挺...
08-28 -
奶油奶酪伪版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪伪版提拉米苏做法
十年锡婚...胖森提出做个最爱的提拉米苏，可惜没有马斯卡彭奶酪，只能用奶油奶酪和现有食材改了改，成品还不错有相似于提拉米苏的味道用料巧克力海绵蛋糕：鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉90克可可粉10克牛奶40克黄油26克奶油奶酪...
03-23 -
提拉米苏（奶油奶酪，意式做法）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（奶油奶酪，意式做法）做法
回国以后买不到马斯卡彭，随便买了奶油奶酪，做出来口感味道跟外面买的几乎一样，不过家里自己做糖放的少，感觉很好，个人不喜欢太甜的。不喜欢吃加了吉利丁的，感觉口感怪怪的，淡奶油版的吃起来有一点腻，还是传统做法比较好吃，口感...
01-21 -
奶油奶酪版三无不正宗提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪版三无不正宗提拉米苏做法
十分简单易操作，食材也比较容易买到。无蛋，无酒精，无马斯卡彭。虽然不正宗但是味道也不错。用料白砂糖50克或根据口味调整淡奶油300克手指饼干10根速溶咖啡粉8克奶油奶酪227克水100克可可粉适量奶油奶酪版三无不正宗提拉...
03-18 -
生酮贝果！脂肪炸弹，消耗奶油奶酪➕马苏里拉的做法步骤及图解,美味正宗的生酮贝果！脂肪炸弹，消耗奶油奶酪➕马苏里拉做法
自留菜谱，群友共享。无关人员速速撤退⚠️方子比例很好，马苏面团成团很优秀。趁热吃口感是软绵绵的马苏，咸口的。完全生酮比例，脂肪炸弹了。营养元素表见最后一张图用料鸡蛋全蛋2个（如果鸡蛋很小就3-4）泡打粉5克椰子面粉45克（...
08-17 -
奶油奶酪版伪提拉米苏（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪版伪提拉米苏（6寸）做法
一份完美的提拉米苏，关键在于蜜甜和淡酸的结合，其中的酸味，是由浓咖啡所带有酸味以及可可粉苦中带酸带出来的。正宗的提拉米苏有三个灵魂食材：手指饼干，马斯卡彭，咖啡酒。这次制作的提拉米苏，对马斯卡彭和咖啡酒都进行了替换...
04-09 -
奶油奶酪提拉米苏的做法和图解,奶油奶酪提拉米苏怎么做更好吃
买不到马斯卡彭奶酪，只能用奶油奶酪代替做法简单也非常好吃。一人份的提拉米苏基本用将近1个鸡蛋的量，自行增加/减少用料用料无菌鸡蛋6个奶油奶酪600克砂糖80克黑咖啡一大碗白朗姆酒4匙手指饼干适量可可粉适量奶油奶酪...
07-05
- 1干虾萝卜汤怎么做才好吃,最正宗的干虾萝卜汤制作方法
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