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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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日式海鲜高汤酱油炒乌冬(Japanese Stir fried Udon noodles /seafood flavor)的做法步骤及图解,美味正宗的日式海鲜高汤酱油炒乌冬(Japanese Stir fried Udon noodles /seafood flavor)做法
最近入手几款日式火锅汤料(详见步骤)但其实一个人煮来吃都会有剩,不想顿顿只用来煮火锅的我就用来汤料做了炒乌冬~没想到味道出乎意料的好哦!*1人份*准备时长:~20min用料胡萝卜1/2根即食鱿鱼丝少许鱼饼2块油豆腐1片豌豆芽苗1...
09-23 -
秋葵炒椰子Okra Stir Fry with Coconut的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵炒椰子Okra Stir Fry with Coconut做法
用料秋葵切成两半,去茎350克磨碎的新鲜椰子半杯青辣椒,切碎2个珍珠洋葱(小洋葱),大致切碎10个生姜,去皮磨碎1英寸芥末籽1茶匙乌拉德木豆(掰开)1茶匙盐适量咖喱叶6片葵花籽油2汤匙秋葵炒椰子OkraStirFrywithCoconut的做法开...
08-10 -
泡菜豆芽炒牛肉🥩Stir-fried Beef with Kimchi & Bean Sprouts的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜豆芽炒牛肉🥩Stir-fried Beef with Kimchi & Bean Sprouts做法
Arecipeideacreditedtomymom👩第一次做只用了牛肉、豆芽、泡菜,第二次加了洋葱更好吃。用料牛肉片60g(洋葱)适量豆芽适量切件泡菜适量蒜1-2瓣烤肉酱1小勺黑胡椒适量淀粉1小勺老抽1/2小勺芝麻油1小勺(白芝麻)适量泡菜豆...
02-02 -
马来式炒天贝 Stir Fried Tempeh的做法步骤及图解,美味正宗的马来式炒天贝 Stir Fried Tempeh做法
用料天贝350克剁碎蒜米6瓣切片红葱头4个盐1茶匙糖1茶匙生抽2勺子小米椒5个马来式炒天贝StirFriedTempeh的做法事先将天贝切块,下油炸/空气炸锅免油炸,放一旁待用。(我用空气炸锅免油炸,健康一些)锅里放些油爆香蒜米和红葱...
07-05 -
[母亲食谱]泡萝卜炒阿根廷红虾🦐Stir-fried Prawn with Pickled Radish的做法步骤及图解,美味正宗的[母亲食谱]泡萝卜炒阿根廷红虾🦐Stir-fried Prawn with Pickled Radish做法
又是一道妈妈的味道。我最爱吃的菜之一,使用妈妈亲自制作的萝卜泡菜和阿根廷红虾炒制而成。一直在吃,没有自己尝试过,没想到这么快手简单,主要太下饭了根本停不下来。用料阿根廷红虾8只泡椒泡萝卜适量豆瓣酱半勺鸡精适量[...
06-05 -
炒香菇青豆 Chettinad Mushroom and Green Peas Stir Fry的做法步骤及图解,美味正宗的炒香菇青豆 Chettinad Mushroom and Green Peas Stir Fry做法
用料洋葱,切片1个生姜1英寸大蒜,切碎4瓣蘑菇,切成薄片1杯青豆(豆角)适量FortheChettinadMasala茴香籽1茶匙美蒂籽(胡芦巴籽)1茶匙罂粟籽1茶匙全黑胡椒粒1茶匙香菜籽1茶匙肉桂棒(达尔奇尼)1英寸豆蔻的荚/种子1个小的干红...
07-24 -
蔬菜炒面配炸鸡(Japanese Fired Chicken w stir-fried vegetable&noodle)的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜炒面配炸鸡(Japanese Fired Chicken w stir-fried vegetable&noodle)做法
最近看到一个日式炸鸡菜谱(链接在此👉🏻)在此基础上改良了一下;因为单独吃炸鸡会比较单调然后又因为手边刚好有想尝试的炒面,所以就做来一起吃了~*1-3人份*准备时长:~35-45min(不包含腌制鸡腿肉时间30min)用料鸡腿肉4个鸡蛋2...
04-28 -
紫苏炒黄瓜(Stir-fried Cucumber with Perilla Leaf)的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏炒黄瓜(Stir-fried Cucumber with Perilla Leaf)做法
还记得第一次吃到紫苏是初中时在老家是湖南的好友洁的家里她祖父母为我们以紫苏为调味料炖了一锅看起来很清但是味道很浓郁的鸡汤那时候才知道这是一种湖南省很常见的香料在超市见到买了一大盒这几天捣鼓各种紫苏菜吃...
12-09 -
豆角炒圣女果(Stir-fried Beans with Cherry Tomatoes)的做法步骤及图解,美味正宗的豆角炒圣女果(Stir-fried Beans with Cherry Tomatoes)做法
方子参考《GreatVeg》用料长豆角干欧芹有机圣女果海盐黑胡椒豆角炒圣女果(Stir-friedBeanswithCherryTomatoes)的做法豆角洗净切或者用手掰成小段,锅中烧开水放入少许盐,放入豆角煮4-5分钟后沥水捞出;圣女果洗净切两半;锅...
12-09 -
家常快手炒面(意面版)Chinese Stir Fry Pasta.的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手炒面(意面版)Chinese Stir Fry Pasta.做法
这是一道土味西餐哈哈,疫情期间家里囤了太多意面,西餐也就偶尔吃吃,最后发现还是中餐做法炒着吃格外美味。而且意面凉了不容易坨,所以煮完再炒不用担心像普通面条粘在一起。Thisrecipeycouldfeed5hungrymen.我这里给的方...
03-25 -
韩式炒芝麻猪肉条 [Korean Sesame Pork Stir-fry]的做法步骤及图解,美味正宗的韩式炒芝麻猪肉条 [Korean Sesame Pork Stir-fry]做法
方子改自《GoodFood》Jan2015P83.用料芝麻油2勺芝麻25g生抽1勺味醂(Mirin)1勺辣椒酱2勺姜25g猪里脊500g小葱8根红椒2个韩式炒芝麻猪肉条[KoreanSesamePorkStir-fry]的做法姜切末。猪里脊切成细条。小葱切段。红椒去籽,切...
10-30 -
香菇炒芦笋 Stir-Fried Asparagus With Shiitake Mushrooms的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒芦笋 Stir-Fried Asparagus With Shiitake Mushrooms做法
健康营养减脂餐HealthyDiet用料芦笋Asparagus480g香菇Mushrooms180g小米椒CapsicumFrutescens8g蒜瓣Garlic10ml植物油VegetableOil15ml蚝油OysterSauce120ml香菇炒芦笋Stir-FriedAsparagusWithShiitakeMushrooms的做...
05-10 -
spicy stir-fried chicken with vegetables(dakgalbi)的做法步骤及图解,美味正宗的spicy stir-fried chicken with vegetables(dakgalbi)做法
用料deboneddrumsticks1poundsoysauce3tbsmincedgarlic10clovesmincedginger1tbshotpepperpaste(gochujang)1/4cuphotpepperflakes(gochugaru)1/3cupcookingwine1/2cupblackpepper1/2tbscabbage1poundonion1ricecake1...
11-14 -
豆角醃蘿蔔炒豬肉片Stir-fried bean with Japanese Daikon and pork belly的做法步骤及图解,美味正宗的豆角醃蘿蔔炒豬肉片Stir-fried bean with Japanese Daikon and pork belly做法
這道菜式有些類似干扁四季豆,我改了冬菜用了日本醃蘿蔔,因為不想太咸,日本醃蘿蔔的咸度就剛好。而肉碎我改用了韓國黑毛豬肉薄切片再切細,我覺得口感更肥美肉汁多。而你可以用四季豆,或其他豆角,這裡我用了法國有機豆角,効果...
12-12 -
一碗酱家常豆腐 | Bean curd stir-fry的做法步骤及图解,美味正宗的一碗酱家常豆腐 | Bean curd stir-fry做法
家常豆腐就是要足够家常省去常规调味勾芡步骤一块老豆腐离家常只差一碗酱汁(以下以汤勺为单位淀粉:生抽:豆瓣酱:蚝油:红葱酱:水1:1:1:2:3:4用料主料老豆腐/北豆腐1块酱汁淀粉1勺生抽1勺豆瓣酱1勺蚝油2勺牛头牌红葱酱3勺水4...
01-23 -
「泰式炒虾」(Stir fried Prawn with Thai chili paste)的做法步骤及图解,美味正宗的「泰式炒虾」(Stir fried Prawn with Thai chili paste)做法
用料虾仁6只小红辣椒2根大红辣椒1根大红彩椒/大黄彩椒1/4个蒜2瓣红葱头2个野姜一小块青胡椒籽2小串疯柑果皮1/5块(连白皮部分)虾酱一小勺鱼露少许适量细砂糖适量植物油适量罗勒叶适量【泰式炒虾】(StirfriedPrawnwithTh...
09-13 -
炒牛肉豆子生菜碗.Stir-fried beef&bean in lettuce cups.的做法步骤及图解,美味正宗的炒牛肉豆子生菜碗.Stir-fried beef&bean in lettuce cups.做法
crunchy的生菜和米饭牛肉糜一口咬下,在饥肠辘辘的午后绝对是一大快事。用料植物油1tbs牛肉糜350g孜然粉11/2tsp红腰豆120g番茄2个切碎大葱1根切碎车达芝士碎80g豇豆100g生菜米饭适量炒牛肉豆子生菜碗-friedbeef&be...
07-26 -
炒白菜Stir-fried chinese cabbage的做法步骤及图解,美味正宗的炒白菜Stir-fried chinese cabbage做法
用料油适量白菜适量酱油适量盐适量辣椒适量醋适量炒白菜Stir-friedchinesecabbage的做法把白菜放进锅里煸炒,放入调味品出锅啦没有什么比做一件好事更能让你的灵魂得到满足。如果你想体验一下“自然的快感”,那就加入51...
10-12 -
羽衣甘蓝炒培根Stir Fried Kale with Bacon (低碳/Keto生酮食谱)的做法步骤及图解,美味正宗的羽衣甘蓝炒培根Stir Fried Kale with Bacon (低碳/Keto生酮食谱)做法
昨天去超市囤了蔬菜和肉低碳的好处是执行起来没有那么饿一天三顿也正常吃不吃甜食/碳水以后反而味蕾更加敏感洋葱的甜味完美中和羽衣甘蓝的微苦再配上烟熏培根粒一大盘子也才差不多300大卡而已满足用料羽衣甘蓝1把培...
06-29 -
纯素韭菜不炒蛋 Stir Fry chives with tofu的做法步骤及图解,美味正宗的纯素韭菜不炒蛋 Stir Fry chives with tofu做法
一人份,纯素。Serveforone,andvegan.用料韭菜chives一小把盐水卤豆腐tofu四分之一块粉盐Pinksalt2tsp姜黄粉turmeric2tsp橄榄油oliveoil纯素韭菜不炒蛋StirFrychiveswithtofu的做法Youwillneed☝🏻主要食材Crushtofuin...
03-16 -
鹅肝炒饭 Foie gras stir-fried rice的做法步骤及图解,美味正宗的鹅肝炒饭 Foie gras stir-fried rice做法
声明:只是习惯上叫做“鹅肝”,而实际我用的是“肥(鸭)肝”。包括我这个炒饭,和你在全世界目前餐厅可以吃到的肥肝!用料冰箱隔夜米饭1碗生抽2勺洋葱半个肥肝粒数枚鸡蛋2个鹅肝炒饭Foiegrasstir-friedrice的做法米饭务必使用...
11-30 -
Cauliflower and Tomato Stir-Fry的做法步骤及图解,美味正宗的Cauliflower and Tomato Stir-Fry做法
用料tomatoes2scallion1Cauliflower1ketchup1tablespoonvegetableoil2tablespoonssugar1tablespoonsalt1teaspoonCauliflowerandTomatoStir-Fry的做法Chop1scallioninto1inchpieces.2mediumtomatoes(abouthalfpound),...
08-10 -
青椒洋葱嫩炒猪肝🐖Stir Fried Pork Liver的做法步骤及图解,美味正宗的青椒洋葱嫩炒猪肝🐖Stir Fried Pork Liver做法
贫血少女的补铁时间⌚️鲜甜软嫩,居然真的做到了!用料猪肝200克洋葱半个青椒1个料酒4大勺淀粉1大勺盐1小勺油半大勺蒜2瓣姜2片豆瓣酱1小勺老抽1-2小勺生抽1小勺勺黑胡椒适量青椒洋葱嫩炒猪肝🐖StirFriedPorkLiver的做法猪...
02-04 -
蚝油牛肉[Stir-fried Beef with Oyster Sauce]的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油牛肉[Stir-fried Beef with Oyster Sauce]做法
方子改自《GoodFood》Feb2015P73.用料牛肉450g生抽1勺芝麻油2勺绍兴料酒1勺玉米淀粉2勺花生油3勺红椒1个青椒1个蚝油3勺小葱2根蚝油牛肉[Stir-friedBeefwithOysterSauce]的做法牛肉逆着肉的纹路,切成5cm长,5mm厚的肉丝。加...
10-27 -
滋味蟹膏抄蟹( 8 分鐘就攪定的快速下酒菜)Stir fried Blue crab的做法步骤及图解,美味正宗的滋味蟹膏抄蟹( 8 分鐘就攪定的快速下酒菜)Stir fried Blue crab做法
想食酒樓美味小抄又不想出門,想夜半吃點滋味的來拌酒又不想花太多工夫時間去做,那這個蟹膏抄蟹就要馬上學起來,香到連鄰居都想過來吃!而且製作非常簡單,幾分鐘就可以開吃。用料油小量凍花蟹4只蟹膏醬2湯匙蔥花/蒽段15克薑...
04-07
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