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萝卜丝泡菜（两种味道）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜（两种味道）做法
用1根萝卜做了两种泡菜，一种传统酸萝卜（左），一种韩式（右），味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋，所以用玫瑰醋做的，没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根（1kg左右）白糖适量玫瑰醋（普通白醋也行）200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶，刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠，巧了，室友有烧仙草粉，干红豆，红糖，炼乳和红茶，材料这么丰富还点啥外卖，自己动手丰衣足食啊！用料泰式焦糖奶茶：红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草：烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它，就是甜味水果占的比例稍微多点，榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗！？个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...
03-19
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外脆内软苹果面包的做法和图解,外脆内软苹果面包怎么做更好吃
用料高筋面粉400克鸡蛋1个.44克冰水220克燕子牌新鲜酵母9克椰子油28个糖28克分割线总统黄油粒8克苹果3个外脆内软苹果面包的做法苹果削皮切小块，加糖和黄油炒。我感觉这个真的很花时间和精力高筋粉，冰水，鸡蛋混合成粗膜...
01-07 -
脆香软欧包，外脆内软，少油少糖😀的做法步骤及图解,美味正宗的脆香软欧包，外脆内软，少油少糖😀做法
20190523这是一个少油少盐少糖的“胖子”（面包），干掉那个“胖子”，就会变“瘦子”啦，下次来款“黑胖子”（全麦），会更瘦的……用料高筋面粉204克酵母粉4克白砂糖10克盐2克玉米油10克鸡蛋+牛奶140克坚果适量脆香软欧包，外脆内软，...
09-27 -
外脆内软超简单全麦芋泥小餐包-减脂面包的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软超简单全麦芋泥小餐包-减脂面包做法
💁♀️这是减脂期可以吃的全麦面包，外壳酥脆，内馅香甜！好吃不怕胖！👏它比百分百全麦面包更加柔软有韧性，我加了芋泥馅进去，芋泥的香甜配上全麦朴实的麦香真的太好吃了！隔天吃依旧柔软！🌸配料很简单，减肥并不是什么都不吃，而是要...
11-12 -
Focaccia意大利面包 外脆内软的做法步骤及图解,美味正宗的Focaccia意大利面包 外脆内软做法
Focaccia是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中央，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。Focac...
08-10 -
外脆内软的全麦果仁包的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软的全麦果仁包做法
家人对白吐司无感，更喜欢有材料的面包，说吃起来才有感觉有嚼头。刚好冰箱有超市活动送的酸奶，参考了厨友们的全麦软欧包的方子，有了这款家人和朋友都喜欢的料多多的包包。我们家人喜欢个大的就只做了2个大包包，可以按自己...
07-01 -
奶香金牛角：外脆内软，韧口小面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香金牛角：外脆内软，韧口小面包做法
面包人一定要挑战的牛角包，也是很经典的配方啦，喜欢吃有嚼头，有韧劲儿，外脆内软口感的面包，一定要跟着小法做起来~好久没练习牛角包的整形啦，一时不练都要忘记了，做面包真是太需要手感了~这次的整形是金色的牛角造型，没有做到...
04-08 -
墨西哥面包（外脆内软）的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥面包（外脆内软）做法
昨天在初级面点师的课堂上，被这款其貌不扬的面包给迷倒了。家里的两妞直呼太好吃了，成功刷新排名纪录，暂时获得了第一名的“宝座”。墨西哥面包用2种料烤制，外皮酥脆香甜、内部蓬松柔软，口感和回味都比较好吃。【历史由来...
06-22 -
外脆内软的面包机版手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软的面包机版手撕面包做法
做这款面包可以说是无心插柳的，在下厨房找了好多款手撕面包，不是对面粉有要求（例如白燕，先锋之类的），就是要土司盒，而这两种我都没有，所以就按照自己以前做面包的配方多加了20克奶粉放到面包机，在面包机剩下1小时36分的时候突...
08-21 -
外皮酥脆，内里柔软又拉丝的红薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆，内里柔软又拉丝的红薯面包做法
红薯营养非常丰富，它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等矿物质，即美容养颜又延缓衰老。用红薯的的这款饼不仅营养丰富，而且非常的好吃，趁热吃表皮酥脆，馅料柔软又拉丝，家人都说好吃，今天就把它分享给大家。用...
04-14 -
外脆内软的法式大圆面包的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软的法式大圆面包做法
芙宝最爱麦香浓郁的法式长棍或大圆面包，这两款是法国餐桌最通常的主食，多伦多疫情严重，出门少了，网上华人在练厨艺，西人也在练烘培，比较几个方子，选做这款，味道很不错，自己亲手烤制，出炉品尝到的法国餐厅蘸橄榄油意式香醋的面包...
03-16 -
外皮酥脆内芯松软小面包的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆内芯松软小面包做法
网上有很多人做南瓜乳酪面包，蛮漂亮的，做面包就是玩面团，今天用前几天做奥地利维也纳面包的方子（我特别喜欢那个口感），整型成花式小面包用料温牛奶83克酵母4克糖13克高粉63克中粉63克老面40克盐3克无盐黄油15克迷迭香1枝有...
04-25 -
「百合花开」外皮脆、味道咸、内心软——盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」外皮脆、味道咸、内心软——盐面包做法
同学小玲子称赞盐面包，建议我研究一下，她可顺手……我满口答应，却一直没做。我的拖延症拖到她都要忘记这回事了我俩可真是旗鼓相当！端午小假期，我的“间歇性勤劳症”发作，接连做了几天面包。今天终于拔了盐面包这面旗。吃多...
01-11 -
🔥🔥外脆内软超好吃的全麦黑芝麻干果面包棒的做法步骤及图解,美味正宗的🔥🔥外脆内软超好吃的全麦黑芝麻干果面包棒做法
一款低糖无油的面包棒，外脆内软超好吃，满嘴都是麦香和黑芝麻的味道，喜欢的友友一起来试试呀用料高筋面包粉150克全麦粉50克清水120克蜂蜜10克盐1克酵母3克黑芝麻10克干果（葡萄干，核桃碎）10克🔥🔥外脆内软超好吃的全麦黑芝麻...
11-12 -
外脆内软葱香淮山发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软葱香淮山发面饼做法
用料淮山250克中筋面粉200左右温水适量盐2克白糖10克酵母3-5克油20克香葱适量外脆内软葱香淮山发面饼的做法1、淮山蒸熟，趁热取出，加2克盐，10克糖，捣成泥。2、倒入适量面粉拌匀，上手揉成面团，看面团情况加入适量温水。1、面...
12-07 -
外皮酥脆.内心香甜苹果派的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆.内心香甜苹果派做法
冰箱里的手抓饼屯了快一年了，今天就把它变个花样炮制吧用料苹果1个手抓饼1片鸡蛋1只黄油10克糖2勺盐1克淀粉5克水10克白芝麻适量外皮酥脆.内心香甜苹果派的做法苹果肉切丁，越小越好，我用的是甜度高的丑苹果。手抓饼一分...
09-04 -
外脆内软 | 丑萌美味煎面包的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软 | 丑萌美味煎面包做法
煎面包是使用没经过发酵的面团，一成形便马上放到小红锅平盘上煎，做法非常轻松简单。可以善用司康面团的湿润、扎实特色，更能凸显小麦的味道。这种利用平盘煎熟的面包，口感和味道都会依形状而有些微变化。嘟嘟手作的汽车煎...
05-08 -
外脆内软不用揉面的乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软不用揉面的乡村面包做法
不用揉面，简单操作，无油健康，外脆内软。需要一个铁铸锅帮忙。用料金像高筋面粉420克燕子鲜酵母/干酵母11克/4克水345克细砂糖5克盐5克杂果仁20克（品种分量随喜）铁铸锅(带盖)1个外脆内软不用揉面的乡村面包的做法混合所有材...
02-26 -
外酥内软糯吃不出苹果味的苹果糯米饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软糯吃不出苹果味的苹果糯米饼做法
跟油管上田园老师学的苹果糯米饼，简单好做特别好吃，喜欢吃糯米的朋友们可以试一下，吃起来就是枣和核桃的味道和糯米的软糯。用料糯米粉110克切碎的苹果130克（山）核桃碎30克红枣5颗烤熟芝麻1大勺白糖1.5大勺水60ml面包糠适...
07-14 -
超快手外脆内软爆浆麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的超快手外脆内软爆浆麻薯面包做法
超推荐的快手小点心！！！外皮脆脆的，像咬薯片一样，里面软糯Q弹，加上爆浆巧克力豆的香甜，口感味道香味融合太完美了，出炉即吃，美味妙不可言可做6个建议按量想吃多少做多少因为即烤即吃口感味道最佳做早点，下午茶都很省事，超享受的！用...
06-22 -
「外脆内软的蒜香面包」咸味面包全家都爱的做法步骤及图解,美味正宗的「外脆内软的蒜香面包」咸味面包全家都爱做法
用料面包部分如下高筋面粉250克鸡蛋1个盐3克酵母3克牛奶150克糖20克蒜香酱部分如下蒜4瓣葱（欧芹碎）3根（欧芹碎的话就少许，自己看着来，喜欢香多放一点。）黄油20克盐3-5克【外脆内软的蒜香面包】咸味面包全家都爱的做法把液体...
03-29 -
苹果派，外酥内软又香甜的做法步骤及图解,美味正宗的苹果派，外酥内软又香甜做法
苹果派就是众多派里最常见的一种，派皮奶香浓郁，口感酥松，用力一捏就能碎成渣渣，而鲜美软嫩的内馅，尝起来还吃到水果的颗粒感，味道也甜滋滋，还散发着香气。用料派皮低筋粉200克黄油65克全蛋液75克糖粉20克盐1克内馅黄油10克细...
01-20 -
外脆内软还带点韧的「日式盐面包」的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软还带点韧的「日式盐面包」做法
终于解锁了【盐面包】，外脆内韧的，实在是太好吃啦！做盐面包还是更建议夹馅使用有盐黄油哦～这个是之前王后面粉的师傅来直播间的时候强调过的！夹馅使用无盐黄油+盐的话，虽然也能有咸味，但是风味还是会有一定差别！这次的盐面包...
04-11 -
外脆内软的柠香奶酪包的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软的柠香奶酪包做法
柠檬和奶酪的混合香气，是治愈的味道。这款配方来自于大名顶顶的法式brioche面包面团，大量的黄油，浓浓的奶香！用料A.面包面团高筋面粉200克低筋面粉50克盐2克干酵母3克绵白糖40克黄油60克牛奶99g鸡蛋50g蛋黄1个（16g）干酵母3...
03-05 -
炸苹果圈~ 外壳酥脆内馅绵软的做法步骤及图解,美味正宗的炸苹果圈~ 外壳酥脆内馅绵软做法
突然想吃油炸食品，顺便消灭酸牙的苹果，没想到经过热炸，酸味消失，香甜显现。用料苹果两个淀粉五大勺鸡蛋一大颗面包糠五大勺炸苹果圈~外壳酥脆内馅绵软的做法苹果削皮横切成八毫米圆片，用裱花嘴抠掉中间。沾面粉。沾蛋液。...
04-08 -
「巨蛋面包」酥脆的外壳，柔软的内心的做法步骤及图解,美味正宗的「巨蛋面包」酥脆的外壳，柔软的内心做法
简直不能更好吃啦！！！外面一层超级酥脆，中间的豆沙馅绵密香甜，简直了！🥳本配方可做20个小面包，大家根据需求自行加减哈！用料面团食材高筋面粉300g白砂糖85g盐一撮鸡蛋一只牛奶230~260g酵母7g黄油（成团后放）35g豆沙馅600g分成20份...
05-24
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