和婆婆学的，第一次做比较糊0v0
用料
| 酒酿 | 半盒（一人份） |
| 鸡蛋或鸭蛋 | 1-2 |
| 小汤圆 | 适量个 |
| 桂花糖（就白糖也行） | 大约一勺（不够甜再加） |
| 枸杞 | 适量 |
酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法
准备材料（家里没枸杞和鸡蛋了）
![酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤图 第2张]( "酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤图 第2张")
煮开水下酒酿
![酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤图 第3张]( "酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤图 第3张")
煮开酒酿下小汤圆
可以调小火，并拿铲子铲两下防止成块![酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤图 第4张]( "酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤图 第4张")
稍微碗里打散下蛋
煮开小汤圆（浮起来稍微变色）
下蛋液，一点一点倒并向同个方向慢慢打圈![酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤图 第5张]( "酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤图 第5张")
最后加糖和枸杞稍微煮一下
关火，盛出来，吃了它！![酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤图 第6张]( "酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.糖要用白糖，红糖会影响口感；
2.小汤圆一定要煮到浮起来轻微变色；
3.喜欢薄点一个蛋就够了；
4.火不要太猛，悠着点不容易焦；）