变快手的一个司康,可以做的口味非常多,变化非常大
⭕司康胚是无糖油的,上面放的配料自己爱加什么就加什么哦
真的超适合减肥期间的妹子吃
用料
❤️基础司康面团 | |
低筋粉 | 200克 |
泡打粉 | 2克 |
代糖 | 适量(看你喜欢) |
淡奶油 | 190克 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦麸皮粉(换成农家全麦粉也可以) | 适量 |
❤️脆多多口味配料 | |
法芙娜无糖可可粉 | 2克 |
耐烤巧克力豆 | 5克 |
脆多多饼干(装饰用) | 1块 |
无糖低脂粗粮趣多多胖司康‼️松软超快手的做法
把基础司康面团配方中的粉状物添加在一起,这个时候把巧克力粉还有耐烤巧克力豆放进去也没问题(‼️因为我是做多口味,所以就只混合了原胚)
用手动蛋抽混合均匀,没手动蛋抽,徒手也行🙃
混入水状物,奶油和鸡蛋
如果是做多种口味的话,可以基础胚混合好,再称好每一个司康的重量,再把配料揉进去。如果只是单纯做一个口味,可以把配料提前和粉料一起混合。
整形随意一点就可以,配料都留一些放表面更好看哦。
⭕重点:切记不要过度搅拌,用手动蛋抽搅到基本均匀就行了,如果过度搅拌,就会太扎实,口感没那么松软哦烤箱提前180°C预热,烤20分钟即可出炉