（快手做经典）意大利北部传统提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的（快手做经典）意大利北部传统提拉米苏做法

几个月前去意大利旅游，兜兜转转每天都在吃好吃的，陶醉在好吃的手工冰淇淋和提拉米苏的怀里。提拉米苏是风靡全球的甜点，但是它是1960年才被发明出来的。想把容易做的北部传统甜点介绍给大家。

用料  

（快手做经典）意大利北部传统提拉米苏的做法  

1. 准备可可粉，香草精，糖霜，鸡蛋，海绵蛋糕，咖啡，红酒，奶油奶酪

2. 分离蛋清蛋黄～

3. 不要觉得蛋清少，打发以后，大鸡蛋的话五个足够了。

4. 打发蛋清，不要着急，这个甜点就是打蛋器的一枝独秀啊！后面基本都在用打蛋器～

5. 打好了，小弯钩即可差不多三四分钟的时间。

6. 蛋黄➕糖霜，打发！

7. ➕奶油奶酪，继续打发！

8. ➕香草精，接着打发！

9. ➕打发好的蛋清，你懂的，打发！

10. 咖啡红酒放在一起，粘上海绵蛋糕，先放一层刚才打发好的在最下层，然后放湿蛋糕，然后放刚才打发的酱。注意要铺平～颜值即是王道哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

11. 可可粉过筛，放在最上面薄薄一层。

12. 听说你喜欢提～拉～米～苏～开吃吧！