简单易学好上手的粽子馒头让人爱不释手，没做过卡通馒头的我也是一次成功，信心倍增，家里小朋友也很爱吃呢~今天跟大家分享一下做法哦~
用料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 酵母 | 2克 |
| 玉米油 | 2克 |
| 菠菜粉/抹茶粉 | 少许 |
| 南瓜粉 | 少许 |
| 红曲粉 | 少许 |
| 黑可可粉 | 少许 |
舍不得吃掉的粽子馒头的做法
面粉+牛奶+酵母+糖+油混合
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第2张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第2张")
揉成光滑面团，
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第3张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第3张")
取80g的白色面团+菠菜粉
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第4张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第4张")
揉成绿色面团
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第5张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第5张")
取10g白色面团+南瓜粉
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第6张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第6张")
揉成黄色面团
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第7张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第7张")
取5g白色面团+黑可可粉揉成黑色面团
取5g白色面团+红曲粉揉成红色面团![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第8张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第8张")
将剩下的白色面团平均分为5份
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第9张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第9张")
揉圆按扁整理成三角形
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第10张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第10张")
绿色面团搓长条，平均分为10份，压扁擀开，用刮刀压出粽叶的痕迹
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第11张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第11张")
“粽叶”背面用喷壶喷一点水，粘在白色面团两侧
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第12张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第12张")
黄色面团搓成细一点的长条，系在粽子上
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第13张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第13张")
用黑色面团搓长条做成表情
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第14张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第14张")
红色面团装饰一下
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第15张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第15张")
将做好的粽子底下垫油纸，发酵至1.5倍大，水开上锅蒸15分钟，关火焖5分钟后即可出锅
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第16张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第16张")
可爱的粽子馒头好吃又应景
![舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第17张]( "舍不得吃掉的粽子馒头的做法步骤图 第17张")
小贴士
⚠️静静de碎碎念⚠️
✍️面团揉好后直接造型，造型完毕后再进行发酵，天气越来越热，面团发酵会比较快，所以动作要快一些~或者用冰牛奶来和面