一入秋就各种干燥,皮肤干干的,嗓子也不舒服,各种滋养润燥的汤汤水水赶紧安排起来吧~
今天分享一款特别简单,酸甜好喝的滋润养生甜品小吊梨汤。寒冷又干燥的秋冬季,来一碗热乎乎的小吊梨汤滋润滋润吧~
用料
雪梨 | 250g |
纯净水 | 500g |
干银耳 | 10g(泡发50g) |
话梅 | 3颗 |
冰糖 | 20克 |
枸杞 | 3g |
㊙️酸甜好喝❗️润燥养颜甜品🔥小吊梨汤💯秋冬必备的做法
准备好食材。
银耳提前浸泡1小时(我用的是糯耳,比较容易软烂)。
撕成小朵。
梨最好选这种雪花梨。
雪梨用盐搓洗干净。
去皮切块(皮不要扔)。
银耳放入豆浆机,加入500ml。
盖上盖子,启动“炖汤”程序30分钟。
放入雪梨、雪梨皮、话梅继续炖煮。
程序结束后捞出梨皮。
放入冰糖和枸杞,继续炖煮10分钟。
好喝的小吊梨汤就做好啦~
小贴士
用锅炖煮也是一样的,放入雪梨话梅后炖煮至水减少1/3时就可以放冰糖和枸杞继续煮10分钟左右即可。
⚠️炖小吊梨汤最好是用雪花梨,汁水多,清甜;
⚠️梨皮一定不要丢,可以使汁水更浓稠;
⚠️话梅是小吊梨汤的点睛之笔呀,一定不能省!