一窝蛋(孩子营养餐)的做法步骤及图解,美味正宗的一窝蛋(孩子营养餐)做法

非常简单的孩子放学营养餐，不怎么会做饭的可以试试。

用料  

一窝蛋(孩子营养餐)的做法  

1. 精选磨肉，想干净卫生的话自己在家磨吧。在肉末里加入适量(中国厨师的适量真心不好体会，看各家的口味了。十家锅灶九不同啊)的盐、姜粉、生抽拌匀就可以了。因为是给孩子做的，所以没有放鸡精。

2. 我用的是不锈钢的盘子装材料，到购物步骤上蒸锅的时候比较受热快些。把磨肉团成一团的，中间做个小洞，但不要做到低看到盘子哈！

3. 把鹌鹑蛋一个一个打到上步做好的肉窝里。打鹌鹑蛋要注意，它的壳好敲破，但是里面的膜就有点难弄，可以借助小刀把膜挑破了就好打了，也不会把壳弄到材料里去，多打几次就熟练了。

4. 这是上蒸锅蒸了十五到二十分钟后的成品了，看着没有卖相，味道还是要得的。因人而异可以撒点葱花点缀下，我家是孩子不喜欢吃葱，所以就没有摆了。

小贴士

没有要注意的，因为太简单了