用料
| 鸭掌 | 500 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 紫苏 | 5根 |
紫苏鸭爪的做法
鸭爪洗干净放盐酱油泡半个小时后入味，紫摘下叶子洗干净，姜蒜头洗干净切碎，喜欢辣的加辣椒
![紫苏鸭爪的做法步骤图，紫苏鸭爪怎么做好吃 第2张]( "紫苏鸭爪的做法步骤图，紫苏鸭爪怎么做好吃 第2张")
锅热开倒蒜蓉姜爆香倒入鸭爪
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鸭爪翻炒变色将泡剩的汁加进去加清水，水滚开放紫苏加盖中火闷35分钟就可以了
![紫苏鸭爪的做法步骤图，紫苏鸭爪怎么做好吃 第4张]( "紫苏鸭爪的做法步骤图，紫苏鸭爪怎么做好吃 第4张")
盛盘中
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香香
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小贴士
喜欢辣的加辣椒味道不错
紫苏鸭爪怎么做才好吃,最正宗的紫苏鸭爪制作方法
炊艺屋
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