双椒鳝片怎么做才好吃,最正宗的双椒鳝片制作方法

鳝鱼一定要土鳝鱼炒出来才会是脆的，步骤很简单，带着新鲜辣椒香味的鳝鱼试试吧，好吃

用料  

双椒鳝片的做法  

1. 划好的鳝鱼，反复清洗去除血水沥干水分。

2. 准备适量花椒粒，把双椒切斜刀，大蒜生姜切片。

3. 炒锅里倒适量油加热，放入姜蒜花椒炒香。

4. 再放鳝片爆炒至没有水分。

5. 加入双椒继续翻炒一会儿。

6. 放适量盐调味拌匀起锅。

7. 带着新鲜辣椒香味的鳝片就做好了。

8. 受到我家这小子表扬😂