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超级简单下饭没有太多杂念的一道菜,我嫌麻烦的时候喜欢这样吃。
用料
耗油爆虾的做法
虾洗净,放入煮滚的热水中,加酒和姜片飞水,捞出沥干部分水分。
倒入花生油,热锅热油加入水煮好的虾,爆炒一下。
然后把耗油倒进去,不断翻炒,知道虾全部上色。关火盖盖子焖一下。
小贴士
口水泛滥成灾,我要回家啦!